８８８　友達の環

冷たい雨の１日でしたが明日は「立冬」だそうです

今年も残すところあと僅かなんだなぁ～～としみじみ感じた晩ご飯

もりくーんさんのレシピに応援もらいました

かぼちゃ と なすで、野菜ミルフィーユ


料理名：野菜ミルフィーユ
作者： もりくーん

■材料（２人分）
カボチャ / １００ｇぐらい
なす / １個
豚バラ肉 / １００ｇ
塩こしょう / 少々
酒 / 小さじ１
焼き肉のタレ / 大さじ１～２

■レシピを考えた人のコメント
ルクエに入れて、チンしたら、完成で～す

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南京南瓜とナスがあるから

これは出来そうって飛びついたのが

豚肩ロース肉をブロックで買って

昼にちょい厚めの薄切りにして塩麹漬けにしたんだっけ・・・

それを使えば出来るよね

焼肉のたれも用意してありましたが

丁度良い味加減でそのままで美味しく

いただきましたぁ～

ついこの前まで見慣れた

この南瓜は食べられないけど

寒い季節に南瓜は最強の栄養素

風邪を引きにくい体作りを目指します