プス・ドールは僕も大好きなドメーヌです！このドメーヌの顔とも言うべきモノポールのヴォルネー１ＥＲブス・ドールを試して頂きたいです＾＾
９７年は前当主ジェラール・ポテルが亡くなった年でもあります。（ご存知でしたら聞き流していただきたいと・・・）
ヴォルネーで透き通ったイメージがあるワインでしたら、ドメーヌ・ド・モンティーユなどもお勧めです。１ＥＲシャンパンという鉄のようなニュアンスがあるワインです。最近の造り手みたいに濃いワインと違い、薄過ぎると思われる方もいらっしゃるみたいですがじっくり飲んでいると球体のような旨味に変化して心のそこから「あぁ、美味い・・・」と感じれる造り手です。
逆に同じヴォルネーでも圧倒的な存在感を表しているジャン・ボワイヨの造るヴォルネーは、テロワール由来の紅茶の香りなどは果実実が強すぎてあまり感じられないのですが、グラスに注いだだけで部屋中に香りが広がるぐらいの力強さがあります＾＾
テロワールはあまり感じられませんが、納得できてしまう美味しさで僕も大好きな造り手です！！ (2007.02.01 20:49:34)
９７年は前当主ジェラール・ポテルが亡くなった年でもあります。（ご存知でしたら聞き流していただきたいと・・・）
ヴォルネーで透き通ったイメージがあるワインでしたら、ドメーヌ・ド・モンティーユなどもお勧めです。１ＥＲシャンパンという鉄のようなニュアンスがあるワインです。最近の造り手みたいに濃いワインと違い、薄過ぎると思われる方もいらっしゃるみたいですがじっくり飲んでいると球体のような旨味に変化して心のそこから「あぁ、美味い・・・」と感じれる造り手です。
逆に同じヴォルネーでも圧倒的な存在感を表しているジャン・ボワイヨの造るヴォルネーは、テロワール由来の紅茶の香りなどは果実実が強すぎてあまり感じられないのですが、グラスに注いだだけで部屋中に香りが広がるぐらいの力強さがあります＾＾
テロワールはあまり感じられませんが、納得できてしまう美味しさで僕も大好きな造り手です！！ (2007.02.01 20:49:34)
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神保町サラダランチ… shuz1127さん
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hirozeauxさん
紅いバスタブ rano911さん
OLD PUNK the_eaterさん
ワインと絵画がある… busuka-sanさん
美味しいワインと出… 南喜一朗さん
おいしい♪ﾑﾌﾌ♪ hidepxさん
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2007.02.01
カテゴリ： ワイン
aoaoさんから教わったドメーヌ・ラ・プス・ドール ヴォルネイ[1997]
２本購入したうちの１本を飲みました。美味しかったです。
飲んでいてうっとりしてくるんです、このワイン。＾＾
ブログでこういう表現を使ったのは２度目です。
１度目はシャトー・マルキ・ド・テルム 2000
これは旨かった。２本飲んだ後６本追加注文しました。
このヴォルネイ1997もそれに近いうっとり感がありました。
なんと表現したらいいのでしょうか、品があって上品でしなやかな女性を連想します。
楽天ではウメムラさんが一番安かったです。
ドメーヌ・ラ・プス・ドール ヴォルネイ[1997]750ml
２本購入したうちの１本を飲みました。美味しかったです。
飲んでいてうっとりしてくるんです、このワイン。＾＾
ブログでこういう表現を使ったのは２度目です。
１度目はシャトー・マルキ・ド・テルム 2000
これは旨かった。２本飲んだ後６本追加注文しました。
このヴォルネイ1997もそれに近いうっとり感がありました。
なんと表現したらいいのでしょうか、品があって上品でしなやかな女性を連想します。
楽天ではウメムラさんが一番安かったです。
ドメーヌ・ラ・プス・ドール ヴォルネイ[1997]750ml
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こんばんは＾＾
ブラウンシュガー5094
さん
Re:こんばんは＾＾(02/01)
zzz.santa
さん
ブラウンシュガー5094さん、こんばんは。
１．プス・ドールのヴォルネー１ＥＲ
２. ドメーヌ・ド・モンティーユ
３. ジャン・ボワイヨ
ヴォルネイのお奨め、ありがとうございます。
美味しいワインが見つかって嬉しいです。
あとでネットで検索してみますね。
１つ美味しそうなワインを見つけたんです。
楽天では買えないみたいで今問い合わせ中です。
値段もわからない状態ですがそのワインを飲んだら感想を書きたいと思います。＾＾
(2007.02.01 22:01:59)
１．プス・ドールのヴォルネー１ＥＲ
２. ドメーヌ・ド・モンティーユ
３. ジャン・ボワイヨ
ヴォルネイのお奨め、ありがとうございます。
美味しいワインが見つかって嬉しいです。
あとでネットで検索してみますね。
１つ美味しそうなワインを見つけたんです。
楽天では買えないみたいで今問い合わせ中です。
値段もわからない状態ですがそのワインを飲んだら感想を書きたいと思います。＾＾
(2007.02.01 22:01:59)
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