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〜☆さと☆〜
大動脈解離(爆弾)を抱えても元気に笑顔を目標に、毎日過しているさとです。 日々の起こった事や思った事をつづって行きたいと思っております。
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2013年08月26日
カテゴリ： 料理
母が仕事先のお客さんから教えてもらったサバ缶を使った料理
母が作る茄子の味噌にってちょっとしょっぱくって好きじゃなかったのですが
サバの味噌煮をつかった茄子の味噌炒めは、味付けを缶詰の味のみなので
しょっぱくなく美味しい
さばのだしも出ていて、いつもの茄子の味噌炒めより全然いい
また作ってもらおうと思い店でさば缶を見たら
しょうゆ煮缶と味噌煮缶があり あとトマト煮缶があった トマト煮珍しい 美味しそうだから買って行こう
今日夕飯にピーマンと玉ねぎ 冷蔵庫にあったお野菜を炒めて サバのトマト煮缶投入して炒めてみた
面白い作り方を知ったな。
今度は・・・ホイル焼きでもやってみようかな＾＾
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越前ふくいの懐かしい味鯖の味付け 鯖缶味付け 鯖缶詰 1個大鯖缶詰 缶熟 缶詰？ポイント10倍 10倍ポイント 10P24Aug13
【＃】さば味噌煮200g
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