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2006年12月12日

一種の食中毒で牡蠣とか貝類からの菌ってのはこの前聞いたけど･･･

まさか身近で起こるとは思わなかった。

夕方、老人ホームから一本の電話、叔母がお世話になっているホームである。
叔母が食中毒で下痢や嘔吐をおこして、今は落ち着いて食事もしているがホームは面会は禁止になっておりますと言う電話でした。

どうもホームもノロウィルスによる食中毒を起こしたらしく、ホームは只今閉鎖(関係者以外出入り禁止)。
しかし中に入っている老人は外に出れない状態なので、面会禁止になっております。
症状が出た老人達は、早く点滴などをやり回復に向かっているそうです。

今週の日曜日、お出掛け予定だったのに･･･叔母もガッカリしているんじゃないかな。

食中毒って怖いよね。いつ何食べたらなるのかわからない。

料理する時も注意する必要があるね。

料理の前は必ずよーく手洗い。肉や魚を使ったら包丁とまな板を洗剤であらい、手も洗う。