コメントしてくれてありがとうございました♪すっごく嬉しかったです(^▽^)/

『茨城ベーグル』は名前だけ聞いたことがありますよー!野菜のフレーバーが結構充実してますよね?おいしい野菜で作ったベーグルはたまらないでしょうね♪

一回通販してみたいですが、冷凍庫事情によりしばらくは通販禁止です(涙)でもおいしいパンを目にするとそんなことはすっとんじゃうんですよね(^^;困ったものです…。

また遊びに来ますね♪これからもよろしくお願いします☆ (2006.10.14 21:20:15)

毎日を記念日に。

毎日を記念日に。

2006.10.13
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カテゴリ: 通販のパン達
ネットで偶然見つけた 『茨城ベーグル』 。


添加物等は一切使わず、地元産の野菜をたっぷり練り込んだ体に優しいベーグル。

茨城産コシヒカリの米粉を使い、もっちり感を出してるんだとか。


米粉を使ったベーグルって一体どんなんなんだろう?

野菜がたっぷり練りこまれたベーグル、ぜひ食べてみたい!!


私のテンションはいきなり最高潮。

そんなこんなで早速注文。




頼んだのは、送料込みの 「内容おまかせ・お試しベーグルセット(\1575)」





当たり前だけど、「おまかせセット」の場合、ベーグルの選択権は店側にある。

でも、私はどうしても「かぼちゃ」と「さつまいも」のベーグルが食べたかった。

ホームページを見た瞬間、恋に落ちてしまったのだ。


単品注文の場合は1種類につき3個セットの購入になる。

現在、『パン大量買い禁止令』発令中だし・・・。(“現在”って言うか、“常に”ですけど)

せっかくなので色んな種類のベーグルを食べてみたいし・・・。

この「おまかせセット」はとってもお得だし・・・。



悩んだ結果、私は「おまかせセット」にも関わらず、

「かぼちゃ」と「さつまいも」のベーグルを入れろ!!と店側に要求。



こんな一方的なワガママに、お店側は 「ハハハッ。これは困ったお嬢さんだ」 と、




希望通り、「かぼちゃ」と「さつまいも」を入れてくれると言うではありませんか。


何と優しい方々なのでしょう!!

あぁ、ありがとうございます!!




茨城ベーグル 003.jpg


お店のポストカードと共に、可愛らしいベーグル達がやって来ました。

手作り感あふれる、見るからに優しそうなベーグル達。





ただでさえワガママ放題の私に、こんなサービスまで・・。

本当にありがとうございます。




茨城ベーグル 033.jpg茨城ベーグル 044.jpg

★プレーン★


焼き戻すと、外はパリっと中はもっちり。
正に米粉!って感じの独特のもっちり感です。

米粉通の方なら、断面アップを見ただけでわかりそうな米粉っぷり。
こういう食感、好きですね~。

お米の甘さがじわ~っと口に広がるベーグルです。

どんなフィキシングやジャム、おかずとも合いそうなお味。




茨城ベーグル 006.jpg茨城ベーグル 011.jpg

★かぼちゃベーグル★


一番食べたかったかぼちゃベーグル!

“雪化粧”という、皮も果肉も白っぽい品種を使ってるので、黄色が強くないんですって。
確かに、かぼちゃベーグルにしては白っぽい。

想像よりかぼちゃの味は強くなく、すごく優しい香りと甘味。

バターを付けてもおいしいし、サンドイッチにも合いそうです。




茨城ベーグル 054.jpg茨城ベーグル 055.jpg

★紫芋ベーグル★


普通の「さつまいもベーグル」とは別に、こんな素敵なベーグルも入れて下さいました。
すっごく綺麗な紫色ですよね。

かぼちゃベーグル同様、素材の味はあくまで優しく、ほんのり甘い。
こちらはベーグルサンドにしていただきました。


具は、さつま芋サラダ・水菜・カッテージチーズ。

さつま芋って、カボチャやジャガイモと違って水分が少ないので、
同じようにサラダにしようとするとパッサパサになっちゃいません?

どうしたら美味しいサラダになるのかな~と考え・・・

まず、さつま芋をレモン・醤油・水・砂糖を入れた鍋でよく煮て、(かなり薄味で)
それをつぶしてサラダを作る事に。

それでもまだパサパサしてたので、豆乳でのばして完成。


手間はかかったけど、とっても美味しくできましたよ~♪




画像は無いですが、里いもベーグルは、他のベーグルよりも甘味は少なかったけど

独特の「ねっとり感」があり、個性的でとても面白いベーグルでした。

香りはちゃんと里芋なの。




こういう個性的なベーグルに出会うと、とっても嬉しくなります。

ベーグルの世界、まだまだ奥が深そうです!!






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Last updated  2006.10.13 22:19:01
コメント(13) | コメントを書く


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Re:米粉ベーグル『茨城ベーグル』(10/13)  
ナルり  さん
米粉のベーグル!!食べたことないです~。米粉のパンは好きなので、ゼヒ食べてみたいです♪
さつまいもとかぼちゃ、良かったですね♪優しい対応をされると、それだけで美味しさ5割増しな気がしませんか?お話だけで私はファンになりましたよ~^^ (2006.10.13 22:55:08)

Re:米粉ベーグル『茨城ベーグル』(10/13)  
dachi0928  さん
さゆりさ~~~~~~ん
最近ベーグルブームですか???

ドイツ旅行をした後、より、パン好きになった??とか・・・

そー言えば、ダッチも年末旅行に行く計画を立てています!
パンが美味しい国がいいなぁ~

そんでもって、行ったことない国・・・

今まで一番思い出に残った国はどこですか? (2006.10.13 23:25:50)

Re:米粉ベーグル『茨城ベーグル』(10/13)  
Smoothie  さん
また新たな店を開拓されたのですねー。
「茨城ベーグル」って、県名を背負ったカッコよさがありますね(^-^)v
地元産の材料を使っているから、ある意味茨城県代表ですね。

サトイモのねっとり感は、ベーグルになっても健在ですか~。
今度パンを焼く時に入れてみようかな。(パクり)
(2006.10.14 01:35:12)

Re:米粉ベーグル『茨城ベーグル』(10/13)  
めん★  さん
ふふふ・・・
まだまだ深いベーグルの世界・・・=V=☆

にしてもおいしそーーー!!><♪
凄いからだにもよさそうだし、もうさゆりさんの
画像からおいしさが伝わってくる。。。☆★!!

かぼちゃで黄色くない生地って本当始めてみた!
しかも!!紫芋・・いいなァ・・・>A<☆
手の込んださつまいもサラダ好きです~~*^3^*
カテッジチーズ入りってのがミソ=W=b♪ (2006.10.14 10:22:39)

こんにちは!  
ikefukurou  さん
『茨城ベーグル』ってネーミングが凄いですね。
『茨城』に誇りと愛をもってらっしゃるんでしょうね~
さゆりさんの晩ご飯の主食は米じゃなくてパン?? (2006.10.14 16:50:09)

こんばんわー☆  
のの さん

ナルりさん♪  
さゆりm-_-m  さん
本当です!
親切な対応をされると、5割り増しですよね!!
私もすっかりファンになっちゃいました♪

米粉パンおいしいですよね。
独特のモッチリ感、ハマッちゃいます。
(2006.10.15 09:20:16)

dachi0928さん♪  
さゆりm-_-m  さん
ベーグルは、ブーム全盛期は過ぎたんだけどね。
全盛期の時は、それこそ色んな店をお取り寄せしすぎて冷凍庫が崩壊寸前だったよ(笑

あのモッチリ感が好きなんだ。
そのままで食べてもおいしいし、サンドイッチにもできるし、幅広くって食べてても楽しいよね。


年末、海外行くの??
羨ましい!!
私も行きたいんだけど、年末って料金も高くなるし、どうしようかな~って思ってたんだ。
やっぱりパンのおいしいお店がいいよね!
だとすると、やっぱりヨーロッパ??

私が一番思い出に残った国・・・・
うーん、やっぱりこないだのドイツ・パリは相当思い出深い旅だったよ。
行ったばかりっていうのもあるかもしれないけど・・。

イタリアもよかったなー。
ベニスは絶対もう一度行きたい!って思った。
青の洞窟も綺麗そうだしね。
イタリアはパニーニとかフォカッチャとか、パンもおいしそうだし♪

スペインやスイスも良さそうだよ。

あぁ、そんな事言ってたらキリが無いね(笑
(2006.10.15 09:25:16)

Smoothieさん♪  
さゆりm-_-m  さん
確かに、県名背負ってますね~。
本当に地元産の材料にこだわってらっしゃってるみたいです。
すごいですよね。
やっぱり新規開拓好きの私なので、気になる店を見つけると食べてみずにはいられません!

里芋入りのオリジナルパン、ぜひぜひ作ってみて下さい♪♪
smoothieさんならきっとオシャレで素敵なパンが作れそう☆
(2006.10.15 09:27:27)

めん★さん♪  
さゆりm-_-m  さん
めんさん、久しぶり~♪
本当にベーグルの世界は奥が深いね。
だからこそ、いろいろ食べるのも楽しいよねー!

カッテージチーズ、おいしいよね。
普段はクリチなんだけど、買いに行ったら売り切れで(>_<)
で、カッテージチーズに初挑戦♪
サッパリしていてとってもおいしかったよ。
カロリーもクリチより少ないみたいだしね☆
(2006.10.15 09:29:35)

ikefukurouさん♪  
さゆりm-_-m  さん
本当にネーミングがすごいですよね。
地元の食材を愛しているからこそ付けられる名前でしょうね。
私の主食はパンですよ~♪
炊飯器なんて、一体いつ依頼使ってないだろう?ってくらい使ってないです。
ウチには米もありませんから(笑
(2006.10.15 09:31:20)

ののさん♪  
さゆりm-_-m  さん
わー、こんばんは!
そしていらっしゃいませ~☆

こちらこそ、遊びに来ていただいてありがとうございます♪
『茨城ベーグル』、野菜や豆を練りこんだベーグルでとっても体にも良いみたいですよ。
米粉独特のモッチリ感があって、とってもおいしかったです。

パンのお取り寄せって、一度に来る量が多いので、一気に冷凍庫が危機になっちゃいますよね(^^;
ホント計画的にいかないと・・・・。

こちらこそ、これからもよろしくお願いします♪
私もまた遊びに伺います!
(2006.10.15 09:33:39)

ベーグルちゃん  
たっきぃ さん
美味しそうですね。食べてみたいなぁ~お取り寄せしようかな笑
(2006.10.16 00:02:55)

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