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本日九州南部で梅雨明けが報告されました。関東でも本日は梅雨が明けたみたいな天気でしたがまだ先のようですね~^^;2 posted by (C)hokutono-kenそんな今夜はお袋に誘われて地元のファミレスへ行ってきました。1 posted by (C)hokutono-ken生ビールを一杯呑んでからの『獺祭』です♪昼休みこんな本もみつけて買ってきみましたがレベルが高くて・・・DSC_0043 posted by (C)hokutono-ken
2011.06.28

本日は家族サービスで遊園地&タンギョウ食べに行って来ました。東京23区内唯一の区立遊園地『あらかわ遊園』へDSC_0024 posted by (C)hokutono-ken震災の影響で未だに2つのアトラクションがお休みしてましたが・・・チビを悦ばせた後は嫁を悦ばせようと東陽町の伝説のタンギョー食べに移動~1 posted by (C)hokutono-ken『来々軒』3 posted by (C)hokutono-kenタンメン750円4 posted by (C)hokutono-ken餃子400円皮がパリパリでタンギョウ1150円(セットの場合は少し安いといいですね~)私昨日、今日と連荘でタンギョウしてます^^;次回はかなり行列で諦めた向かい側『トナリ』に挑戦したいと思います。嫁を悦ばせたあとは自分にも悦びをと気が付かれない様偶然を装い酒屋さんに6 posted by (C)hokutono-ken『而今純米吟醸山田錦無濾過生』4GB目的を果たしたら脇目も振らず家路につきました^^;帰宅すると休む間もなく宅急便でお酒が~依頼主を確認すると『ちぃ~きゅ~さん』からでした。5 posted by (C)hokutono-ken開けて吃驚!前から呑みたいと思ってました『悦凱陣 純米吟醸 興』本当にありがとうございましたm(__)m本日は本当に悦びぱなしの一日となりました。
2011.06.26

本日のランチは大鳥居駅近くの龍門に行って来ました。1 posted by (C)hokutono-kenご主人が作る「タンメン」2 posted by (C)hokutono-kenシンプルですがマイウーです♪お袋さんが焼く「餃子」3 posted by (C)hokutono-ken野菜たっぷりな餃子なんですがパンチがあり超~旨(*⌒▽⌒*)着弾したのは大分の十四代との呼び声高い「ちえびじん」4 posted by (C)hokutono-ken5 posted by (C)hokutono-ken開栓が待ち遠しいです♪
2011.06.25

今日は本当に暑かったです~^^;埼玉県熊谷市では6月の最高気温の記録を更新して39.8度を観測そんな今夜はシュワシュワの日本酒からのスタートです。2 posted by (C)hokutono-ken伊勢の白酒(しろき)天遊淋も醸してる三重県四日市のタカハシ酒造さんのお酒です。SMAP×SMAP」の「ビストロ・スマップ」で紹介されたそうです〆は『月の中杜氏のお気に入り』のお湯割に~1 posted by (C)hokutono-kenこんなに暑い夜でも旨いですね~♪『奥志摩の酒商人べんのや』でも売ってました!伊勢の白酒 古式二段仕込みスパークリング日本酒500ml 【特別流通酒】三重県四日市 タカハシ酒造価格:1,100円(税込、送料別)
2011.06.24

2本着弾しました。DSC_0007 posted by (C)hokutono-ken『まんさくの花 限定スーパー直汲み』小左衛門譲りの秋田流直汲み^^v『小左衛門 直汲み 特別純米 美山錦』今年は追いかけてます小左衛門♪
2011.06.21

今夜は4回もブログアップ失敗しまして2時間経過^^;そんな訳で写真のアップだけで失礼しますm(__)m泉煌ロマン posted by (C)hokutono-ken地震、津波、風評被害の三重苦にも負けないで頑張って下さい!弘南線02 posted by (C)hokutono-ken弘南線01 posted by (C)hokutono-kenつゆ焼きそば『創作料理御幸』 posted by (C)hokutono-ken奥山佳恵&さくらももこ作 posted by (C)hokutono-ken新青森へ posted by (C)hokutono-ken中村亀吉 posted by (C)hokutono-kenマンホール posted by (C)hokutono-ken一泊での青森は時間が無かったです^^;
2011.06.20

着弾酎は『月の中 杜氏のお気に入り』1 posted by (C)hokutono-ken嫁も喜んでましたもう一つの着弾は『ランニングシューズ』2 posted by (C)hokutono-ken今履いてるニューバランスの踵が磨り減ってきたので今回はナイキで^^お財布に優しいアウトレットでしたが^^;今から青森に出かけてきます
2011.06.18

昨日は仕事で小山方面へ~1 posted by (C)hokutono-kenR50を少しそれて小林さんの門の前で近くの道の駅に寄ったら売ってたので買ってきました^^;2 posted by (C)hokutono-ken3 posted by (C)hokutono-ken4GBで1,050円でした。このクラスのお酒で満足出来たら嬉しいんですがはたして?週末は出かけるんで来週あたり開栓ですかね~♪小山でのお昼は定番化してます『俵屋』さんでラーメン4 posted by (C)hokutono-kenこちらのお店は餃子もめちゃめちゃ美味しいんで食べたかったんですがせっかく活性化しているサーチュイン遺伝子の活動が停止しちゃうかもで腹八分目で我慢しました
2011.06.17

本日着弾したのは『鍋島純米吟醸赤磐雄町生酒』1 posted by (C)hokutono-ken2 posted by (C)hokutono-ken製造年月日は2011年2月ですがGさんのお陰で余裕で買ました^^早速開栓しましてシュポっといい音注いだお猪口には気泡がいっぱいシュワシュワで真夏でもOKですね~
2011.06.14

昨夜開栓しましたお酒は『小左衛門直汲純米吟醸播州山田錦』1 posted by (C)hokutono-ken2 posted by (C)hokutono-ken3 posted by (C)hokutono-ken4 posted by (C)hokutono-ken5 posted by (C)hokutono-kenとにかく旨かったです~少しお値段が高かった(4GBで¥2,250)んですが売り切れる前に1升瓶で買っておきたいお酒ですね~ 以下コピーです。[商品説明]岐阜県瑞浪市 中島醸造山田錦の母・山田穂の生みの親の山田さんの子孫がつくる山田錦が原料。通称”山田の山田”。~データ~原料米:播州山田錦 60%精米 日本酒度:+5 酸度:1.9 アルコール:17.1% 22BY生原酒「直汲み」という言葉は他の蔵でも使う場合がありますが、小左衛門の場合は、いかにして搾ったお酒を空気に触れずに瓶詰めできるかということに挑戦した成果がこのお酒です。通常の生酒の場合。搾られたお酒は搾り機の管を通って、タンクに貯められます。そのお酒を瓶詰め機にまわして瓶詰めします。この時に若干空気にふれてしまうとのこと。そこで搾り機から貯酒タンクまでのホースから枝分かれするように小さなホースを取り付け、そこから直接瓶へお酒をつめます。全て1本1本の手作業なので、とっても手間は掛かりますがこれしか無いということでやっています。搾られたお酒はまだガスが残っているくらいのフレッシュな状態。それをそのまま閉じ込めた「直汲み」のお酒。蔵で飲むのと本当に変わらない味を楽しむことができます。すぐに飲んでもOKですが、これを熟成させてみても面白い!蔵元曰く、直汲みのお酒を1年、2年熟成させると瓶詰め時のガスかみのフレッシュな口当たりでありながらも瓶熟成によって深みのある味わいに変化しているそうで。なんとも奇跡的な話です
2011.06.11

昨日は西日暮里の稲毛屋さんで開催された「而今を味わう会」に参加してきました。而今を味わう会 posted by (C)hokutono-ken出品酒 posted by (C)hokutono-ken出品酒リスト posted by (C)hokutono-ken本日の料理 posted by (C)hokutono-ken三代目さんの配慮で先ずは味噌汁で胃を保護(^_-)味噌汁 posted by (C)hokutono-ken大吟醸斗瓶取りあらばしり生 posted by (C)hokutono-ken全国出品酒 posted by (C)hokutono-ken大吟醸火入れ posted by (C)hokutono-ken純米吟醸山田錦火入れ posted by (C)hokutono-ken純米吟醸雄町火入れ posted by (C)hokutono-ken純米吟醸千本錦火入れ posted by (C)hokutono-ken純米吟醸八反錦火入れ posted by (C)hokutono-ken純米吟醸五百万石火入れ posted by (C)hokutono-ken特別純米9号火入れ posted by (C)hokutono-ken特別純米にごりざけ生 posted by (C)hokutono-ken特別純米三重酵母mk1火入れ posted by (C)hokutono-ken発売前のお酒が色々呑めてよかったです。個人的には既に発売されております「純米吟醸五百万石火入れ」が飲み頃だな~と感じました。伊賀牛たたき posted by (C)hokutono-kenなすのおろし煮 posted by (C)hokutono-ken〆に食べた「ぶらり」の鶏白湯らーめん鶏白湯らーめん posted by (C)hokutono-ken前回の〆ラーもこちらのお店でした。お酒もお料理も非常に美味しくお友達も増えてよかったです。来年はラブマウンテン期待しています♪
2011.06.08

休肝日で呑んだお酒ネタも無いので本日の着弾したお酒のご紹介でも『十四代純米吟醸龍の落とし子生詰』1 posted by (C)hokutono-ken2 posted by (C)hokutono-ken『裏ラベル』雄町との選択だったんですが買った事なかった龍に決めました^^『摩無志』3 posted by (C)hokutono-ken4 posted by (C)hokutono-ken『裏ラベル』摩無志も初めての購入です。八重桜で有名な古澤醸造の女性杜氏『古澤昌子氏』が醸すお酒です。八重桜は一時ハマッた事があるんでこちらも楽しみです♪
2011.06.06

昨夜開栓今夜も呑んでる『裏佐久の花夏の直汲み』5 posted by (C)hokutono-kenシュワシュワで大人のサイダーみたいなこんな危険なお酒は来年も絶対買わなきゃです^^着弾したのは『まんさくの花 杜氏直汲み 限定おりがらみ』1 posted by (C)hokutono-ken2 posted by (C)hokutono-ken3 posted by (C)hokutono-ken4 posted by (C)hokutono-ken信頼できる兄貴の紹介で買ってきましたので楽しみです♪それから本日最大の着弾は『チビ』です2泊3日で無事退院できました。幼稚園は7日からとの条件付きではありますが・・・心配頂きありがとうございましたm(__)m今夜は『パパ嫌い!』って言われながらもハグハグしています
2011.06.03

今日チビが入院しましたDSC_0007 posted by (C)hokutono-ken風邪が長引いて肺炎に・・・嫁が付き添うので独身生活です。1週間位かかるらしいんですが出来るだけ早く帰ってきて欲しいです
2011.06.01
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