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させちん

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草っぱら転がり大作戦

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2005.07.18

今日は始めて4～5人分（粉500グラム）打ってみた。
そう労働力に変わりはなかった。
（1日20人分くらいはできるかも、豆乳。さん！）

ただ延ばすのに台が狭く感じたし、麺棒が短かった！
うどん打ちのページを見るとうどんとかそば用ってなが～いのね。
ま、今のところは5人分くらいしか打たないからいいけどね。

お昼ごはんは焼きうどん、
残った麺はまだ生のまま冷蔵庫に。
夜にダンナに初めて食べさせてみま～す。

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Last updated 2005.07.18 14:40:43
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:またもやうどん日記(07/18)

ここあ２００３さん

うどん三昧だね～
私も　日本帰ったら　おいしいうどん食べたい♪
手作りうどん　お母さんも作ってたから　作ったら　お父さん　メチャ！喜ぶだろうけど　まさしく　そんなひまないなあ～ (2005.07.18 14:56:45)

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Re:またもやうどん日記(07/18)

asouakemi さん

全然ぐうたらではない日記ですねー。
Ｂ型凝り性？

＞うどんとかそば用ってなが～いのね。

うち、亡くなった舅が手打ちのククスとか
お好きだったらしく、そんなデカイまな板
みたいな物があります。 (2005.07.18 15:44:42)

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すごいですやん！

koukou1121 さん

こっちのうどんってコシがなくていまいちですもんねぇ
うちも手打ちうどん作ってみようかなぁ？？
でも、ぐうたらなので、ホームベーカリーとかで代用しそうです（笑）やっぱり手打ちはおいしいんだろうなぁ？今度食べに行ってもいいですか？（笑） (2005.07.18 16:18:18)

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Re[1]:またもやうどん日記(07/18)

させちんさん

ここあ２００３さん

私ね～、凝ると毎日なのよ～。
ですぐに熱は冷めていくという・・・
じうんちゃまはいい迷惑だけど、
でもじうんちゃまも同じＢ型だからわかってくれるかな、この気持ち！
今日も麺をゆでたら、
炒めるまでの間にざるから盗んで食べてくれてたし。
まだしばらく続くなぁ、この熱。

(2005.07.18 17:56:45)

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Re[1]:またもやうどん日記(07/18)

させちんさん

asouakemiさん

そうなんです。
凝ると続くの～！！
でも熱しやすく覚めやすいのでいつまで続くかは問題。
昔も毎日おんなじ物尽くめの日々が続いたことがあります。
じうんちゃまが付き合ってくれてよかった。

でかいまな板も欲しいわ～。
でも一番欲しいのは長い延し棒かも！

(2005.07.18 17:59:25)

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Re:すごいですやん！(07/18)

させちんさん

koukou1121さん

食べにきてくださいよ～！
食べてもらってアドバイスいただきたいわ。
私はグルメではないのでこのうどんが正解なのかイマイチ判断がつきかねてるの。
ぜひ来てくださぁい！

(2005.07.18 18:01:29)

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Re:またもやうどん日記(07/18)

アントニー3309 さん

もしや韓国で手打ちウドン屋がＯＰＥＮしてしまう？？
　ウドンって焼きうどんとか冷やしうどんとか大好きです・・・おっ・口・！　春川でも頑張ってみようかしら？？
　ソウルと春川でチェーン店がＯＰＥＮしてしまったりして？？ (2005.07.19 00:44:37)

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Re[1]:またもやうどん日記(07/18)

させちんさん

アントニー3309さん

今の勢いだとＯＰＥＮしてもおかしくないわ！！
でもこれもいつまで続くか・・・
すぐ飽きちゃうの。
春川店、頑張ってみてください！
城南店はもし店開けたとしてもすぐつぶれちゃうかも。

(2005.07.19 08:23:39)