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2010年09月25日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ようやく秋らしくなりました^^

はちみつをレモンで漬けて、1日2、3枚食べておりました。
相方曰く、肌によく、お通じも良くなったとか
たぶんどっちも思い込みだと思いますが
気に入って、ずっと食べてるみたいです。

レモンは8月初旬に、楽天市場のサニーマートさん(下)


こちらにて、国産のレモンを購入!
届いた商品はこちらー


レモン.jpg


送料込みで2000円くらいだったので購入しました^^
皮は傷がついていますが、ワックスや防カビ剤を一切使用していないので
レモンの皮まで食べられます!
よく、3個100円とかの外国産が売られてますが
そちらは、防カビ剤やワックスを使用している事が多く
皮をそのまま食べると、身体によくないので
イマザリルとか言う防カビスプレーは
発がん性もあるらしいです。
気になる方はネットで調べてみてください。
レモンの皮まで料理される場合は、国産をお勧めします。
うちでは国産でも、ワックスや防カビ剤を使ってないか注意してます。

他には、輸入のオレンジや、グレープフルーツなど
かんきつ系には使用されてる事が多いみたいです!


話はそれましたが
レモンは、輪切りにして敷き詰めては、ハチミツをかけ
その上に敷き詰め、またハチミツをかける

レモン蜂蜜漬けが完成!

はちみつレモン.jpg

これを2枚程度コップに入れて、水をそそぐと
レモンの香り豊かなレモン水になります^^
うちの相方のすこぶるお気に入りみたいです!





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最終更新日  2010年09月25日 23時58分51秒
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