2006.10.28
テーマ： ●食べた物の画像♪(92972)
カテゴリ： 関西方面のパン屋さん
女２人の温泉旅行。
テンション高めでいざ出発！！
この抜けるような青空。
まさに旅日和！！
高速をブッ飛ばし、いざ和歌山へ！！
しかし、ブッ飛ばし過ぎたのか、予定よりもかなり早く和歌山に着いてしまった。
最初の目的地であるパン屋さんは、ちょっと遅めの13:30オープン。
時間調整をしつつ車を進めなくっちゃ。
「気になる建物等を見つけたら、とりあえず寄ってみよう」を合言葉に、
和歌山は古墳の多い町みたいで、街中のいたる所に古墳がある。
古墳の中に入れるかどうか、周囲を散策したり、
風情ある寺を見つけ、女二人何やら真剣にお参りをしたり、
遠くに不思議な塔を発見し、その塔を探しに行ったり。（右画像参照）
気分はまさに、旅番組のレポーター。
地元の人に話しかけたり、散歩をしたり。
のんびりのんびり車を進める。
こんな行き当たりバッタリも、旅の醍醐味ですよね。
そして、いざ本命のパン屋さんへ。
すんごく山奥と聞いていました。
車で走っていても心配になる程の山奥だと聞いていました。
細い細～い、川沿いの道をひたすら進む。
うわ、私の携帯圏外なんですけど！？（笑
そしてやっと辿り着きました。
念願の 『GAMA』 さんに！！
アフリカンサウンドの流れる、異国ムード満載のお店。
独特の店構え。
うわー、なんかドキドキするわー。
敷地内に、パンを販売している小屋があり、
外にはゆったりとしたカフェスペースが。
小屋はとーっても小さくて、人が３人も入れば身動きできなくなってしまう。
パンの種類は少なくて、個数もまばら。
中には、オープン時点で２個しか無いパンもありました。
どうやら、通販に合わせて焼いてらっしゃるみたいです。
お値段はちょっと高め。
でも、せっかく出会えたＧＡＭＡのパン達。
どれも食べてみた～い！！
店横の坂をちょっと下った所に「中条」があり、
買ったパンをそこで食べる事が出来ます。
ここへ来たら、絶対に中条でパンを食べよう！と決めていました。
溢れる自然。
流れる川の音。
美味しいコーヒーとパン。
何と言う贅沢！！
★石窯食パン(ハーフ\380)★
見た瞬間、目が釘付けになってしまったのがコレ！！
しかも、ちょうど焼き立てだったんです！
バナナがゴロッと入った、なんとも豪快な食パン。
「モチモチ」を通り越して「ネチネチ」っとした食感。
この水分量はすごい！！
クラストはバリバリっと固い。
石窯で焼かれてきました！！という感じがヒシヒシと伝わってくる。
バナナが入ってるのに、あまり甘味を感じないのが不思議。
シナモンの良い香りと、酵母の優しい酸味。
すっごくおいしい！！
焼きたてを食べれるなんて、何と言う幸せ！！
ここまで来た甲斐があったと言うものです。
★ビオロジーク 黒パンバナーヌ(\350/100g)★
ライ麦パンに、バナナとキャラウェイの入ったパン。
これは、キャラウェイパンチの効いた、ちょっと上級者向けのパンかな。
キャラウェイって独特のクセがありますもんね。
ずっしりと重く、しっとりとした生地。
スープや料理と合うだろうなー。
★フォカッチャ イタリアン★
焼き戻してもらったフォカッチャは、本当にモッチモチ！
ニンニクのガッツリ効いたトマトソースは本当に美味！！
大きめにカットされたニンニクが、ゴロッと乗ってるの。
味が濃い目なので、ビールにも合うだろうなー。
・・・・ってか、ビール飲ませてー！！（飲酒運転はいけません。）
★画像左： PEACE and LOVE ★
オーガニックのライ麦を、オーガニックビールで練り上げ、
オーガニックいちじく、グリュイエルチーズを練りこんだパン！！
まさに「酒飲め！」と言わんばかりのパンです（笑
これは何とも複雑なお味。
いちじく、チーズ、ライ麦が合わさって、混ざり合って。
深い深い。奥が深い！！
こんなパン初めて食べました！
★画像右： プレーンベーグル(\180)★
ＧＡＭＡさんのベーグルって、超モッチモチ！との噂。
小ぶりだけど、ずっしりと思いの。
そして食べて驚き。
酵母の酸味がすごい！！
まるで梅干しでも入ってるんじゃ！？ってくらい酸っぱいの。
食感はモッチモチで、小ぶりだけど食べ応えがありました。
ずっと来てみたかったパン屋さん。
想像通り、とっても素敵なパン屋さんでした。
□■□ 自家製天然酵母パン □■□
住所：和歌山県橋本市山田806-3
電話：0736-32-2898
定休：月～木（金・土・日のみの営業）
時間：13:30頃～
さてさて、ＧＡＭＡを満喫した後は、再び車に乗り込み、
ちょこちょこ寄り道しながらも、今夜の宿を目指します。
テンション高めでいざ出発！！
この抜けるような青空。
まさに旅日和！！
高速をブッ飛ばし、いざ和歌山へ！！
しかし、ブッ飛ばし過ぎたのか、予定よりもかなり早く和歌山に着いてしまった。
最初の目的地であるパン屋さんは、ちょっと遅めの13:30オープン。
時間調整をしつつ車を進めなくっちゃ。
「気になる建物等を見つけたら、とりあえず寄ってみよう」を合言葉に、
和歌山は古墳の多い町みたいで、街中のいたる所に古墳がある。古墳の中に入れるかどうか、周囲を散策したり、
風情ある寺を見つけ、女二人何やら真剣にお参りをしたり、
遠くに不思議な塔を発見し、その塔を探しに行ったり。（右画像参照）
気分はまさに、旅番組のレポーター。
地元の人に話しかけたり、散歩をしたり。
のんびりのんびり車を進める。
こんな行き当たりバッタリも、旅の醍醐味ですよね。
そして、いざ本命のパン屋さんへ。
すんごく山奥と聞いていました。
車で走っていても心配になる程の山奥だと聞いていました。
細い細～い、川沿いの道をひたすら進む。
うわ、私の携帯圏外なんですけど！？（笑
そしてやっと辿り着きました。
念願の 『GAMA』 さんに！！
アフリカンサウンドの流れる、異国ムード満載のお店。
独特の店構え。
うわー、なんかドキドキするわー。
敷地内に、パンを販売している小屋があり、
外にはゆったりとしたカフェスペースが。
小屋はとーっても小さくて、人が３人も入れば身動きできなくなってしまう。
パンの種類は少なくて、個数もまばら。
中には、オープン時点で２個しか無いパンもありました。
どうやら、通販に合わせて焼いてらっしゃるみたいです。
お値段はちょっと高め。
でも、せっかく出会えたＧＡＭＡのパン達。
どれも食べてみた～い！！
店横の坂をちょっと下った所に「中条」があり、
買ったパンをそこで食べる事が出来ます。
ここへ来たら、絶対に中条でパンを食べよう！と決めていました。
溢れる自然。
流れる川の音。
美味しいコーヒーとパン。
何と言う贅沢！！
★石窯食パン(ハーフ\380)★
見た瞬間、目が釘付けになってしまったのがコレ！！
しかも、ちょうど焼き立てだったんです！
バナナがゴロッと入った、なんとも豪快な食パン。
「モチモチ」を通り越して「ネチネチ」っとした食感。
この水分量はすごい！！
クラストはバリバリっと固い。
石窯で焼かれてきました！！という感じがヒシヒシと伝わってくる。
バナナが入ってるのに、あまり甘味を感じないのが不思議。
シナモンの良い香りと、酵母の優しい酸味。
すっごくおいしい！！
焼きたてを食べれるなんて、何と言う幸せ！！
ここまで来た甲斐があったと言うものです。
★ビオロジーク 黒パンバナーヌ(\350/100g)★
ライ麦パンに、バナナとキャラウェイの入ったパン。
これは、キャラウェイパンチの効いた、ちょっと上級者向けのパンかな。
キャラウェイって独特のクセがありますもんね。
ずっしりと重く、しっとりとした生地。
スープや料理と合うだろうなー。
★フォカッチャ イタリアン★
焼き戻してもらったフォカッチャは、本当にモッチモチ！
ニンニクのガッツリ効いたトマトソースは本当に美味！！
大きめにカットされたニンニクが、ゴロッと乗ってるの。
味が濃い目なので、ビールにも合うだろうなー。
・・・・ってか、ビール飲ませてー！！（飲酒運転はいけません。）
★画像左： PEACE and LOVE ★
オーガニックのライ麦を、オーガニックビールで練り上げ、
オーガニックいちじく、グリュイエルチーズを練りこんだパン！！
まさに「酒飲め！」と言わんばかりのパンです（笑
これは何とも複雑なお味。
いちじく、チーズ、ライ麦が合わさって、混ざり合って。
深い深い。奥が深い！！
こんなパン初めて食べました！
★画像右： プレーンベーグル(\180)★
ＧＡＭＡさんのベーグルって、超モッチモチ！との噂。
小ぶりだけど、ずっしりと思いの。
そして食べて驚き。
酵母の酸味がすごい！！
まるで梅干しでも入ってるんじゃ！？ってくらい酸っぱいの。
食感はモッチモチで、小ぶりだけど食べ応えがありました。
ずっと来てみたかったパン屋さん。
想像通り、とっても素敵なパン屋さんでした。
□■□ 自家製天然酵母パン □■□
住所：和歌山県橋本市山田806-3
電話：0736-32-2898
定休：月～木（金・土・日のみの営業）
時間：13:30頃～
さてさて、ＧＡＭＡを満喫した後は、再び車に乗り込み、
ちょこちょこ寄り道しながらも、今夜の宿を目指します。
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パンデュース＠大阪市中央区 2010.10.25 コメント(4)
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フール・ドゥ・アッシュ （Four de h）＠… 2010.10.23 コメント(8)
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Bielle（ビエル）＠大阪府寝屋川市 2010.10.22 コメント(6)
Re:いざ出発！！～念願のパン屋さん～(10/28)
ナルり
さん
な、なんか凄いパン屋さんですね、ＨＰ見ると。
前回のはるしゅんさんのコメントがようやく理解できました～。
それにしても、大自然の中（？）で焼きたてを食べれるなんて、本当にゼイタクですね。良いなぁ。
フォカッチャが、すンごい美味しそうです♪
(2006.10.30 23:26:59)
前回のはるしゅんさんのコメントがようやく理解できました～。
それにしても、大自然の中（？）で焼きたてを食べれるなんて、本当にゼイタクですね。良いなぁ。
フォカッチャが、すンごい美味しそうです♪
(2006.10.30 23:26:59)
ダッチ
dachi0928
さん
また、さゆりさんらしい・・・個性的なお店ですね・・・
小百合さんのためにあるパン屋さんって感じです。
なかなか普通のパン屋さんでは見られないパンですね！
さて・・・つづきつづき・・・ (2006.10.30 23:44:58)
小百合さんのためにあるパン屋さんって感じです。
なかなか普通のパン屋さんでは見られないパンですね！
さて・・・つづきつづき・・・ (2006.10.30 23:44:58)
Re:いざ出発！！～念願のパン屋さん～(10/28)
ikefukurou
さん
一人でこれ全部食っちゃったわけでは・・・
大きめにカットされたニンニクが、ゴロッと乗ってるの。
食いたい^^; ニンニク増しコールも可？
まさか夜もパンでは・・・ (2006.10.31 00:15:42)
大きめにカットされたニンニクが、ゴロッと乗ってるの。
食いたい^^; ニンニク増しコールも可？
まさか夜もパンでは・・・ (2006.10.31 00:15:42)
Re:いざ出発！！～念願のパン屋さん～(10/28)
Smoothie
さん
鮮やかなブルーで囲まれた「GAMA」さんの店構えは、酋長が出てきそう（笑）
店主さんの思いがこもったお店は、どこも素敵ですね。
ネチネチが伝わってくるような断面写真にゴクリ。
こんな大自然の中でいただくパンとコーヒーは格別なんだろうなー。
疑問が残りました。白い不思議な塔はいったい・・・？
(2006.10.31 00:29:21)
店主さんの思いがこもったお店は、どこも素敵ですね。
ネチネチが伝わってくるような断面写真にゴクリ。
こんな大自然の中でいただくパンとコーヒーは格別なんだろうなー。
疑問が残りました。白い不思議な塔はいったい・・・？
(2006.10.31 00:29:21)
Re:いざ出発！！～念願のパン屋さん～(10/28)
しゅーじ さん
これまた、楽しそうな所ですね～！！
秘境みたいな店構えがドキドキします。
パンたちもどこか野生的ですね。(笑)
ネチネチの食パンが食べたいです。(*´∀`*) (2006.10.31 12:00:09)
秘境みたいな店構えがドキドキします。
パンたちもどこか野生的ですね。(笑)
ネチネチの食パンが食べたいです。(*´∀`*) (2006.10.31 12:00:09)
ＧＡＭＡ－－－－－！！！！！
はるしゅん♪
さん
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
さゆりさん！！ついに！！行ったのね！！
凄いっ！！
石窯食パンのバナナが最初！何か？？
わからなかったよ！！（笑）
看板から、お店の個性が出てるね！
店員さんはどんな感じだった？？
(2006.10.31 12:54:12)
さゆりさん！！ついに！！行ったのね！！
凄いっ！！
石窯食パンのバナナが最初！何か？？
わからなかったよ！！（笑）
看板から、お店の個性が出てるね！
店員さんはどんな感じだった？？
(2006.10.31 12:54:12)
ナルりさん♪
さゆりm-_-m
さん
dachi0928さん♪
さゆりm-_-m
さん
本当に個性的なお店でしたよー。
今まで行った事の無い雰囲気のお店でした。
店の雰囲気は絶対パン屋じゃ無かったです。
本当に色んなパン屋さんがあるなーって思いましたよ。
(2006.10.31 21:05:17)
今まで行った事の無い雰囲気のお店でした。
店の雰囲気は絶対パン屋じゃ無かったです。
本当に色んなパン屋さんがあるなーって思いましたよ。
(2006.10.31 21:05:17)
ikefukurouさん♪
さゆりm-_-m
さん
一人で全部食べたかったのはヤマヤマだったんですけどね。
夜のご馳走とビールを考えてセーブしました（笑
ちゃんと持ち帰り用のジップロック持参で臨んでるんで！！（笑
(2006.10.31 21:06:30)
夜のご馳走とビールを考えてセーブしました（笑
ちゃんと持ち帰り用のジップロック持参で臨んでるんで！！（笑
(2006.10.31 21:06:30)
Smoothieさん♪
さゆりm-_-m
さん
確かに酋長が出てきそう（笑
店員さんもそういう格好をしてくれれば、一層怪しげなムード満載ですね。
あの白い塔は、平和記念の為の塔でした。
中にも入りました。
以前は展望台にも登れたそうなんですが、今は登れないみたいです。
３０年くらい前に建てられたんですって。
それにビックリしました。
(2006.10.31 21:08:21)
店員さんもそういう格好をしてくれれば、一層怪しげなムード満載ですね。
あの白い塔は、平和記念の為の塔でした。
中にも入りました。
以前は展望台にも登れたそうなんですが、今は登れないみたいです。
３０年くらい前に建てられたんですって。
それにビックリしました。
(2006.10.31 21:08:21)
しゅーじくん♪
さゆりm-_-m
さん
そう。
パン達もかなり野生的。
ワイルドな感じが伝わってくるの。
形とかにはこだわりません！！みたいな（笑
ネチネチ系の食パン、愛知じゃあまり見かけないよね。
ぜひ一度食べてもらいたいわ～
(2006.10.31 21:10:04)
パン達もかなり野生的。
ワイルドな感じが伝わってくるの。
形とかにはこだわりません！！みたいな（笑
ネチネチ系の食パン、愛知じゃあまり見かけないよね。
ぜひ一度食べてもらいたいわ～
(2006.10.31 21:10:04)
はるしゅん♪
さゆりm-_-m
さん
そうそう！！
念願のＧＡＭＡ、キター(゜∀゜)ーー!!（笑
店員さんは、思ったよりも若くて、普通だったよ。
お姉さんとお兄さんがいたの。
ＧＡＭＡオリジナルのＴシャツを着ていたよ。
どちらかと言うと、静かな感じの人だったな。
でも暖かさを感じる方達だったよ～。
あまり店員さんと交流できなかったのは残念だったなー。
(2006.10.31 21:12:58)
念願のＧＡＭＡ、キター(゜∀゜)ーー!!（笑
店員さんは、思ったよりも若くて、普通だったよ。
お姉さんとお兄さんがいたの。
ＧＡＭＡオリジナルのＴシャツを着ていたよ。
どちらかと言うと、静かな感じの人だったな。
でも暖かさを感じる方達だったよ～。
あまり店員さんと交流できなかったのは残念だったなー。
(2006.10.31 21:12:58)
Re:いざ出発！！～念願のパン屋さん～(10/28)
nana170774
さん
石釜食パンめちゃめちゃ美味しそうでしたね～～～(*^∇^*)
それ以外にもどれも美味しそうなぱんばかりで
すごーーいっ！！の一言ですよ♪
さすが！！さゆりさん好みのパン屋さんは一味違いますねっ
(2006.10.31 22:12:33)
それ以外にもどれも美味しそうなぱんばかりで
すごーーいっ！！の一言ですよ♪
さすが！！さゆりさん好みのパン屋さんは一味違いますねっ
(2006.10.31 22:12:33)
nana170774さん♪
さゆりm-_-m
さん
一度行ってみたかったんです、ここのお店。
天然酵母の酸味、石窯独特のモッチリ感。
それを存分に楽しめるパン屋さんだと思います。
ただ、食べてみて、好き嫌いでけっこう分かれそうだなぁ。。とも思いました。
個性的なパン屋さんって、どうしてもそうなっちゃいますよね♪
でも、あの独特の雰囲気は、ぜひ一度味わってみてほしいです！！
(2006.11.01 09:32:22)
天然酵母の酸味、石窯独特のモッチリ感。
それを存分に楽しめるパン屋さんだと思います。
ただ、食べてみて、好き嫌いでけっこう分かれそうだなぁ。。とも思いました。
個性的なパン屋さんって、どうしてもそうなっちゃいますよね♪
でも、あの独特の雰囲気は、ぜひ一度味わってみてほしいです！！
(2006.11.01 09:32:22)
【毎日開催】
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さゆりm-_-m
旅行中は写真をいっぱい撮る。ちょっとした事が素晴らしい思い出になる。記念日になる。 旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。 そう、毎日を記念日に。
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