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さぁちゅん☆
京都・滋賀を中心に食べ歩き日記をＵＰしています。 お弁当の記録を再開しました。 2005～2006年は息子の小学生日記です。
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2011年01月25日
テーマ： 今日のランチ(42571)
カテゴリ： ランチ滋賀和食
さぁちゅんです～♪
先日、琵琶湖ホテルでランチをいただきました。
「 えり御膳 」3,000円(税サ別)をいただきました。
今日はいつものランチと違って、ホテルランチなので、ちょっとお値段高めですが、ここでは一番安いランチです。
まずはこちらから→ 京都（市）情報ランキング ←クリック
これが、びわこの伝統漁法「えり(?)」です。
迷路のようにヨシや竹を立てて、魚を自然に誘導して捕らえる定置網漁で、琵琶湖特有の漁だそうです。
「えり御膳」の「えり箱」の1段目。
「えり箱」の2段目。
鯉のあらい。
臭みもクセもまったくなくて、おいしかったです。
天ぷら。
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ご飯、味噌汁、香の物。
「琵琶湖ホテル」 ＨＰ
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先日、琵琶湖ホテルでランチをいただきました。
「 えり御膳 」3,000円(税サ別)をいただきました。
今日はいつものランチと違って、ホテルランチなので、ちょっとお値段高めですが、ここでは一番安いランチです。
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迷路のようにヨシや竹を立てて、魚を自然に誘導して捕らえる定置網漁で、琵琶湖特有の漁だそうです。
「えり御膳」の「えり箱」の1段目。
「えり箱」の2段目。
鯉のあらい。
臭みもクセもまったくなくて、おいしかったです。
天ぷら。
ご飯、味噌汁、香の物。
「琵琶湖ホテル」 ＨＰ
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最終更新日
2021年01月07日 21時19分33秒
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