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2009年01月16日

町屋イタリアン『リストランテｔ.ｖ.ｂ』ランチ編＠京都　祇園

(4)

テーマ：美味しいお店を教えて！(18188)

カテゴリ：グルメ　■京都■

大好きなイタリアン祇園の『リストランテｔ.ｖ.ｂ』でランチをしました

（前回の訪問はコチラ）

お店に向かってる途中で「幸せの四つ葉

タクシ」ーを見つけてテンションＵＰ

今回は、予約から何から友達におまかせなので、何の料理が出てくるのか楽しみ～

パンとオリーブオイルが出て来ます

前回の日記を参照してください

パンは『Flip up！』さんから１日２回、焼き上がったものを届けてもらってるそうです。

こちらのパン屋さんにも行ってみたいな

温かい花甘藍のスープ
　　じゃがいもと帆立貝のつみき崩し　透き通るグアンチャーレ

確か・・じゃがいもは北あかりだったような

グアンチャーレは豚の頬肉の塩漬けだそうで、ほんまに透き通ってました

スープとは言っても、どちらかと言うとムースに近い感じ

昆布〆にした真鯛と辛味大根のサラダ
　　朝採り野菜と共に

洛北の鷹峰（たかがみね）という所の契約農家で山口シェフが朝採ってきたお野菜を

真鯛がぁ～　お野菜もとっても新鮮で美味しい

鷹峯葱と京地鶏のスパゲティーニ　芹の香り

本日鮮魚の炭焼き　根菜のガルビュール

京都産もち豚のインボルティーニ

これを崩してみると・・・

小玉葱の外側の皮は、外していただきます

ん～　やっぱりどのお料理も好きだわぁ

この後は、デザートですが・・・

写真がとっても多くなったので、日記を分けて「ドルチェ編」として書きます～

『リストランテｔ.ｖ.ｂ』　お店の情報はコチラ
京都市東山区祇園町南側570-155　
075－525－7070　
12:00～14:00（LO）　18:00～21:30（LO）
京阪線祇園四条駅　徒歩５分　四条花見小路通を南へ、4筋目を東へ

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最終更新日 2010年08月29日 22時01分51秒
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■コメント

Re:町屋イタリアン『リストランテｔ.ｖ.ｂ』でランチ＠京都　祇園(01/16)

aiai0122 さん

四葉のクローバーは子供の時
見つけたのを今も大切にとってあるの☆
幸せな気持ちと美味しい料理！
もういうことないですね(*´∇｀*)
ドルチェも楽しみだわ～♪
(2009年02月24日 16時10分11秒)

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Re:町屋イタリアン『リストランテｔ.ｖ.ｂ』でランチ＠京都　祇園(01/16)

kuba_kuba さん

おぉ～美味しそうな豪華なお料理だわ♪
ドルチェは別日記なのねーーー（笑）
明日を楽しみに待ってるわ。 (2009年02月24日 18時41分48秒)

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Re[1]:町屋イタリアン『リストランテｔ.ｖ.ｂ』でランチ＠京都　祇園(01/16)

sapphire06 さん

☆aiai0122さん☆
子供の頃見つけたクローバー、ちゃんととっているんですね！素敵♪
私は、リアルクローバーがないのでクローバーモチーフのキャンドルとか置いてます～
あ！こちらにリシアンサスさんが遊びに来て下さいました★
aiaiさんから広がるお友達の輪！ありがとう～(^O^)　 (2009年02月24日 20時48分23秒)

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Re[1]:町屋イタリアン『リストランテｔ.ｖ.ｂ』でランチ＠京都　祇園(01/16)

sapphire06 さん

☆kuba_kubaさん☆
写真をたくさん撮ってるから紹介したくって(^^ゞ
美味しさが伝わったらいいなぁ・・って(^_-)　 (2009年02月24日 20時49分43秒)

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