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2005年02月27日

所変われば・・・　＆　美味しいアーシュ

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日ベットに入って寝る前にふと思い出した事がありました。

結婚した当時イランに５ヶ月滞在していました。
私たちのアパートは別にあったけど、パパは昼間１人で私を置いておくのは心配だったらしく毎朝実家に行ってパパは出かけ私はパパが帰ってくるまで実家で家族と過ごしていました。

一番下の妹はその当時まだ小学生でした。
その妹がいつも私にくっ付いて歩いてペルシャ語を教えてくれたりしてました。

その妹と買い物に行った帰り、妹が歯が抜けたと私に見せた後歩道と車道の境にあるドブに歯をポイッと投げ捨てました！

日本では歯が抜けたとき上の歯は縁の下、下の歯は屋根の上に投げるって言いますよね？

それなのにエッ？ドブ？キャーーー＼(◎o◎)／！
ドブに捨てちゃっていいのっーーー？？？

ビックリした私は一生懸命投げ捨てた歯を探しましたよ！
流れてきたゴミなんかが溜まってる所だけど《ダメダメこんな所にすてちゃ！》と一生懸命探しやっと見つけ、妹に「持って帰ってお母さんに見せて」と手渡しました。

私は《大きな仕事をやり遂げたわ！》という気分。
妹は探してる途中《何やってんの？》という態度。
そして手渡した後は《何で？》という様子。

家に帰ったあとキッチンにいたママンに妹は歯を見せてキッチンのゴミ箱にポイッと。
イランでは抜けた歯の行き先はゴミ箱だったんですね～。

～～～◇◇◇～～～　　　～～～◇◇◇～～～

昨日のお昼ごはんにサラソニアのパパさんのヘイヤットで作ったアーシュを頂きました。
うちのパパの話ではココのダステやアーシュはテヘランでも有名らしいです。

サラソニアのパパさんに聞いた話では、今年は大きなお鍋を４７個（だったっけ？）も使って炊き出しのアーシュを作ったとか。

ラクダ・・・と思ったけど肉の塊になっていなければ分からなくて美味しく頂きました。

サラソニアのママさんの話では、ダステの行進中にその横で何メートル置きに羊を犠牲にしているという事でした。
犠牲になった羊は（４７頭だったっけ？あれ？鍋の数とこんがらがってるよね。って誰に聞いてんだ！）
その様子は見られないと思うけど、来年は絶対にサラソニアのパパさんのヘイヤットに行ってみたいです。

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