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2008.10.14
カテゴリ： 韓国料理
昼食はとても軽いものだったので、若干物足りない。
しかし夕方にはすっかり空腹になる。
昼に続いて粉食系となるが、ホテルから近い明洞餃子へ。
カルグクス
あっさりしたスープに、少し柔らかめのうどんのような麺。
具は炒めたひき肉、ニラ、ワンタン（のようなもの）。
スープに打ち粉がついたままの麺を直接入れて煮込むらしく、とろみがある。
卓上の調味料を入れたり、キムチを入れたりして味の変化を楽しみつつ頂く。
以前からこのキムチがお気に入りなのだが、非常に辛い。
そして食後のニンニク臭は相当なもの（＾＾；
マンドゥ
この店のメニューは、カルグクスとマンドゥのみ（夏季はコングクスもあり）。
それだけ１つ１つのメニューに自信があるのだと思う。
昼に食べたマンドゥとは違い、かなり皮が薄めのマンドゥ。
蒸籠に入ったまま出てくる、蒸し餃子のようなもの。
１口で食べるには若干大きめで、なかなか食べ応えがある。
味も日本人の口に違和感なく収まると思う。
上で述べたキムチが右上に小さく写り込んでいるが、激辛で本当に美味い。
無料のご飯をもらって食べ、かなり満腹に。
味も量も満足。
この店に行くのは４回目だが、かなり値段が上がったなぁ。
初めて訪れたのは14年ほど前で、その時は確か4,500ウォン。それが今や7,000ウォン。
因みに当時、地下鉄は450ウォン。それが現在は1,000ウォン。
韓国の物価上昇は日本の比ではありませんなあ。
しかし夕方にはすっかり空腹になる。
昼に続いて粉食系となるが、ホテルから近い明洞餃子へ。
カルグクス
あっさりしたスープに、少し柔らかめのうどんのような麺。
具は炒めたひき肉、ニラ、ワンタン（のようなもの）。
スープに打ち粉がついたままの麺を直接入れて煮込むらしく、とろみがある。
卓上の調味料を入れたり、キムチを入れたりして味の変化を楽しみつつ頂く。
以前からこのキムチがお気に入りなのだが、非常に辛い。
そして食後のニンニク臭は相当なもの（＾＾；
マンドゥ
この店のメニューは、カルグクスとマンドゥのみ（夏季はコングクスもあり）。
それだけ１つ１つのメニューに自信があるのだと思う。
昼に食べたマンドゥとは違い、かなり皮が薄めのマンドゥ。
蒸籠に入ったまま出てくる、蒸し餃子のようなもの。
１口で食べるには若干大きめで、なかなか食べ応えがある。
味も日本人の口に違和感なく収まると思う。
上で述べたキムチが右上に小さく写り込んでいるが、激辛で本当に美味い。
無料のご飯をもらって食べ、かなり満腹に。
味も量も満足。
この店に行くのは４回目だが、かなり値段が上がったなぁ。
初めて訪れたのは14年ほど前で、その時は確か4,500ウォン。それが今や7,000ウォン。
因みに当時、地下鉄は450ウォン。それが現在は1,000ウォン。
韓国の物価上昇は日本の比ではありませんなあ。
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最終更新日
2008.10.19 23:56:22
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