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2009年12月26日
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カテゴリ: お酒・ドリンク


パケ買いしたワイン

w1.jpg

「ヒトミ・ワイナリー R3 カリブー 田舎式微発泡にごりワイン 」

w2.jpg

目に止まったので、手に取って見てみると・・・

地元滋賀県のワイナリーのもの

滋賀にワイナリーがあるなんて知らなかったよ

ラベルの「国産」「微発泡」「にごり」という気になるワードたちが購入の決め手

泡がはじけるたびに、さわやかでほんのり甘い香りが心地イイ

w3.jpg

アルコール発酵途中で瓶詰めし、これ以後に発生する炭酸ガスを

閉じ込め発泡性ワインにする、瓶内一次発酵方式の辛口スパークリングワイン

こちらの 「ヒトミ・ワイナリー」 さん、にごりワイン専門のワイナリーだそうで、

国内唯一なんですって。

調べみると・・・

・自社農園のぶどうは、滋賀のこだわり農産物に認定
・売上の3%を琵琶湖環境保全事業に寄付
・リターナブル瓶を使用
・資源ごみ対策としてラベルを上部1点のみとしている
・完全手作業の少量限定生産

・・と、とっても気になるワイナリーさん

今回購入したワインのほかにも種類があるようなので、そちらも飲んでみたいです









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最終更新日  2010年04月30日 14時17分09秒
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おいしそうだわぁ(^^)/  
リシアンサス さん
ホント、国産って言うの安心だわぁ
ほんと、濁ってるのね~
微炭酸もおいしそうだし、甘めもいいなぁ(~o~)

どうぞ、コメントのお返事もゆっくりで大丈夫よぉ
私のは、お返事なくても大丈夫よぉ
ゆっくりゆっくりね~(^^)/ (2010年04月28日 12時13分02秒)

Re:おいしそうだわぁ(^^)/(12/26)  
sapphire06  さん
☆リシアンサスさん☆
やっぱり、どこぞの国のわけわからないモノが混入しているモノと比べると
「国産」って安心感ありますよね♪
ツボなワードばかりで、買ってみました~
あ、でもコレ、辛口なんですのぉ・・・(^^ゞ
(2010年04月28日 23時16分00秒)

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