PR
〜☆さと☆〜
大動脈解離(爆弾)を抱えても元気に笑顔を目標に、毎日過しているさとです。 日々の起こった事や思った事をつづって行きたいと思っております。
フリーページ
カレンダー
2006年12月13日
カテゴリ： 料理
夕食は、鯵の粕漬けと味噌汁を考えていたけど、寒いから具沢山の味噌汁を考えていたら･･･材料を見たら、人参は山のようにあるが･･･芋類やこんにゃく、ごぼうなどなど必要な材料がない。あると思ったのに･･･。雨がふり、買物サボったのが悪かったのか･･･。冷蔵庫は果物以外あまり入ってなかった。
う～ん･･･と考えて、とにかくある材料で、にんじんを千切りにして、たっぷり入れて、大根があるから大根も入れ、ねぎとしいたけ１個を小さく切り･･･
キャベツ芯を薄切りにして･･･、常備食として高野豆腐があるので豆腐代わりに入れて･･･
具沢山？って感じだが、八丁みそと白みそのブレンドで、生姜も入れて、味だけはポカポカ温まるようにした。肉なしだけどね。
出来上がってみると･･･赤い味噌汁が出来上がった。割合として人参が５他が１ってって感じかな。人参のベーターカロチンたっぷり味噌汁って感じかな。(ベーターカロチンって熱に強いのかな？)
飲んでみると人参の臭みもなく生姜が入っているのであっさり飲める。
さむい時に生姜って使えるな。家では大活躍かも。
魚と味噌汁だけでは足りないので、トロトロ野菜炒め(勝手に名づけました)を作りました。
病院食で出て以来、よく作ります。
野菜もちょうど食べやすいくらいやわらかくなるので、老人のいるお家とかにはおすすめです。
うちも入れ歯の人が２人いるので、シャキシャキよりやわらかいのを好む。
病院では量が少なく出たので、腹持ちがいいように片栗粉でトロトロにするみたい･･･
たぶん八宝菜だと思うが肉なし八宝菜かな。
シャキシャキ感も楽しみたい方は、キャベツを大きめに切りあまり炒めないようにすればシャキシャキ感も残りますよ。(八宝菜って感じかな)
のぼり旗「豚 汁」2枚セット
【お鍋セール！】みそ鍋に。。。江戸時代からの醸造蔵で厳選素材だけを使い丹精込めてこしらえ...
1ケース あつあつ豚汁うどん ×12個入り
フリーズドライ豚汁（10袋入）
とん汁(イベント用) 100食
豚汁うどんと、里芋の鶏そぼろ煮のセットです。グルメ赤ちゃん 豚汁うどんセット
う～ん･･･と考えて、とにかくある材料で、にんじんを千切りにして、たっぷり入れて、大根があるから大根も入れ、ねぎとしいたけ１個を小さく切り･･･
キャベツ芯を薄切りにして･･･、常備食として高野豆腐があるので豆腐代わりに入れて･･･
具沢山？って感じだが、八丁みそと白みそのブレンドで、生姜も入れて、味だけはポカポカ温まるようにした。肉なしだけどね。
出来上がってみると･･･赤い味噌汁が出来上がった。割合として人参が５他が１ってって感じかな。人参のベーターカロチンたっぷり味噌汁って感じかな。(ベーターカロチンって熱に強いのかな？)
飲んでみると人参の臭みもなく生姜が入っているのであっさり飲める。
さむい時に生姜って使えるな。家では大活躍かも。
魚と味噌汁だけでは足りないので、トロトロ野菜炒め(勝手に名づけました)を作りました。
病院食で出て以来、よく作ります。
野菜もちょうど食べやすいくらいやわらかくなるので、老人のいるお家とかにはおすすめです。
うちも入れ歯の人が２人いるので、シャキシャキよりやわらかいのを好む。
病院では量が少なく出たので、腹持ちがいいように片栗粉でトロトロにするみたい･･･
たぶん八宝菜だと思うが肉なし八宝菜かな。
シャキシャキ感も楽しみたい方は、キャベツを大きめに切りあまり炒めないようにすればシャキシャキ感も残りますよ。(八宝菜って感じかな)
のぼり旗「豚 汁」2枚セット
【お鍋セール！】みそ鍋に。。。江戸時代からの醸造蔵で厳選素材だけを使い丹精込めてこしらえ...
1ケース あつあつ豚汁うどん ×12個入り
フリーズドライ豚汁（10袋入）
とん汁(イベント用) 100食
豚汁うどんと、里芋の鶏そぼろ煮のセットです。グルメ赤ちゃん 豚汁うどんセット
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
クセになるかも 2026年08月06日
-
冷しゃぶにはまる 2025年07月10日
-
＜覚書＞ 韓国の肉じゃが 簡単つみれ 2023年01月30日
生姜入り
森のしずく
さん
この季節、いいよね☆
この間、娘が温野菜というかスープ仕立ての温野菜みたいのを作ってくれましたが、なかなか美味しかったです。
私に似ず？娘は料理上手。冷蔵庫を覗いて、あるもので、いろいろ創作料理を作ります。
私は応用力なしで、レシピのちゃんと知っているものしか作れませんが・・・。
いつでも嫁に行けるよ！と褒めていますが、本人にはその気全くなし。 (2006年12月13日 23時21分29秒)
この間、娘が温野菜というかスープ仕立ての温野菜みたいのを作ってくれましたが、なかなか美味しかったです。
私に似ず？娘は料理上手。冷蔵庫を覗いて、あるもので、いろいろ創作料理を作ります。
私は応用力なしで、レシピのちゃんと知っているものしか作れませんが・・・。
いつでも嫁に行けるよ！と褒めていますが、本人にはその気全くなし。 (2006年12月13日 23時21分29秒)
Re:生姜入り(12/13)
sato115
さん
森のしずくさん
料理が好きな人は、冷蔵庫にいろいろ入っていればその中で簡単なので何が出来るか思いつくようになるのよね。
野菜スープは私もたまにやりますよ。
嫁はその内にってことで長い目でみましょ。
･･･私も行く気なしと言うか病が重荷、子供も無理な体(医師から反対受けた)
貰ってくれる人なんて居ないと思う。 (2006年12月13日 23時27分57秒)
料理が好きな人は、冷蔵庫にいろいろ入っていればその中で簡単なので何が出来るか思いつくようになるのよね。
野菜スープは私もたまにやりますよ。
嫁はその内にってことで長い目でみましょ。
･･･私も行く気なしと言うか病が重荷、子供も無理な体(医師から反対受けた)
貰ってくれる人なんて居ないと思う。 (2006年12月13日 23時27分57秒)
おいしそう♪
ゴナパパ さん
いつも おいしそうな 料理の記事が 多くて
食べたくなってきます
北海道とそちらでは ものによっては 味付けも
すこし ちがいもあるかもね！
名古屋に住んだことがあるのですが 味噌が赤みそでした 最初は のめなかった・・・・
「ういろう」たべたいけど・・・たいして おいしいとおもわなかったのに とっても なつかしい お菓子です (2006年12月14日 17時23分40秒)
食べたくなってきます
北海道とそちらでは ものによっては 味付けも
すこし ちがいもあるかもね！
名古屋に住んだことがあるのですが 味噌が赤みそでした 最初は のめなかった・・・・
「ういろう」たべたいけど・・・たいして おいしいとおもわなかったのに とっても なつかしい お菓子です (2006年12月14日 17時23分40秒)
追伸 書き忘れです
ゴナパパ さん
夢と希望 まだ すてないで・・・・・
持ち続けてください
すてるのは 早すぎるよ！！
誰かが あなたを 見ているかもしれないし
人生 まだまだ 夢は 持ち続けてよ！ (2006年12月14日 17時30分07秒)
持ち続けてください
すてるのは 早すぎるよ！！
誰かが あなたを 見ているかもしれないし
人生 まだまだ 夢は 持ち続けてよ！ (2006年12月14日 17時30分07秒)
Re:おいしそう♪(12/13)
sato115
さん
ゴナパパさん
北海道と確かに味付けが違うかも･･･
でも名古屋と静岡も味付け違うよ。八丁みそは名古屋だけど静岡は白みそか合わせみそだよ。
八丁みそが体にいいって言っていたので兄が名古屋によくいくので買って来てもらいました。^^v
夢はまだ捨ててないよ。だってこれからかなえようかなって思っているもん。今はかなえるにはいろいろ難しいので悩んでます。
でもパートナーの夢はね･・夢は見るが･･･嘘つかない、裏切らない人っているのかな？って考えると･･･う～んとなってしまう。 (2006年12月14日 21時49分37秒)
北海道と確かに味付けが違うかも･･･
でも名古屋と静岡も味付け違うよ。八丁みそは名古屋だけど静岡は白みそか合わせみそだよ。
八丁みそが体にいいって言っていたので兄が名古屋によくいくので買って来てもらいました。^^v
夢はまだ捨ててないよ。だってこれからかなえようかなって思っているもん。今はかなえるにはいろいろ難しいので悩んでます。
でもパートナーの夢はね･・夢は見るが･･･嘘つかない、裏切らない人っているのかな？って考えると･･･う～んとなってしまう。 (2006年12月14日 21時49分37秒)
人はウソをつくよ！
ゴナパパ さん
殆どの人が 嘘をついたり裏切ったりすると 思います どの程度まで 許せるのか？かな・・・・
疑うまえに 相手を信じることかな・・・・
誠意を持って接していれば 私はそれでいいと思っています それでも 通じない人は 心がまずいしのではないでしょうか？ 夢実現 がんばってね (2006年12月15日 16時56分41秒)
疑うまえに 相手を信じることかな・・・・
誠意を持って接していれば 私はそれでいいと思っています それでも 通じない人は 心がまずいしのではないでしょうか？ 夢実現 がんばってね (2006年12月15日 16時56分41秒)
Re:人はウソをつくよ！(12/13)
sato115
さん
ゴナパパさん
そうなんだよね。人は嘘をつくけど･･･兄がいるから嘘はしょっちゅうだし･･･。
でも度合いなんだよね。
すごく信じていたら裏切られて、大嘘をついていたってのを経験して･･･。
いらいちょっと男性が信じられない状態になっている。
友人としては話したりすることは出来るが、それ以上はすすむのは･･･すごく警戒しちゃうかな。
元々男性恐怖症があったから、さらに悪化してしまったって感じかな。男性が100人いれば100人そうかって訳じゃないってのは解っている。
相手も誠意を持って接してくれれば気持ちも変わるかも。
一応、100％夢を捨てている訳ではないよ。 (2006年12月15日 21時50分36秒)
そうなんだよね。人は嘘をつくけど･･･兄がいるから嘘はしょっちゅうだし･･･。
でも度合いなんだよね。
すごく信じていたら裏切られて、大嘘をついていたってのを経験して･･･。
いらいちょっと男性が信じられない状態になっている。
友人としては話したりすることは出来るが、それ以上はすすむのは･･･すごく警戒しちゃうかな。
元々男性恐怖症があったから、さらに悪化してしまったって感じかな。男性が100人いれば100人そうかって訳じゃないってのは解っている。
相手も誠意を持って接してくれれば気持ちも変わるかも。
一応、100％夢を捨てている訳ではないよ。 (2006年12月15日 21時50分36秒)
おはよう♪
ゴナパパ さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
