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2004年11月05日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
2日前の事だけどご飯を沢山作って主人の両親、兄家族、妹家族を呼んだ。

前にももっと大勢の家族親戚を呼んだ事はあったけど、その時はご飯は外に注文してうちではスープとサラダを作ったくらいだった。
でも今回は自分で料理してみた。

豆と野菜と羊肉の煮物、鶏肉の煮物、スープ、サラダ、ゼリー、プリン、ほうれん草とヨーグルトを混ぜたもの等を作ってみました。

朝起きてすぐに羊肉と豆と野菜を煮込み始めた。
鶏肉は早くできるから後でと思っていたら主人が全部作っちゃって後で温めればいいだけにしておけば、という事で鶏肉もスープも朝のうちから作り出しました。

お昼過ぎ義父、義母が皆より一足先に来てくれて早速ご飯炊きをママンにやってもらっちゃいました。
やっぱり何十年も鍋でお米を炊いてるママンにはかないません!


そして皆が来る時間に合わせて作ったものを並べはじめた。

みんなは美味しいよって食べてくれたけど、私が最近凝っているプリンはあまり好評じゃなかったのが残念。

イランでは大勢集まった時、食事が終わり食器が片付けられ始めると女性たちがキッチンに集まり洗う人、流す人、拭く人、しまう人と作業を分担してあっという間に片付けてしまう。
しまう人はそのおうちの奥さんじゃないと分からないからその人は別として、他の女性たちが「私が洗うわよ~」「ううん、私が洗うからあなた流して」と仕事の奪い合いとなる。

仕事が速いのはすごいと思うが、ガチャガチャ、ジャージャーやるので足元や流し回りはびしょ濡れになる。
今回はこの片付けの時に割れても後悔しない様にと日本でフリマに通い集めた普段使いの食器を出して置いたのだが、何一つ割る事なかった。

食器がいっぱいありすぎて、かわいい食器を見つけても買えないから≪今日はいっぱい割っちゃってもいいのよ~≫なんて思ってたのになぁ。

朝からほとんどキッチンに立ちっぱなしだったのに、疲れもなく皆と楽しい時間を過ごせました。

来週は義兄のおうちにお呼ばれです。
「私が洗うわよ~」と割り込むのは下手なのでいつもの様に《拭き》専門でがんばるわぁ。





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最終更新日  2004年11月05日 21時35分44秒


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