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2008.08.18
カテゴリ： ラーメン（一般）
山形県の有名店。
赤湯からみそラーメン
「からみそを少しずつ溶かして召し上がってください」の言葉とともに登場。
思っていたよりも透明な油の層が厚くてビックリ。
寒い土地柄、スープが冷めにくいようになってるのかも。
まずはスープを一口。
…ん？なんだコレ？味噌汁を飲んでるみたいだぞ（＾＾；
決して不味くはないが、ラーメンという雰囲気が全くない。
見た目以上に辛く、若干ぼやけたスープをピリリと引き締める。
麺はかなり太め、モチモチとした食感で非常に好み。
バラ肉のチャーシューも柔らかくて美味。
２杯目だがあっという間に食べ切り、スープもかなり飲んでしまった（汗）
これはしょうゆラーメンも食べてみたいなあ。
きっと美味いんじゃないかな～。
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最終更新日
2008.08.22 23:07:31
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