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お水のお仕事をしているとお花を頂く事やお花を贈る事が多いのです必然的に嫌らしい事ですが…「このアレジメントは\5,000-、胡蝶蘭の鉢植えは花の数から見て\10,000-」と、目利きが出来るようになっちゃうんですお誕生日の時は色とりどりのお花が贈られカウンターいっぱいになる事もしばしば…お店中にお花の良い香りが漂いますそんな中、女の子達は「この花束は\~、アレジメントは\~、鉢植えは\~、うわ~!Aさん張り込んだわね!このアレジメント\~だわ!」と、目利きをしてるんですよ意外と知られてない特技になるかも…私が贔屓にしているお花屋さんは二店一店はアレジメントが上手でボリューム良く造ってくれますもう一店は、胡蝶蘭の鉢植えがとっても安いのお値段の三倍は高く目利きしちゃう胡蝶蘭なのですこの業界友達のホステスのお誕生日にお客様の名前でお花を贈ったりする事も多々あるんです。なんせ、見栄を張るのも仕事の一部!的なところがあるものですか…なので…お花屋さんを見つけるとふらりと入っては色々なお花を見て、季節の花を覚えて名前を覚えて価格を見て、勉強します。今はお花にも季節がないですものね。様々なお花が溢れているからこそ、四季折々のお花を覚えたいなと思います。
2008.05.13
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先日、メンテナンスの時間にかかってしまい、消えた日記を復活(再現)それは金曜日の仕事中「後、一時間で終わり」と思いながら、水割りを作ろうと手を伸ばすと「」右腕上腕部分に鋭く痛みが走るの「?何で?」左手で右肘を支えると何とか手を伸ばせるので、どうにか仕事をこなし家に戻って腕を上にあげたり伸ばしたり…「」痛いんです仕事に支障がでるので土曜日の朝一に行きつけの接骨院に予約を入れて行きました。「先生、右腕上腕部分と肩に痛みが…」「ここ、痛い?」と右腕上腕部分を押されると「」「早くに来て良かったね直ぐに治るよ」「」爽やかな季節に、嫌な汗をかきましたよ「早くに来たからもう、痛みは取れたよ大丈夫」あまりの痛さに涙目の私先生の爽やかな笑顔が憎たらしく見えるわそして、聞いてみたの。「先生、もしかして私、四十肩だったの?」「うん、そうだよ直ぐに治療したからもう、大丈夫」そ、そんな四十肩だったの父や知り合いの四十肩の苦しみを見ている私。半年位、痛みに苦しんでいた姿を見ているから、直ぐに痛みを取ってくれて治してくれた先生に、感謝してます。が自分で思っているより年なのね。。。。私の体。。。。静かにショックを受け、遠い目をしてしまいましただけど、先生は凄い直ぐに治してくれたんですもの自分の筋肉にあう接骨院を探して、やっと廻り合った先生なの。これからもヨロシクお願いしますね先生
2008.05.13
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昨夜、セッセとブログを書いておりました「で~きた確認も良しそして、送信ん」なんて事でしょう(ビフォーアフター風に)メンテナンスの時間ですって『メンテナンス終了後に~』との無情なコメントが画面に「聞いてないよぉ」そりぁさ!午前3時過ぎに書き込む人は少ないかも知れないけどさ送信して書き上げたのが、消え失せるってどうなの?日曜日は一日、ふて寝してやる~(いつもの事か)グレてやるぅ(気分はヤンキー座り)自分の間の悪さにトホホ
2008.05.12
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今のお店に移って早くも二年目お客様に良く言われるのが「君、チーママ?」「違いますよぉ新人です」「チーママだと思ったよ」「(身長が153cmなので)チビッコイ気ままな従業員です態度が大きかったですかぁ?」と笑ってますが内心ヒヤヒヤだって。。。。。チーママがちゃんといるんですもの他の女の子も気を悪くするじゃないですかぁママは「年齢的に落ち着いてみえるから仕方がないのよ」と言ってくれますが…本当に気を使いますだからこそ、馬鹿を言い三枚目に徹して(チーママに見えないように)仕事をしているんですが…そんなに態度が大きいのかなぁ?
2008.05.10
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今日のお昼に、昔馴染みのお客様と久しぶりに電話で話をしました「お~!久しぶりだなぁ!元気にやってんのか?」携帯から聞こえる懐かしい声「〇×は去年、転勤になったんだぞ」とか「最近、会社の人、見かけないなぁ、と思ったら本部長を見かけたよ」等とお互いにアレやコレやと近状報告をして盛り上がっていると「そ~いえばMが逮捕されたの知ってるか?情けねぇ事をやったもんだよ」「えぇっいつなんであっ未成年系詐欺」(私もヒドイ事を言ってるなぁ)「違うよ写真だってさ、しかも、60歳半の女性の下着を写真で撮ったんだってよ」「はぁ何やってんだか情けないより悲しくなる話だね」件のMさん、地主の一人娘と結婚したのですが…お金の使い方がサラリーマンの使い方じゃないんです。時計はROLEXを15点、コートはカシミア、車はBMW、ゴルフは毎週末、毎晩飲みに出ていて家にはイグアナ数匹、アメリカンショートヘアー、チワワにMダックスと軽くリストアップしただけでこの位…お金持ちなのねと思っていたら実際は、奥さんの実家の土地を切り売りしたお金で購入&豪遊していたんだそうです当然、売る土地も無くなり、奥さんの実家の財産を食い潰した後、離婚結婚していた時に購入した物を売りながら生活を遣り繰りしていた挙げ句の事件だったんだって情けないやら、悲しいやら堕ちる所まで堕ちていっちゃったのねなんだか、遣り切れない気分になった出来事でした
2008.05.09
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前のお店のお客様でもあり、今のお店とは長いお付き合いのお客様Oさんが久しぶりに来店しました今のお店に移ってから「雰囲気が…と言うより表情が変わったね今の方が生き生きしてるよ」と言われてました。(前のお店ではお客様よりもママに気を使ってたんですものママと同じ席に着く時はママより喋ってはダメママより目立ってはダメママより褒められてはダメ ママを話の中心にしなくちゃダメお客様よりもママが一番だったのです)今のお店のママは女の子が一番と女の子を盛り立ててくれます今年の2月からヘアースタイルをアップから下ろして巻き巻きにしたのですが「雰囲気が柔らかく、まろやかになったね今の方が良いよ若いヤツには分からないと思うけど、年配の人は落ち着ける雰囲気だよ」と、最高な褒め言葉を頂きました無理せず、背伸びせずの姿勢で仕事をやってきて良かったとっても嬉しい連休明けの出来事でした
2008.05.08
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あっというまに連休も最終日大掃除をして自分なりに満足な連休でした今夜はニンニク料理ニンニクたっぷりの餃子仕事の日は食べられないんだもんニラが余ったからニラ餃子も作っちゃいましたキャベツのお味噌汁冷凍庫に秋刀魚を発見秋刀魚の生姜煮を作って食いしん坊な私今日もシッカリと作って美味しく完食ふぅ満足です『地球テスト』皆さんチャレンジしました?私はすっかりハマってやっちゃいましたよ結果は…78点まぁまぁなBランクでしたさて!お風呂に入って明日からのお仕事に備えましょう
2008.05.06
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五月五日はこどもの日。一人、柏餅をパクついちゃいました午後から、友人夫婦とお花見にGO!と、言っても桜ではなく藤を見に行きました今年は開花が早くて半分、散っている盛りを過ぎちゃったのねちょっぴり残念「来年は盛りに来ようね」と言いながら、自宅に戻りそのまま飲み会に突入友旦(友人の旦那さん)は友人が飲むので飲まずにガマン!(自宅に戻ったら心行くまで飲んでね)とにかく、この夫婦は仲が良いの友人は大のビール党友人が飲めないのは可哀想と、自分はジッとガマンの子。他愛もない話をしつつ、換気扇を掃除した話になると友旦「中のファンは外した?」私「格闘したけど外せなかった」友人「それじゃダメだよ!ちょっとあなた!掃除してあげて!」私「悪いからいいよ」友人「換気扇の掃除は男の仕事!あなた!」友旦はニコニコしながら換気扇をバラシ始めると…「なんじゃコレは~」中のファンカバーの下部分にタール状に変化した油が黒々タップリ溜まってるこのマンションに越してきて半年、前の歴代の住人の汚れが今、白日の元に…固まる私…友旦「油汚れの洗剤ある?」と颯爽と魔物化した油魔神タールと格闘を始め出しました。手伝おうとすると友人「いいよ任せて飲もうよ」私「でも、旦那さんに悪いから」友旦「こいつの相手をしてて」油魔神タールと格闘する事二時間!「なんて事でしょう」(ビフォーアフター風に)換気扇は中までピカピカ友旦「後は半年に一度位の掃除で大丈夫でも、そんなに汚れないよ」あなたに後光がさして見えますありがとう友人は。。。。潰れて寝てるそりぁ~ね、缶ビール一箱を一人で飲み切れば寝ちゃうよね友旦「掃除しろって言ってた時点で酔ってたからまた、大変な所があったら言ってね」…なんて良い旦那なんだ慌て、料理の残りを容器に入れ私「残り物で大変申し訳ないけど、ツマミにして」友旦「悪いなぁありがとう」潰れた友人を背負い車に乗せ帰って行きました。今日は花の盛りを過ぎた藤を見て、汚れの盛り(ピーク)を過ぎた換気扇を掃除し、酔いの盛りを過ぎた友人を見て。。。。一つだけ盛りを過ぎてない物、友人夫婦の仲の良さに当てられちゃいました
2008.05.06
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8時まで熟睡しちゃいました大掃除なんて普段、やりつけない事をしたから…?食いしん坊な私休日なので夕食はしっかりと作ります今日は野菜タップリのお味噌汁ひき肉をコネコネ、パンパン!とハンバーグ野菜室にシソを発見豚肉のシソ巻きガーリック風味酢飯を作ってお刺身を乗せれば海鮮丼まとまりのないメニューですが…う~んお腹いっぱい美味しく戴きましたハンバーグのネタを多く作って冷凍して何でも多目に作って冷凍する私。冷凍魔とも言われますが…今、一番欲しい物は…冷凍庫ですお腹いっぱいになったし、少し横になりますね
2008.05.04
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ゴールデン・ウィーク爽やかな季節ですよねな・の・で四連休の内、二日間かけて大掃除カーテンを洗って壁を拭き拭き床にワックスをかけて換気扇もゴシゴシエアコンもスプレーして玄関ドアも拭き拭き照明のカバーも拭き拭き壁掛け時計も拭き拭き食器棚や冷蔵庫の上、袋戸棚も拭き拭き今、終了しましたう~ん心なしかお部屋の空気もキレイになったみたい次の大掃除は10月に決行予定お掃除完了したらホッと気が抜けて眠たくなっちゃいましたさて!少しお昼寝をしましょう
2008.05.04
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以前、お勤めしていたお店のお客様Aさん。一癖ある人で、酔うと女の子の指をとても美味しそうに一本ずつおしゃぶりを始めますママを筆頭に女の子全員、Aさんの席に着くのをイヤがっていました。入店間もない私が席に着けられ、初めて指をおしゃぶりされた時はビックリママや他の女の子は「良い身代わりが入って良かった」と知らんぷり来店の度に席に着き、気分を害さないで回避する方法を見つけましたAさんが私の手を握り口に持って行こうとする時に「皆が見てるの。皆が『あの子はああしても良いんだ』と思うよ。皆にそう思われても良いの?」Aさん「それはダメだよ!」「じゃあ、皆が見てる時はしちゃダメよ」Aさん「うん、判ったよ」と約束をしましたその後、何度かおしゃぶりしそうになっても「約束したでしょ」と優しく言うとAさん「そうだった」と、店内唯一、指をおしゃぶりされない子になりましたその後、Aさんも可愛がってくれて週に一度は同伴するようになったのですが…実はAさんは大地主だったんです。だから、お食事も値段は関係なく美味しい物を食べてお店でも高いお酒を躊躇なくキープします。その様子を見てたママに言われました。。。。「Aさんは私のお客様なんだから同伴しないで!誘われても断って!それに、あなただけ指をおしゃぶりされないのは不公平よ」指をおしゃぶりされるからってあんなに嫌がって、ママは席に着かなかったじゃない不公平ってなに私が指をおしゃぶりされないのは時間をかけてAさんに納得してもらったからじゃない従業員はオーナーママに逆らえません。「…判りました。今後、一切、Aさんとは同伴もしませんし、私からは連絡しません!」悔しかったですよ可愛がってくれたのは、時間をかけて納得してもらい信頼関係を築いたから。なのに、お金を落とすお客様だ。と判るとあんなに嫌がってたのに自分のお客様だ!と、説教をするママに幻滅しましたよ私も頑固だから一切、連絡をしませんでした。その後、Aさんは思い出した時に来店するだけで年に数回しか来なくなりました。
2008.05.03
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それは、寒~い冬のある日の事。。。。その日は夕食を食べ損ねてとってもお腹が空いてたのね。仕事が終わって「お腹がペコペコお弁当屋さんに寄ってお弁当を買って帰りましょ」と急いで歩いていると…後ろから「すみませ~ん」と男性の声。「はい?」と振り返ると「すみません!ごめんなさい!」とダッシュで逃げるではありませんか「」と呆然と佇む私…何故?どうして?(1)振り向いた私が後ろ姿よりも歳だったから?(2)それとも…お腹が空きすぎて殺気立って振り向いたから?(3)も、もしかしてあれかしら。。。。その時の私の服装は、寒がりの冷え症なので毛皮のコートを着てましたよ。化粧もお水仕様の派手目にしてましたよ。つい、仁王立ちしちゃいましたよ。極妻に間違えられたの?思い起こせば昔…(少し遠い目をしちゃいますが)強引なナンパ男に肩を捕まれた時に「ちょっとアンタ!一体ダレの体に触ってんの!タダじゃ済まされないよ!」(モチロン、嘘で~す)と仁王立ちで啖呵を切ったら「やっぱりそうなんだ!」とダッシュで逃げていった男性がいたなぁ…って私、そ~ゆ~ふうに見られてるのそういえば道行く客引きのお兄さん方が「おはよ~ございます」「お疲れ様でした」って必ず挨拶をしてくれるし…誤解のないように言いますが、私は極々一般市民ですよぉ!気が弱く小心者で、何かあると小鳥のようにフルフル震えるか弱い女ですよ。だぁれ?笑っているのは。
2008.05.02
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以前、勤めていたお店で可愛がってくれてたお客様と同伴していた時の話です。前後の話は忘れてしまいましたが「いいか咲夜、仕事はな、仲良し仲間ゴッコじゃ出来ないんだぞ。出る杭は打たれる、だけど飛び抜けて出てる杭は打たれないんだぞ」その頃、お店内の人間関係に悩んでいた私。。。。お客様はお見通しだったんですね。。。。お客様に解ってしまうなんてプロ意識に欠ける恥ずかしい事。。。。反省し、お客様の言葉をしっかりと心に刻み日々、精進してます
2008.05.02
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今日は同伴お客様によってだけど、自分では行けないような割烹料理屋さんやお寿司屋さん、懐石料理等でのお食事よんって。。。。「いいなぁ~」と思われる方が多いと思いますが…食べ終わって、お店に入る時間から逆算して2~3時間前に家を出るの当然、仕度も時間に合わせて早くなる服装もお水っぽいものではなく、なるべく大人しめにし、お食事中も「グラスが空になってないかしら?食べる速度はお客様に合わせて。会話はお食事に合ったものを。」とお店以上に気を使います幸い?私、嫌いな食べ物がないんです女の子の中には嫌いな食べ物を出されて涙目になりながら鵜呑みしてる場合もあるんですよ私の口に合わず「うっ」と思う味でもお客様の口に合い「美味いだろ」という視線を受け、極上の笑みで「いやぁん!美味しい幸せ~」アカデミー賞女優にも負けない名演技お食事を終える頃に「お化粧を直してきますね」と席を立ちます。お客様が会計をするのに席を外すんです。良い物を食べてるなぁ!と、思われてるかも知れませんが、物凄く大変なんですよ時には、気を使いすぎて味が分からない事もあるんです
2008.05.01
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