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2009年09月の記事
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最近届いたお酒＾＾
最近届いたお酒黒櫻井 posted by (C)hokutono-ken黒櫻井十四代 備前雄町 posted by (C)hokutono-ken十四代 中取り純米吟醸 備前雄町今夜は『黒櫻井』を新規開栓しました黒櫻井新規開栓 posted by (C)hokutono-ken一杯目はロックで二杯目はお湯割りで飲りましたがどちらでも美味しいですがお湯割りがダントツですぅ＾＾ｖ
2009.09.29
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昨日のランチ♪
昨日のランチは幸福そばで『かきあげ定食』かきあげ定食 posted by (C)hokutono-kenランチメニュー posted by (C)hokutono-ken晩酌は『角太』角太 posted by (C)hokutono-kenフルーティーで素晴らしいですぅリピートしたいですね♪只今品切れ？お酒の総合館・シマヤ酒店
2009.09.29
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家族でお出かけ＾＾
本日は美味しい中華そばが食べたくて『伊藤』へ行ってきました伊藤 posted by (C)hokutono-ken肉そば大盛 posted by (C)hokutono-kenチビもいつに無く美味しそうに食べていましたその後時間もあったので高速に乗って初めての酒屋に行ってきました。店主のアドバイスで日本酒（小瓶）２本を買ってきました。冷蔵庫があれば１升瓶で買いたかったんですが＾＾；本日購入01 posted by (C)hokutono-ken岡山県 丸本酒造 平成17年(2005年)瓶詰丸本屋(まるもとや) 純米吟醸無濾過生原酒 [秋田県] 由利正宗 角太 純米吟醸生酒 角太裏ラベル posted by (C)hokutono-ken丸本屋01 posted by (C)hokutono-ken丸本屋02 posted by (C)hokutono-ken早速『角太』飲んでみましたが久しぶりに素晴らしいお酒に出会えました♪角太 posted by (C)hokutono-ken店主のオススメの角太山廃仕込みも買ってくればよかったな～
2009.09.27
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休肝日
明日から仕事なので休肝日となりました今日チビと散歩中に見つけた消火栓ですぅ。消火栓 posted by (C)hokutono-ken
2009.09.23
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ホワイト餃子
度々アップしていますホワイト餃子をもうちょっと詳しく（画像）ご紹介いたします。メニュー01 posted by (C)hokutono-kenメニュー02 posted by (C)hokutono-ken焼き餃子 posted by (C)hokutono-kenホワイト餃子の焼き方 posted by (C)hokutono-kenホワイト餃子宅急便 posted by (C)hokutono-ken本日は家族サービスで中三の娘と原宿＆渋谷のマルキューへ行ってきました＾＾原宿 posted by (C)hokutono-kenマルキュー posted by (C)hokutono-ken原宿から渋谷まで徒歩で移動途中にみつけた主お店ＫＵＲＡ渋谷店メニュー posted by (C)hokutono-kenバジリコトマト posted by (C)hokutono-kenたらこ posted by (C)hokutono-kenリーズナブルで美味しかったですぅ
2009.09.22
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八幡の前割り♪
昨日食べに行った興兵衛興兵衛 posted by (C)hokutono-ken元気ぎょうざ（にんにく入り）元気ぎょうざ posted by (C)hokutono-ken興兵衛丼興兵衛丼 posted by (C)hokutono-ken豆腐らーめん豆腐らーめん posted by (C)hokutono-kenそして本日買ってきた焼酎ですぅ本日購入しました焼酎です。 posted by (C)hokutono-ken今夜は『八幡』の前割り燗を飲っています。八幡前割り燗（仕込水割り） posted by (C)hokutono-ken仕込水割りは格別の美味さですぅ肴は秋刀魚の塩焼きですが大分産のかぼすを贅沢に添えています秋刀魚の塩焼き 大分産かぼす添え posted by (C)hokutono-kenあまりに美味いのでもう一杯燗をつけているところです＾＾；
2009.09.20
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仕込水割り♪
本日はブログ友達の『洸ちゃんパパ』さんから高良酒造の水が届きまして早速前割りを仕込んでみました＾＾高良酒造仕込水割り posted by (C)hokutono-kenそして今夜飲んでいるのは『池の鶴』のお湯割りです。こちらにも洸ちゃんパパさんが送ってくれた高良さんの仕込水を使ってみました。尾込さんと高良さんちは同じ川辺町なんですよね～池の鶴お湯割り（高良仕込水） posted by (C)hokutono-ken明日高良さんの前割りを飲むのがとても楽しみですぅ
2009.09.19
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本日のランチと１３日の事＾＾
本日のランチはさいたま市の『高はし』でランチ高はし01 posted by (C)hokutono-ken高はし03 posted by (C)hokutono-ken豚ロースかつとまぐろ中おちセット posted by (C)hokutono-ken高はし02 posted by (C)hokutono-ken次回はエビ・かにセットを食べてみたいですね～１３日の日曜日は家族サービスで遊園地に行ってきました西武園遊園地01 posted by (C)hokutono-ken西武園遊園地03 posted by (C)hokutono-ken西武園遊園地02 posted by (C)hokutono-ken日焼けが心配でしたがとても楽しそうでしたの良かったです帰りに入ったうどん屋『ぶんぶく』ぶんぶく01 posted by (C)hokutono-kenぶんぶく02 posted by (C)hokutono-kenぶんぶく07 posted by (C)hokutono-kenぶんぶく03 posted by (C)hokutono-ken運転じゃなければ美味しいちくわ磯辺揚げで一杯飲りたかったですちくわ磯辺揚げ posted by (C)hokutono-ken相盛せいろ￥４８０は安いですね～相盛せいろ posted by (C)hokutono-ken
2009.09.17
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この秋初のお湯割りかな？
今夜は十四代本丸のあと『薩摩茶屋』のお湯割りを飲んでみました薩摩茶屋お湯割り posted by (C)hokutono-ken薩摩茶屋はロックでもお湯割りでもバランスいいですね～自家製いくらを使った『はらこ飯』です。はらこ飯 posted by (C)hokutono-kenうちの嫁さんが炊いたご飯は駅弁の『はらこ飯』より美味しいですぅ我家の佐藤ファミリーをご紹介いたします＾＾；我家の佐藤さんファミリー posted by (C)hokutono-ken桐箱が自慢なんですぅ♪
2009.09.12
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いくらのポテトサラダ♪
最近食べたラーメン１ 吉泉 『つけ麺』吉泉のつけ麺 posted by (C)hokutono-ken自家製麺と魚介系のスープの相性がよかったですぅ最近食べたラーメン２ 太昇亭太昇亭 （たいしょうてい） posted by (C)hokutono-kenメニュー posted by (C)hokutono-ken半チャーハン半チャーハン posted by (C)hokutono-ken太昇亭ラーメン太昇亭ラーメン posted by (C)hokutono-kenここのラーメンはかなり美味しいと思いました山形の龍上海を思い出してしまいました＾＾；＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊*今夜は自家製意いくらを使った料理をしてみました＾＾いくらのポテトサラダ posted by (C)hokutono-kenいくらのポテトサラダで十四代本丸と一白水成を一杯ずつ飲みました。お休みなさい［ 作り方 ］ 1 じゃがいもは皮をむいて2cm角に切って、水にさらす。 2 玉ねぎは薄切り、きゅうりは小口切りにして合わせ、塩をふり混ぜ10分置いてさっと洗い、水気を絞る。 3 鍋に(1)とひたひたの水を入れ、中火にかけてやわらかくゆでる。湯を捨てて再び中火にかけ、鍋をゆすって粉をふかせる。 4 すぐにじゃがいもをボウルに入れ、熱いうちに混ぜ合わせたAを混ぜる。 5 粗熱がとれたら、たまねぎ・きゅうり・マヨネーズを加え、まんべんなく混ぜる。 6 (5)を器に盛り、いくらをのせる。
2009.09.11
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洸ちゃんパパさんのランチ＾＾
遥々鹿児島から来ていました洸ちゃんパパさんが東京で最後に食べたランチです鰻重定食 posted by (C)hokutono-ken稲毛屋さんの鰻重定食 その後コロンビア号、ヘリ、モノレール、飛行機とどんな交通手段で帰ったのかは不明ですコロンビア号 posted by (C)hokutono-ken モノレール posted by (C)hokutono-kenヘリコプター posted by (C)hokutono-ken飛行機 posted by (C)hokutono-kenディズニーシー posted by (C)hokutono-ken洸ちゃんパパさん、ジャグマンさんまた遊びに来て下さいね昨夜仕込んだ自家製いくらです生鮭子01 posted by (C)hokutono-ken４０℃くらいで約５％の塩を投入し２～３分放置しました。生鮭子02 posted by (C)hokutono-kenキレイなるまで繰り返し洗いました。生鮭子3 posted by (C)hokutono-kenざるに移してよく水を切りました。生鮭子03 posted by (C)hokutono-ken特製のタレに漬けて冷蔵庫で寝かせています。生鮭子05 posted by (C)hokutono-ken今夜は休肝日ですが、明日は『自家製いくら』で一杯飲りたいと思いますぅ
2009.09.10
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オフ会♪
昨夜はブログ仲間のジャグマンさん、洸ちゃんパパさんと17:00開店の『稲毛屋』さんに行ってきました。稲毛屋01 posted by (C)hokutono-ken山間T-６火入 posted by (C)hokutono-ken而今九号酵母火入れ posted by (C)hokutono-ken緑の英君 posted by (C)hokutono-kenミニ蒲焼 posted by (C)hokutono-ken谷中生姜 posted by (C)hokutono-ken稲毛屋02 posted by (C)hokutono-ken２軒目の地下鉄に乗って浅草の『○吉八』に移動焼酎仲間１号さん、ポポロさんと合流しました。○吉八01 posted by (C)hokutono-ken○吉八02 posted by (C)hokutono-ken黒ぢょかの奥に写っている『チーズ酒盗』だけでも何杯も飲めちゃう感じですぅ黒ぢょか（さつま） posted by (C)hokutono-ken唐揚げ posted by (C)hokutono-ken揚げたての『さつま揚げ』初めて食べたました。まいう～さつま揚げ posted by (C)hokutono-ken○吉八05 posted by (C)hokutono-ken○吉八06 posted by (C)hokutono-kenいろいろと勉強になるお話も聞けて楽しい会となりました。今度は九州でお会いしたいですね～
2009.09.09
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8日の日記
浅草でS酎仲間さん、ポポロさんも合流しました♪
2009.09.08
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8日の日記
本日はブログ友達のJさん、Kちゃんパパさんと初対面(^_^) 稲毛屋に来ています♪
2009.09.08
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本日は日本酒DAYですぅ＾＾；
本日届いた日本酒山間 posted by (C)hokutono-ken楽しみにしている一本なんですが、どなたかすでに飲んでませんか？今夜の晩酌は『十四代本丸』をコップ半分と『会津娘』です会津娘 posted by (C)hokutono-ken本丸も開栓後少し経過して更に美味しくなってますぅ本醸造酒でも別格ですね～
2009.09.06
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ろかせず♪
本日購入しました日本酒です＾＾；東洋美人 純米吟醸 秋 ０１ posted by (C)hokutono-ken東洋美人 純米吟醸 秋 ０２ posted by (C)hokutono-ken店主のオススメで買ってきたので飲むのが楽しみですぅ♪そんな今夜は開栓中の『十四代本丸』をいただいてから『ろかせず』を飲んでいますろかせず posted by (C)hokutono-kenどちらも美味しかったですが、十四代は全種類飲んでみたくなっちゃいました
2009.09.04
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- やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニ…
- ジャッキー・トルショー・マルタン /…
- (2026-04-30 16:29:49)
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- 今日のワイン
- 【wine】クリスチャン ビネール×新井…
- (2026-05-09 17:17:44)
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