だけど釣れない･･･ Saltyfish

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2006年10月13日

京都・野草一味庵「美山荘」にて

(22)

テーマ：美味しいお店を教えて！(18290)

カテゴリ：その他

「二度と京都で‘千春を見守る会’なんてできないから、ちょっと高いところでもいいかな」とこの会の幹事役を買ってくれたDr Shika-chanから連絡をもらったのは1ヶ月前のことです。

一生に一度、最後になるかもしれない（それはあと30年もしないと分からないことなのですが）予感もあり、OKの返事をしました。

そして10月7日夜。

京都から山道、それも東北の田舎に住んでいる小生でも経験ないような細く曲がりくねった真っ暗な山道を車に揺られること１時間あまり。

ようやく着いたのは、料理旅館の野草一味庵「美山荘」でした。

予約も難しい、小生などには、二度と行けない高級な料理旅館です。以下に料理の画像を並べますますよ。お見せするだけで恐縮ですが、目で料理を味わって下さいね。

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まずはアケビ茶から始まりました。

野菜一味。

「大枚をはたいて、こんな遠くまで来て、京野菜みたいな葉っぱ物ばかりだったらどうしよう。」
聞けば、仲間も同じ不安を持っていたのでした。

こしがあっても、口の中ではとろけるような、かと言ってまとわりつかない…
そんなゴマ豆腐でした。

丹後の酒「八坂桜」は甘口が好きな小生の口に合い、一人で、この酒を飲み続けました。しかし、あの山道を帰るのだから深酒は絶対できません。

タクシーの運転手さんが「気分が悪くなって・・・な人が多い」と言っていたことを思い出しました。そう言っておきながら、いくら飲んだかは記憶にないのですが…。

「こんな大きな松茸を食べたことないよ。」
仲間も皆同じでした。

大きなタラバガニを食べる時のように、裂かないと口に入り切れない大きさでした。これは地元の山で取れたてのものだとか。手に付いた香りは、まさに松茸。

（こんなことばかり書いていると、皆さんに嫌われてしまいますね。）

とちのみの料理は初めてでした。

土瓶蒸しにも松茸が贅沢に入っていました。部屋中にほのかに香が漂い残りました。

落ち葉の下にも料理がありました。酔っていて中身を思い出せません。

子持ち鮎でした。これまた美味でした。

ようやくデザートです。

料理の美味しさばかりでなく、もてなしがすばらしく、生涯でこれ以上はないと思えるほど楽しい思い出を作ることができました。（すごく美味しかったなどと言えば、これを読む皆様に、家族にも、怒られてしまいますね。）

どうしても記憶以外に記録に留めておきたくて、料理の写真ばかり撮っていました。

恥ずかしいことは分かっていました。マナーの悪い客と笑われていたかもしれませんが、後悔はしていません。

帰路のタクシー中では、心配されたvomittingをすることもなく、最後まで意識清明でしたよ。

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