2005.02.18
カテゴリ： 麺バカ
1日中シトシト雨が降る。
近場で麺食うぞ。
正午過ぎに生粉蕎麦 玄(きこそば げん)へ直行！
入店した時はまばらだった客が
来るわ、来るわ、アッと言う間に満席。
その安さで話題をさらった玄だったが
しっかり固定客がついているのだろう。
さて何を食べるか？
定番大ざるか？
「おっといいねえ。」
脂ののった鴨肉に軽くあぶったネギ、
やや多めのそばがうれしい。
ダシは昆布が主張してるのか、味付けはやや甘めだ。
ズルズルすする。
そばそのものは、もう少しコシがあったほうが好みだが
つなぎなしの十割そばで
鴨南490円に文句はナシ！
頑張れ！
生粉蕎麦 玄。
福岡市中央区長浜1-2-24（北天神SBホテル1F）
営業時間11：00～21：00（年中無休）
近場で麺食うぞ。
正午過ぎに生粉蕎麦 玄(きこそば げん)へ直行！
入店した時はまばらだった客が
来るわ、来るわ、アッと言う間に満席。
その安さで話題をさらった玄だったが
しっかり固定客がついているのだろう。
さて何を食べるか？
定番大ざるか？
「おっといいねえ。」
脂ののった鴨肉に軽くあぶったネギ、
やや多めのそばがうれしい。
ダシは昆布が主張してるのか、味付けはやや甘めだ。
ズルズルすする。
そばそのものは、もう少しコシがあったほうが好みだが
つなぎなしの十割そばで
鴨南490円に文句はナシ！
頑張れ！
生粉蕎麦 玄。
福岡市中央区長浜1-2-24（北天神SBホテル1F）
営業時間11：00～21：00（年中無休）
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