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さるこっち7140

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2011.12.14

大根ステーキとお隣さん・・・の巻

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92805)

カテゴリ：へなちょこクッキング・こち庵・こちCafe

大根　十字に隠し包丁入れてラップしてレンジで10分程度チン

麺つゆとみりんで煮汁を作っておく

チンした大根を煮汁に入れちょっと煮る

ちょっと煮たら火を止め汁に漬けておく

食べる時に焼く（さるこはオリーブオイルで焼いたけどバターでも美味しいかもね）　　
焦げ目が付いた方が美味しい

※大根は楊枝で刺してもガリっとするくらいの硬めが美味しい

　むしろその方が美味しいかも

あぁー暖かい部屋で美味しい物食べるって幸せ＾＾

今日四時頃お隣の女の子（小３）が来た

お母さんが働いているので（母子家庭か父が又塀の中か？）
いつも独りでお留守番しているようだ

お隣さんとは　会えば話すけれどあまり付き合いはしてない

女の子が「電気が点かない」という
ブレーカーかな？と思ったらそうじゃなかった

もし暗くなってもお母さんが帰って来なかったり
何かあったら来なさい・・・といい帰って来たら

やはり真っ暗で寒い部屋に独りは心細かったのだろう

何も言えないで立っているので
「宿題持っておいで」と言った

お隣の玄関にメモを残し女の子を預かった

一生懸命宿題してる姿見てて　なんかなんかなんかなーって思った

（言葉では言えないけれど何か思って切なくなったりする事をさるこは子供の時から「なんかなんか病」と言っている）

何度も頭を下げていったが
もし一晩中真っ暗だったら…と考えたら
せめて子供だけでも…と思い「まだ預かってても良いよ」って言ったが
お母さんは連れて帰った

暫くは暗かったが　その内電気が点いた
ホッとした
良かった良かった

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