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2008.06.23
カテゴリ： ラーメン（二郎・二郎系）
以前の自分ならオープン初日に並んだものだが、最近の二郎新店初日の並びは異常。
朝方から並ぶのは当たり前、前日から並ぶ人すらいる始末。
馬鹿らしくなって、初日に行くことは神保町店のオープンを最後に止めてしまった。
そんな訳で、オープンから２ヶ月ほど経過してから訪れた。
店内はカウンターや壁など、木を活かしていて二郎っぽくない雰囲気。
開店後第２ロット目で食べることができた。
小ブタ（野菜ニンニク）
ブタは野菜の下に敷き詰められている。
そのブタはややパサついており、若干硬めのものから柔らかいものが混在。
スープは出汁が薄く、醤油が立っている。川崎店に非常に近い味わい。
麺は角断面で、一般的な二郎に比べると平たさを感じない。
いい感じの茹で上がりで、なかなか美味い麺だった。
全体的に、非常におとなしい二郎。
特にスープが非常にあっさりしていて、二郎らしい凶暴さが欲しいところかなあ。
不満点もあったが、これにて直系二郎全店制覇を改めて達成。
新店ができると、また数ヶ月間は全店制覇の記録が途切れてしまうのだが（＾＾；
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最終更新日
2008.06.23 17:41:23
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