Scotch ケンの放言どころ

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2011年10月06日

　カレーライスを手で食う・・・・・

(14)

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　　　日本人がカレーライスを手で食べていた。　スリランカでは

　　　それが習慣なのだろう。　勿論インドもパキスタンもバングラ

　　　ディシュも同じだろう。

　　　どういう風に手で食べるかというと、勿論右手である（左手は

　　　ナニの時に使うから不浄の手でキレイとはいえないから・・・）

　　　親指と人差し指と中指と薬指の４本を使ってつまみあげる様に

　　　食べるのである。

　　　ライスとカレー（ホントは curry　だからカリー）を指先でコネコネ

　　　と入れるのである。　あたしはやったことはないけどモノの本に

　　　そう書いてある。

　　　考えてみれば何でもつかむ手でそうして口に入れるものをつまむ

　　　というのは清潔だとは言えない。　まあ、インド人などは何でも

　　　上流から流れてくるガンジス河で有り難く沐浴するくらいだから

　　　少々のことでは体内に免疫が出来てるだろうけど、それにしても

　　　サニタリーとは言えん習慣だ。　（別にインド人を中傷している

　　　わけではないからそこは誤解のないように）

　　　あたしの大好きな東海林さだお氏などは是非とも手で食べたいと

　　　言って本の中ではしゃいでいる。　カレーを４本指で食べる時に

　　　少しポタッとたれるところが楽しいらしい。　子供に返った様で

　　　も手で食べたいらしい。　勝手にしなさい！

　　　ナンだカンダ言ってもカレーライス、もとい、カリーライスなるもの

　　　は大きめのスプーンで食するのが一番ではないか、どうだろか

　　　そこんところ・・・・・

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