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anoko83
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(1) 2009年11月15日
カテゴリ： わが家の味
この粉 なんだかわかりますか～
posted by (C)anoko(*^。^*)
実際は もすこしピンクがかってます。
この粉と上新粉を混ぜて お饅頭作りに挑戦
餡作りは初めて、、、
お饅頭作りも、、、
意外とかんたんじゃ～ん
高を括っておりましたが
餡を はみ出さずに包むのが たいへんでしたぁ
だけども だっけっど
苦労した甲斐があり 素朴な良い味の お饅頭の でっきあがり～
甘さ控えめにできるのが 手作り餡の良さですね
しっかし 餡 少なすぎますから～
もろこし饅頭 posted by (C)anoko(*^。^*)
そうそう 粉は もろこし粉
以前アップした もろラッカ に使われている粉です。
posted by (C)anoko(*^。^*)
実際は もすこしピンクがかってます。
この粉と上新粉を混ぜて お饅頭作りに挑戦
餡作りは初めて、、、
お饅頭作りも、、、
意外とかんたんじゃ～ん
高を括っておりましたが
餡を はみ出さずに包むのが たいへんでしたぁ
だけども だっけっど
苦労した甲斐があり 素朴な良い味の お饅頭の でっきあがり～
甘さ控えめにできるのが 手作り餡の良さですね
しっかし 餡 少なすぎますから～
もろこし饅頭 posted by (C)anoko(*^。^*)
そうそう 粉は もろこし粉
以前アップした もろラッカ に使われている粉です。
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