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2011.05.27
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カテゴリ: ワイン
久しぶりのフーリエです。

昼間飲むのもあまり抵抗がなくなってきました。^^

昨日・今日飲んだのがフーリエのACブル06
shuzさんのコメントにも書いてありますが
キノコの香り、確かにそんな感じです。

抜栓した当初は酒精の強さを感じましたが
香り高くとてもジューシーで
タンニンもこなれていてバランスもいい。

たぶん、これが2本目だと思うのですが

2日目になってすこし酸がおとなしくなった感はあります。
嗜好が別れるかも知れませんが
ACブルの中では秀逸だと思いました。

IMG_09231.jpg

次の健診まであと12日。明日からまた摂生します。(汗)





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Last updated  2011.05.28 09:03:35
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Re:Domaine Fouririer : Bourgogne Pinot Noir 2006(05/27)  
noir-fun  さん
恥ずかしながらフーリエはまだ未経験です。

僕も滅多にできませんが、たまの昼酒は楽しいものです♪
検診結果が良いことをお祈りしています。 (2011.05.27 22:42:19)

Re[1]:Domaine Fouririer : Bourgogne Pinot Noir 2006(05/27)  
zzz.santa  さん
noir-funさん

>恥ずかしながらフーリエはまだ未経験です。

私もまだ飲んだことのないワインいっぱいありますよ。
フーリエのACブルもなかなか手に入らないワインですね。

>お昼飲むのは、先入観から解放されれば楽しいですよね?
>僕も滅多にできませんが、たまの昼酒は楽しいものです♪

そうなんですよ。出かける用事がなければ
午前中から飲んじゃおうかな、とか思ったりします。^^

>検診結果が良いことをお祈りしています。

頑張ります。(笑)

(2011.05.28 09:02:35)

Re:Domaine Fourrier : Bourgogne Pinot Noir 2006(05/27)  
結構こそうですね、色からすると。 (2011.06.01 02:18:33)

Re[1]:Domaine Fourrier : Bourgogne Pinot Noir 2006(05/27)  
zzz.santa  さん
ショッピングソムリエ・南喜一朗さん

>結構こそうですね、色からすると。

レジョナルなのに凝縮感ありますね。香りもありますし。
色の濃さでビックリしたのはドメーヌ・ヴァンデミオのアマデウスです。
こちらは2日目からやっと飲めるようになりました。
(2011.06.01 09:53:59)

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