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2015年12月07日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ルクアのTSUTAYAで行われたイベントに行って来ました

【LE SUCRE-COEURの、これからと、これまでと、本~米田さんと、岩永さんの、おはなし】へ。

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『HAJIME』 のオーナーシェフ米田氏と 『ル シュクレクール』 のオーナーシェフ岩永氏のトークイベント

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お二人の出会った、影響を受けた本のお話しや・・・

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お二人の出会いから今までのお話、お仕事に対するお考え等、貴重なお話を聞く事が出来ました。

1度は行ってみたい憧れのお店 『HAJIME』 さん。益々、行ってみたくなりました大笑い

こちらは、おみやげのパン 「ビーツとピスタチオ」

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来年の店舗移転についての報告がありました。

滋賀県に引っ越してからは、催事ばっかりでなかなか店舗にお伺い出来ていなかったけど…

千里丘に住んでいた頃から約10年のお付き合い。

“あの場所” にある “あの雰囲気” がやはり好きなので、淋しい気持ちはします。

でも、情報解禁直後からたくさんの「おめでとう」や「嬉しい」って声があって

岩永シェフやスタッフさんの思いを聞いて、新たなスタートはとっても喜ばしい事なんだと実感します。

新店舗は勤務先から10分位で行けるのですごく行きやすくもなりますし

色んな方の色んな思いを考えながら、これからも両店を好きな事には変わりないので、

来年3月末までは岸部へ、4月からは新ダイビルへお邪魔させていただきますウィンク

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最終更新日  2016年02月20日 22時59分51秒 コメントを書く


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