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2021.07.27
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97871)
カテゴリ： お料理【パン・スイーツ】
こんにちは
台風が来てて風が凄いなか、日本の選手の健闘凄いよね！
オリンピックは紆余曲折あったけど、選手はみんなオリンピックを目標に頑張ってきたんだもんね
力の限り戦って思いっきり楽しんで欲しい！
みんな頑張れ！
一生懸命な姿を見てるとおばちゃんウワーって泣いちゃう(笑)歳かな！
さてさて、火曜日は暇な曜日なのであっちこっちで用を片付けてきまして。
朝から空き時間を使いバゲットを成功させるよ！
って二次発酵まで進んだ時来客がありまして。
話し込んでしまい...
ちょっとぉ～！タイミングぅ！
スリッパのようになりました。
...悲しい！（カイジのナレーション）
またリベンジするね...トホホ
そして、前に両親が地元の粉を分けてくれました。
ゆめかおりだったかな？
ちょっと茶色なの。
歯切れがよくふっくらしていて粉の味が凄かったです。
生地は扱いやすく、吸水も国産の割に良いのでベタつかないですね。
食パンよりも、カンパーニュとか木の実など混ぜるパンに向いてるかな～と思いました。
地元の粉のことについてはまた後日お話しますね。
ではまた！
台風が来てて風が凄いなか、日本の選手の健闘凄いよね！
オリンピックは紆余曲折あったけど、選手はみんなオリンピックを目標に頑張ってきたんだもんね
力の限り戦って思いっきり楽しんで欲しい！
みんな頑張れ！
一生懸命な姿を見てるとおばちゃんウワーって泣いちゃう(笑)歳かな！
さてさて、火曜日は暇な曜日なのであっちこっちで用を片付けてきまして。
朝から空き時間を使いバゲットを成功させるよ！
って二次発酵まで進んだ時来客がありまして。
話し込んでしまい...
結果こうなりました。
ガーン！！！
ちょっとぉ～！タイミングぅ！
スリッパのようになりました。
...悲しい！（カイジのナレーション）
またリベンジするね...トホホ
そして、前に両親が地元の粉を分けてくれました。
ゆめかおりだったかな？
ちょっと茶色なの。
歯切れがよくふっくらしていて粉の味が凄かったです。
生地は扱いやすく、吸水も国産の割に良いのでベタつかないですね。
食パンよりも、カンパーニュとか木の実など混ぜるパンに向いてるかな～と思いました。
地元の粉のことについてはまた後日お話しますね。
ではまた！
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