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2007年12月の記事
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Merry Christmas！
グラスゴー市庁舎の正面にある広場『George Square』スケートリンク、コンサート会場、遊園地等が設置され、クリスマスらしい華やかな空間に！それにしても改めて感じるのは冬のスコットランドの日照時間の短さ。朝９時頃にようやく明るくなったと思いきや、午後４時にはこの状態・・・天候によっては薄暗いまま夜を迎えることも。だからこそ人々はイルミネーションの優しく暖かな光を求めるのだろう。I Wish Your Merry Christmas！皆様にとって2008年も輝かしい年でありますように・・・
2007.12.21
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グラスゴーのクリスマス
Xmasのイルミネーションならグラスゴーも負けてはいない。クリスマスキャロルの聖なる歌声に包まれた『Princes Square』吹き抜けの館内で眩い光を放つのは、丸いオブジェで作られたクリスマスツリー。これは今年の“不動産バブル”を象徴したのかな？いや、これは“家族の結束力”と真面目な発言をする友人。一番小さいのが子どもで一番大きいのがパパ？・・・いや、ママ。
2007.12.20
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大観覧車
エジンバラの冬を彩る「The Edinburgh Wheel」ロンドンにある完全防備の大観覧車とは違いこちらは“体感型”ゴンドラには窓はなくまるで「鳥かご」状態。中央のハンドルを回せば更なるスリルが味わえる。スコットランドの冬を肌で感じながら、世界遺産都市を一望できる空中散歩はいかが？・・・今年は遠慮しておきます。
2007.12.19
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お酒は18歳から！
多くの人で賑わうエジンバラの冬の風物詩『German Christmas Market』凍てつく寒さの中で人々が手にしているのは『グリューワイン』しきりに勧められるがアルコールに弱いため、“日本ではお酒は20歳から”と、笑えぬジョークで応戦。すると突然、背後から「日本の方ですか？」振り返ると笑顔のアフリカ系女性が。流暢な日本語に驚いていると、「日本に３年住んでました。」「スコットランドではお酒は 18歳から飲めますよ。」「一口いかがですか？」・・・恐れ入りました。
2007.12.18
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シュトーレンの厚さ
クリスマスマーケットで毎年購入するドイツ菓子『シュトーレン』今年も何軒か試食した結果、デュッセルドルフ産の「Der Butterbacker」に！此処のシュトーレンは１kg当たり￡10.90今回は415ｇ＝￡4.52の食べ切りサイズを購入した。ところで毎年悩むのが、シュトーレンの“厚さ”「お好みの厚さに切り分けて」「極薄く2～3mmが望ましい」「1.7cmがベスト」など様々な意見が。そういえば試食用は1.5cm角だった。よし、今年はド～ンと50％増量の・・・１cm
2007.12.17
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パース違い！？
スコットランドの中心に位置していることから、“へそ”といわれる『ＰＥＲＴＨ』豊かな自然に囲まれた美しいこの街には、立派な「コンサートホール」更にそこのロビーには、評判の「レストラン」が！『PERTH CONCERT HALL』ホームページに書いてある番号に電話しようとすると、＋61 8 9231・・・オーストラリア！？
2007.12.14
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クリスマスランチ
この時期、多くのレストランが提供するスペシャル・メニュー 『クリスマスランチ』 通常￡10以下で食べられるイタリアンやフレンチ、さらに中華、インド、タイ、街角のカフェやパブでさえ、 クリスマス柄のナプキンとクラッカーを加えるだけで、 倍以上の料金設定に！ それでもスコットランドの長く厳しい冬に打ち勝つ 健全な肉体と精神を保つには、この華やかな雰囲気が必要なのだ。 ということで本日のランチ ・・・￡33
2007.12.13
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崎陽軒のシウマイ
原材料の不適切表示が問題になっていた 『崎陽軒のシウマイ』 原材料表示を訂正し、「干帆立貝柱」は５番目に！ だからといって味に変わりはないが、 やはり「シウマイ弁当」のシウマイの方が美味しいと思う。 俵型のご飯の上に並んだ昔ながらのシウマイに、鮪の照り焼・かまぼこ鶏唐揚げ・玉子焼き 口直しのあんずに 切り昆布と千切り生姜。 そして「シウマイ弁当」のシウマイより美味しいと思う “筍煮” 真空パックで送ってもらえませんか？
2007.12.12
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TESCOの焼き菓子
スーパー「ＴＥＳＣＯ」に売っていた焼き菓子『SULTANA FINGERELLAS』甘みを抑えたフィンガー型のしっとりケーキに、サルタナレーズンの程良い甘みと心地良い食感。『PRODUIT DE FRANCE』さすが英国の他、世界11ヶ国に事業展開しているＴＥＳＣＯ！各国の“美食”を販売することで食文化の交流を図るとは・・・えっ、コレが英国の美食？(世界11ヶ国の消費者)
2007.12.11
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郵便局へ
先週末、クリスマスカードをようやく書き終えたので近くの郵便局へ。 ところが予想をはるかに上回る長い列にいい知れぬ不安が。 待たされるのは構わないが職員１人だけの郵便局で、 重さもサイズもバラバラの大量の海外郵便を出した瞬間、溜め息が聞こえそうだ！そこで急遽、本局へ。 更に長い列に並ぶことになったが、窓口は８つもあるので気は楽だ。 「航空便で日本へ」 はぁ・・・貴方が行った方がいいですよ。(６番窓口職員)
2007.12.10
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ロールケーキ
Ｍ＆Ｓの新商品『SPONGE ROLL』従来のロールケーキは生地が薄くて硬かったが、これは生地がふわふわで、高さ5センチ、長さ16センチの“食べ切りサイズ”だが濃厚なバタークリームとイチゴジャムの強烈な甘さに１切れが限界・・・甘さで食欲を減退させるとはさすが「Ｍ＆Ｓ ＦＯＯＤ」！
2007.12.07
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Ｍ＆Ｓのドーナッツ
平日、しかも悪天候にも関わらず、クリスマスショッピングで賑わう『マークス＆スペンサー』最近、婦人服売り場が改装し普段着からパーティー用まで幅広いラインナップに。サイズ表示も乙女心に配慮して、ワンサイズ小さくしているとか！？ところでジャムドーナッツもひと回り小さくなったような・・・『ＴＥＳＣＯ』のを見慣れたせい？
2007.12.06
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ジャパニーズオムレツ
以前スパニッシュオムレツを教えてくれた友人に、ジャパニーズオムレツ『オムライス』を振舞うことに・・・“カゴメケチャップ”で味付けしたチキンライスを、卵３個分の薄焼き卵ですっぽり包み込みスコットランド国旗で仕上げ！さてこの卵焼きの中に隠された日本ならではの具は何でしょう？「ＴＡＲＯ」・・・ちらし寿司が良かった！？
2007.12.05
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海老マヨサンド
近年の健康ブームでサンドイッチ売り場には『Brown』と呼ばれる全粒粉・麦芽粉・無漂白小麦粉等のパンを使ったが商品が増えている。これは以前、日本でも流行った低インシュリンダイエットの影響？漂白食パンのGI値が95に比べ全粒粉パンのGI値は50だから２倍食べても大丈夫！・・・彼らも同じ過ちを犯してます。
2007.12.04
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プリンケーキ
先日かつお3017さんがブログで紹介されていた『プリンケーキ』プリンとスポンジが２層に分かれる不思議さとプリンアラモードが１度に作れる魅力に惹かれ試作開始！コンロはベタベタ、テーブルは粉まみれ、流しには大量の洗い物が。それでも黄金色の仕上がりに満足しながら試食タイム。「カラメルのほろ苦さ」・・・砂糖60ｇ「プリンの優しい甘さ」・・・砂糖70ｇ「スポンジの軽い甘さ」・・・砂糖60ｇこれならいくらでも食べられる！あっという間に190ｇの砂糖が・・・
2007.12.03
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