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きままに好きなこと(グルメ、四つ葉タクシー、コスメ、ｓｈｏｐｐｉｎｄ、旅、おトク情報、などなど)について書いていきます。興味のあるネタがあればのぞいてください★
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2015年03月28日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18188)
カテゴリ： グルメ ■大阪■
食いしんぼう仲間と季節毎に会食をしている 『北新 地湯木』
さん
今回は、本店にお邪魔しました～
個室に案内いただき、戸を開けると・・・
テーブルにキレイに咲いた桜が
めっちゃステキ～ テンション上がりまくりです
季節の扇面にも、桜
座付膳 金竹皮敷八寸盛り込み
金を施した竹の皮に驚き～
蛍烏賊と分葱の酢味噌和え 湯木のこのわた 鯛肝の煮こごり
青竹串打(玉子蒲鉾、八幡巻、蒸し鮑、菜の花、スモークサーモン蓮根巻、鯛子旨煮)
煮物椀 蛤 潮仕立て 胡麻豆富と共に 木の芽
お造り 魯山人好み 絵の具皿盛り
鯛 鯛白子、あおり烏賊 生雲丹、横輪鮪、さより 赤貝、車海老 温玉添え、
帆立貝柱の昆布締め 自家製からすみ 自家製のちり酢でいただきました。
蒸し物 すっぽんの茶碗蒸し ふかひれと共に
揚げ物 稚鮎踊り
白魚大葉巻き たらの芽 一寸豆おかき衣
焚き合わせ 春若芋 穴子 法蓮草 赤パプリカ 柚子
石焼 宮崎牛サーロイン 椎茸 ペコロス 青唐
御食事 名物 鯛茶漬け
香の物 春キャベツ 柴漬け 山菜昆布
水菓子 フルーツゼリー寄せ アングレーズソースと共に
『北新地 湯木 本店』 お店の情報は コチラ
今回は、本店にお邪魔しました～
個室に案内いただき、戸を開けると・・・
テーブルにキレイに咲いた桜が
めっちゃステキ～ テンション上がりまくりです
季節の扇面にも、桜
座付膳 金竹皮敷八寸盛り込み
金を施した竹の皮に驚き～
蛍烏賊と分葱の酢味噌和え 湯木のこのわた 鯛肝の煮こごり
青竹串打(玉子蒲鉾、八幡巻、蒸し鮑、菜の花、スモークサーモン蓮根巻、鯛子旨煮)
煮物椀 蛤 潮仕立て 胡麻豆富と共に 木の芽
お造り 魯山人好み 絵の具皿盛り
鯛 鯛白子、あおり烏賊 生雲丹、横輪鮪、さより 赤貝、車海老 温玉添え、
帆立貝柱の昆布締め 自家製からすみ 自家製のちり酢でいただきました。
蒸し物 すっぽんの茶碗蒸し ふかひれと共に
揚げ物 稚鮎踊り
白魚大葉巻き たらの芽 一寸豆おかき衣
焚き合わせ 春若芋 穴子 法蓮草 赤パプリカ 柚子
石焼 宮崎牛サーロイン 椎茸 ペコロス 青唐
御食事 名物 鯛茶漬け
香の物 春キャベツ 柴漬け 山菜昆布
水菓子 フルーツゼリー寄せ アングレーズソースと共に
『北新地 湯木 本店』 お店の情報は コチラ
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