2023年10月25日
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先日オーダーして届いた「餃子計画」というところの冷凍餃子ですが、前回は蒸すときの水が少し多かったのか、焼き上がりがステンレス鍋に少しこびりついてイマイチだったため、今回はきっちり量と火加減と時間を計算してトライしました。
油はグレープシードオイルを小さじ１杯程度しか使っていませんが、ヘラですくっても全然こびり付いていなくて、ちゃんとハネもできて裏側はいい感じで焼き焦げができていました。
食べる時は、エキストラバージンオイルとアサヒポン酢をぶっかけて勢いよく食べましたね。好みの世界なのでなんともですが、以前同じように冷凍餃子で買って食べた大阪王将のものよりこっちの方が自分には合っていますね、味や食感が。
というわけで、次に買うときもここにしようと思いました
油はグレープシードオイルを小さじ１杯程度しか使っていませんが、ヘラですくっても全然こびり付いていなくて、ちゃんとハネもできて裏側はいい感じで焼き焦げができていました。
食べる時は、エキストラバージンオイルとアサヒポン酢をぶっかけて勢いよく食べましたね。好みの世界なのでなんともですが、以前同じように冷凍餃子で買って食べた大阪王将のものよりこっちの方が自分には合っていますね、味や食感が。
というわけで、次に買うときもここにしようと思いました
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Last updated
2023年10月25日 19時00分10秒
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