PR
彩な
野菜やお花や樹木などプランターや植木鉢で栽培しています。 無農薬でナチュラルに育てたいと頑張ったり、頑張らなかったりしてます。
カレンダー
コメント新着
コメントに書き込みはありません。
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2024.02.19
テーマ： 発酵食品(120)
カテゴリ： 料理 食べ物
毎年恒例の味噌作り教室をしました。
この度は参加者が少なかったので←フルで入ってもすくないのですが😄💦
わたしも友達に頼まれていた黒豆のお味噌を作ることにしました。
普段は、株式会社玄米酵素が販売する手作り味噌作りセットを使います。
出来上がった発酵前のお味噌の表面に今までは分量内の塩の一部を塗っていましたが去年試しに発酵した前年に作った味噌を塗ってみたところ、カビが生えなかったので今年からは味噌をぬることにしました。
この度は参加者が少なかったので←フルで入ってもすくないのですが😄💦
わたしも友達に頼まれていた黒豆のお味噌を作ることにしました。
普段は、株式会社玄米酵素が販売する手作り味噌作りセットを使います。
出来上がった発酵前のお味噌の表面に今までは分量内の塩の一部を塗っていましたが去年試しに発酵した前年に作った味噌を塗ってみたところ、カビが生えなかったので今年からは味噌をぬることにしました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理 食べ物] カテゴリの最新記事
-
2024 2 4 あずき味噌を作る 2024.02.19
-
カルビーのぽろしりでポテトチップスを作… 2023.06.04
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
