サヤコジの気まぐれブログ·͜·ᰔᩚ

タイトルに答えがあるので
ズバリ『揚げ餅』です。

子供の頃、我が家では、毎年お正月には
餅つき機で作ったお餅を食べました。
今は、きな粉餅も大好きですが、
子供の頃は、お餅に醤油を塗って
海苔で巻いたお餅が大好きでした。

あとは、豆餅。
豆餅も作っていたかどうかはあまり覚えていなくて
黒豆が入ったお餅や、草餅も好きでした。



今朝、お弁当の唐揚げを作っていて
ふとお餅が残っていたことを思い出し、
久しぶりに揚げ餅を！
と言っても、とても簡単で
お餅を油で揚げるだけなので
誰でも簡単に作れます🍀*゜



外はカリッと、中はとろっと
喉つまりだけは気をつけて(*´︶`*)ﾉ

いつもはお塩を軽くまぶしますが、
今日は唐揚げを揚げた油で揚げたので
ほんのり唐揚げ風味？の揚げ餅でした。