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グラスゴー市庁舎の正面にある広場『George Square』スケートリンク、コンサート会場、遊園地等が設置され、クリスマスらしい華やかな空間に!それにしても改めて感じるのは冬のスコットランドの日照時間の短さ。朝9時頃にようやく明るくなったと思いきや、午後4時にはこの状態・・・天候によっては薄暗いまま夜を迎えることも。だからこそ人々はイルミネーションの優しく暖かな光を求めるのだろう。I Wish Your Merry Christmas!皆様にとって2008年も輝かしい年でありますように・・・
2007.12.21
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Xmasのイルミネーションならグラスゴーも負けてはいない。クリスマスキャロルの聖なる歌声に包まれた『Princes Square』吹き抜けの館内で眩い光を放つのは、丸いオブジェで作られたクリスマスツリー。これは今年の“不動産バブル”を象徴したのかな?いや、これは“家族の結束力”と真面目な発言をする友人。一番小さいのが子どもで一番大きいのがパパ?・・・いや、ママ。
2007.12.20
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エジンバラの冬を彩る「The Edinburgh Wheel」ロンドンにある完全防備の大観覧車とは違いこちらは“体感型”ゴンドラには窓はなくまるで「鳥かご」状態。中央のハンドルを回せば更なるスリルが味わえる。スコットランドの冬を肌で感じながら、世界遺産都市を一望できる空中散歩はいかが?・・・今年は遠慮しておきます。
2007.12.19
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多くの人で賑わうエジンバラの冬の風物詩『German Christmas Market』凍てつく寒さの中で人々が手にしているのは『グリューワイン』しきりに勧められるがアルコールに弱いため、“日本ではお酒は20歳から”と、笑えぬジョークで応戦。すると突然、背後から「日本の方ですか?」振り返ると笑顔のアフリカ系女性が。流暢な日本語に驚いていると、「日本に3年住んでました。」「スコットランドではお酒は 18歳から飲めますよ。」「一口いかがですか?」・・・恐れ入りました。
2007.12.18
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クリスマスマーケットで毎年購入するドイツ菓子『シュトーレン』今年も何軒か試食した結果、デュッセルドルフ産の「Der Butterbacker」に!此処のシュトーレンは1kg当たり£10.90今回は415g=£4.52の食べ切りサイズを購入した。ところで毎年悩むのが、シュトーレンの“厚さ”「お好みの厚さに切り分けて」「極薄く2~3mmが望ましい」「1.7cmがベスト」など様々な意見が。そういえば試食用は1.5cm角だった。よし、今年はド~ンと50%増量の・・・1cm
2007.12.17
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スコットランドの中心に位置していることから、“へそ”といわれる『PERTH』豊かな自然に囲まれた美しいこの街には、立派な「コンサートホール」更にそこのロビーには、評判の「レストラン」が!『PERTH CONCERT HALL』ホームページに書いてある番号に電話しようとすると、+61 8 9231・・・オーストラリア!?
2007.12.14
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この時期、多くのレストランが提供するスペシャル・メニュー 『クリスマスランチ』 通常£10以下で食べられるイタリアンやフレンチ、さらに中華、インド、タイ、街角のカフェやパブでさえ、 クリスマス柄のナプキンとクラッカーを加えるだけで、 倍以上の料金設定に! それでもスコットランドの長く厳しい冬に打ち勝つ 健全な肉体と精神を保つには、この華やかな雰囲気が必要なのだ。 ということで本日のランチ ・・・£33
2007.12.13
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原材料の不適切表示が問題になっていた 『崎陽軒のシウマイ』 原材料表示を訂正し、「干帆立貝柱」は5番目に! だからといって味に変わりはないが、 やはり「シウマイ弁当」のシウマイの方が美味しいと思う。 俵型のご飯の上に並んだ昔ながらのシウマイに、鮪の照り焼・かまぼこ鶏唐揚げ・玉子焼き 口直しのあんずに 切り昆布と千切り生姜。 そして「シウマイ弁当」のシウマイより美味しいと思う “筍煮” 真空パックで送ってもらえませんか?
2007.12.12
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スーパー「TESCO」に売っていた焼き菓子『SULTANA FINGERELLAS』甘みを抑えたフィンガー型のしっとりケーキに、サルタナレーズンの程良い甘みと心地良い食感。『PRODUIT DE FRANCE』さすが英国の他、世界11ヶ国に事業展開しているTESCO!各国の“美食”を販売することで食文化の交流を図るとは・・・えっ、コレが英国の美食?(世界11ヶ国の消費者)
2007.12.11
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先週末、クリスマスカードをようやく書き終えたので近くの郵便局へ。 ところが予想をはるかに上回る長い列にいい知れぬ不安が。 待たされるのは構わないが職員1人だけの郵便局で、 重さもサイズもバラバラの大量の海外郵便を出した瞬間、溜め息が聞こえそうだ!そこで急遽、本局へ。 更に長い列に並ぶことになったが、窓口は8つもあるので気は楽だ。 「航空便で日本へ」 はぁ・・・貴方が行った方がいいですよ。(6番窓口職員)
2007.12.10
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M&Sの新商品『SPONGE ROLL』従来のロールケーキは生地が薄くて硬かったが、これは生地がふわふわで、高さ5センチ、長さ16センチの“食べ切りサイズ”だが濃厚なバタークリームとイチゴジャムの強烈な甘さに1切れが限界・・・甘さで食欲を減退させるとはさすが「M&S FOOD」!
2007.12.07
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平日、しかも悪天候にも関わらず、クリスマスショッピングで賑わう『マークス&スペンサー』最近、婦人服売り場が改装し普段着からパーティー用まで幅広いラインナップに。サイズ表示も乙女心に配慮して、ワンサイズ小さくしているとか!?ところでジャムドーナッツもひと回り小さくなったような・・・『TESCO』のを見慣れたせい?
2007.12.06
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以前スパニッシュオムレツを教えてくれた友人に、ジャパニーズオムレツ『オムライス』を振舞うことに・・・“カゴメケチャップ”で味付けしたチキンライスを、卵3個分の薄焼き卵ですっぽり包み込みスコットランド国旗で仕上げ!さてこの卵焼きの中に隠された日本ならではの具は何でしょう?「TARO」・・・ちらし寿司が良かった!?
2007.12.05
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近年の健康ブームでサンドイッチ売り場には『Brown』と呼ばれる全粒粉・麦芽粉・無漂白小麦粉等のパンを使ったが商品が増えている。これは以前、日本でも流行った低インシュリンダイエットの影響?漂白食パンのGI値が95に比べ全粒粉パンのGI値は50だから2倍食べても大丈夫!・・・彼らも同じ過ちを犯してます。
2007.12.04
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先日かつお3017さんがブログで紹介されていた『プリンケーキ』プリンとスポンジが2層に分かれる不思議さとプリンアラモードが1度に作れる魅力に惹かれ試作開始!コンロはベタベタ、テーブルは粉まみれ、流しには大量の洗い物が。それでも黄金色の仕上がりに満足しながら試食タイム。「カラメルのほろ苦さ」・・・砂糖60g「プリンの優しい甘さ」・・・砂糖70g「スポンジの軽い甘さ」・・・砂糖60gこれならいくらでも食べられる!あっという間に190gの砂糖が・・・
2007.12.03
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NYでは恒例のXツリーの点灯式が行われたそうだが、原油価格高騰を受けての「省エネタイプ」とか。それでも高層ビルの谷間で煌々とそびえ立つツリーは、昨年(写真)に劣らず圧巻だろう。ところで我が街の点灯式も先日、強風・豪雨・濃霧の中でささやかに行われたが、やはり原油価格高騰の為イルミネーションのみの「省ツリータイプ」・・・なぜ“木”を省くかな!?
2007.11.30
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木枯らしが身を凍らせる中、有難い差し入れが届いた。 卵・大根・白滝こんにゃく、ちくわ昆布・ごぼう巻きが入った 『パックのおでん』 沸騰したお湯の中で5分温めれば出来上がり。鰹だしの湯気に思わず笑顔がこぼれる。 ところで最近、何かと騒がれている賞味期限は・・・未開封の状態で製造日より6ヶ月後。 開封後は“なるべく早く”お召し上がり下さい。 そう急かされても猫舌なもので・・・
2007.11.29
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疲れきったトナカイ達の隣には、彼らが身を粉にして引いてきた サンタクロースのソリが! 集まった観衆は優しい眼差しで8頭のトナカイ達を労っていた。 ダッシャーダンサープランサーヴィクセンドンダーブリッツェンキューピドコメット あれ!赤鼻のトナカイ“ルドルフ”はどこへ? 「ナビがあるから必要ないって」・・・で、ソリの敷物に!?
2007.11.28
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今年もショッピングセンターにサンタクロースがやってきた。意気揚々としたその姿とは対照的に、ソリを引いてきたトナカイ達は『疲労困憊』『意気消沈』『精力減退』だがラップランドからスコットランドぐらいでこんなに疲れていたら世界中を回りきれないのでは?「一番重い荷物を降ろしたから大丈夫」・・・サンタクロース!?
2007.11.27
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今朝は久しぶりに「朝マック」へ。朝といっても時刻は10時29分でギリギリセーフ!急いで注文したが、10分以上待たされた上にようやく届いたトレーの上には、泡立ちの少ない『カプチーノ』?揚げ過ぎの『ハッシュポテト』??そして目玉焼きのない『ベーコン&エッグマフィン』???だがすでに朝マックは終了している時間・・・『ベーコンマフィン』で我慢した。
2007.11.26
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お宅のドアまで高品質の冷凍ディナーを“無料で配達”豊富な品揃えで一食僅か£1.70~地域のドライバーが笑顔でお届けします!写真の『ローストビーフ』にはヨークシャープディンググレービーソースフライドポテト茹でた人参とインゲンこれで£1.70は安い!しかしよく見るとこれが£1.70とは書いてない。・・・英国に“うまい話”はない!?
2007.11.23
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カフェで友人と食事した後、レシートを見ながらお金を渡すと『日本人は計算が速い!』そしてスコテッシュが計算が苦手な理由を語り始めた。1,2,3・・・10の次が、11 eleven 12 twelve 13 thirteenと、不規則だから???確かに日本は11 じゅう・いち12 じゅう・に13 じゅう・さんと、規則正しい。だが英語でも20以上は21 twenty・one22 twenty・two23 twenty・threeと、規則正しくなるのでは?・・・20以上は計算しない!?
2007.11.22
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今年、日本では「チョコ系」のXマスケーキが人気らしいが、今年も英国のXマスケーキはドライフルーツがぎっしり詰まった「クリスマス・プディング」 ブランデーソース掛けこれが無いことには、英国のクリスマスは始まらない!料理雑誌の表紙を飾るのも、歴史と伝統の重みを感じる『チョコレート・プディング』???しかもホワイトチョコのブランデーソース掛けとは・・・“チョコを制する者は天下を制す”・・・2007年冬、その時歴史が動いた。
2007.11.21
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木枯らしが吹く頃になると無性に食べたくなるのが『マカロニグラタン』マカロニ、海老、鶏肉、玉葱など滑らかなホワイトソースで煮込み、オーブンでこんがり焼いてふつふつしている部分をやけど覚悟で食べたくなる不思議な魅力を持った料理だ。そこで本日のランチは『マカロニチーズ』チェダーチーズソースに絡まったマカロニ、マカロニ、マカロニ。ふつふつしている部分をやけど覚悟で食べると、チーズの膜が上あごに張り付き、全治1週間。マカロニの穴に潜んでいたチーズが舌を直撃し、全治3日間。・・・それでも止められない魅力って?
2007.11.20
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10月に発売されて以来、健康飲料として注目を集めている2種類の『Diet Coke Plus』必須ビタミンとミネラルを加えた“vitamins”酸化防止効果のある緑茶とビタミンCを加えた“antioxidant”それまでカロリーオフだからと、言い訳しながら飲んでいた人が、体に必要な栄養素を摂る為と、やはり言い訳しながら飲んでいた。・・・罪悪感がある限り大丈夫!
2007.11.19
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今年もクリスマスカードを書く時期がやってきた。まずは郵便局で『クリスマス用の切手』を購入!ところでイギリス国内の郵便は、“配達の速さ”によって2段階の料金設定になっている。「1st」は基本的に翌日配達「2nd」は基本的に3日以内*実際はどちらも+1日以上掛かる。12月まではまだ2週間あるので、とりあえず「2nd」にしてみたが基本的に遅いというのが心配だ。・・・カードを書く速さが。
2007.11.16
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スコットランドで3店舗展開しているクリスマスグッズ専門店『The Nutcracker Christmas Shop』店のドアを開けた瞬間、クリスマス独特の香りに包まれる。数ある“匂い袋”の中でも特に気に入ったのが「ウインター・ワンダーランド」シナモンとリンゴの香りがいかにもアメリカの冬らしく、クリスマス気分を盛り上げてくれる。ところで地元ならではの匂い袋「ウインター・スコットランド」があっても良さそうだが・・・気分が落ち込むとクレーム続出!?
2007.11.15
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先週95pを超えたガソリン代が、今週もじわじわと上昇を続けている。レギュラー 98.90 p(約240円)ディーゼル 100.90 p(約250円)日本では少しでも安く給油しようと『セルフスタンド』に人気が集まっているようだが、英国ではセルフが基本!極寒の中で給油を終え、支払いの列に並ぶ人々は皆、無口。支払いを済ませて車に戻ってくる人々は皆、口々に・・・チョコバーをくわえていた。
2007.11.14
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所用で訪れた気温5度のエジンバラ。寒さに震えながら歩いていると、香ばしい匂いと共に現われた『Crème Brûlée Latte』の看板!そういえば去年は、『ジンジャーブレッド・ラテ』の香りに癒された覚えが・・・早速、この新商品で体を温めようと店内へ。May I help you, madam?I'd like a ・・・『くりぇ~むぶりゅりぇりゃて』*名古屋限定商品ではありません。
2007.11.13
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以前、釜山出身の友人に教えてもらった韓国版お好み焼き『チヂミ』だが実際に作ってみると外はパリッ!中はモチッ!ではなく、まるで油を吸い過ぎた“かき揚げ”状態に・・・そこでグラスゴーの中華食材店で韓国産『チヂミの素』を購入!冷水で溶いたチヂミの素にスライスした野菜を混ぜて、油を熱したフライパンで平たく延ばして両面焼くと・・・温め直した“かき揚げ”!?
2007.11.12
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スーパーの目玉商品として“半額”になっていた『イタリアンピザ』たしか前回は“2箱で£3”その前は“1箱買うと1箱無料”ということで殆どの人が当たり前の様に『2箱』購入!賢い消費者は1箱だけ買ってペペローニを心行くまで堪能し・・・明日は2箱買うことを誓った。
2007.11.09
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今年も日本からこの時期限定の『大人の至福』チョコレートが届いた。滑らかなミルクチョコの中に芳醇なブランデーを閉じ込めた“バッカス”ホワイトラムに漬けこんだレーズンとダークラムが絶妙コンビの生チョコ“ラミー”チョコ&アルコール消費王国でもこの2種類は大好評で・・・£1以下でこの品質なら毎日食べたい!!!・・・年に一度食べるのが“大人”なんです。
2007.11.08
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イギリス人女性が自分の姿を鏡などでチェックする回数は、1日に34回!?平均すると30分に1回は、自分の姿を確認しているそうだ。地域別でみると最高はリバプールの平均71回最低でもブリストルの平均8回スコテッシュがサンプルに含まれているとは思えないが、もし鏡を見る回数が多い地域ほど“美人でスリムな女性が多い”という調査結果が出ようものなら・・・『鏡の間』をスコテッシュが占拠!?
2007.11.07
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日本では原油高騰に伴い卸値が引き上げられる『ティッシュペーパー』元々紙製品が高い英国でもさらに値上げかと思いきや“今だけ50%増量中”これは買いだめしなくてはと、何袋かカートに入れてみたが6ロール£1.68(約400円)???4ロール£1.12だったはずだが・・・50%増量しただけ!
2007.11.06
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日本では原油価格の高騰でガソリンの小売価格が150円を超えたとか!?スコットランドでも先週あたりからじわじわと上がっており、今日は95.90ペンス(約230円)だが昨年99.90ペンスを経験しているだけにまだまだ上がりそうな予感が・・・しかも価格表示板の『桁数』を増やしたスタンドも多いし。スコテッシュの皆さん、なるべく車に頼らず歩いて3桁にならないように頑張りましょう!・・・あっ、“ガソリン価格”ですよ。
2007.11.05
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医者に掛かりたくてもすぐに診てもらえないのが英国の医療事情それゆえ日頃から健康管理には気を使っているつもりだったが・・・風邪を引いてしまった!しかもこじらしてしまい、「葛根湯」、「パブロン」、「パブロンゴールド」を経てついには『コンタック』のお世話に。“充分な栄養補給と睡眠を心掛けましょう”えっ、これ以上摂ってもいいのでしょうか?
2007.11.02
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食品の偽装&不正表示で揺れる日本のある地域から届いた銘菓『なごやん』黄身あん入りのカステラ饅頭は某東京&福岡銘菓に良く似ているが、その高貴な風格はいかにも“名古屋”キラリ金鯱見上げてみれば粋ななごやん心意気尾張名古屋は城でもつと書かれたパッケージには「Pasco」だが製造元は「敷島製パン株式会社」もしかして偽装?不正表示?“Pasco”は敷島製パンのブランド名だった。
2007.11.01
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ハロウィーンの為に用意した“徳用サイズ”のチョコバー『TWIX』香ばしいビスケットと滑らかなキャラメルをミルクチョコでコーティング。Mars社製ということで、コッテリ濃厚な甘さが後を引く。1本 103 kcal1袋(18本入り)1854 kcalもし誰も来なかったら?・・・“私用サイズ”になる予定です。
2007.10.31
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今月12日から公開されているディズニー映画『Ratatouille』*日本名『レミーのおいしいレストラン』料理好きのネズミと料理下手な見習いシェフの心温まるストーリーに感涙!シェフとネズミが力を合わせて作り上げる見事な『ラタトゥイユ』に感激!ところでこの映画の影響で、ペット用ネズミが人気とか!?理由は清潔で臭いもなく、芸を仕込むこともできるから。さぁ、やや清潔でやや臭う、ペット用“羊”はいかが?・・・煮込むこともできます。
2007.10.30
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サマータイムが10月28日で終了し、時刻が1時間戻ったので、日本との時差は“9時間”に。僅か1時間とはいえ、なかなか元に戻らないのが『体内時計』まだ朝11時だというのにお腹が空くし、まだ夜11時だというのに眠くなるし、まだ朝6時だというのに目が覚めて、・・・二度寝するから大遅刻!!!
2007.10.29
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最近の密かな楽しみといえば・・・『M』でのアフタヌーンティーなかなかの人気店なので席を取るのも一苦労!まずは買い物カートを収納ボックスに入れ、『M』専用のトレーを取り『M』特製ケースの中から『M』謹製スイーツを選び『M』銘柄の紅茶にお湯を注ぐと『M』専門スタッフが会計。“1.99ポンドでございます”英国で最も安いアフタヌーンティーはいかが?提供:スーパー『MORRISONS』
2007.10.26
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街にクリスマスソングが流れると、無性に食べたくなるのが・・・『ケンタッキーフライドチキン』オススメはチキンフィレサンドにチーズ、レタス、ハッシュドポテトを挟んだ“Fillet Tower”(617kcal)セットにするとドリンク、フライドポテト(260kcal)フライドチキン(258kcal)ベイクドビーンズ(82kcal)で、カロリー倍増!だが値段は【単品+ドリンク】と殆ど変わらない。・・・誘惑に負けてしまった。
2007.10.25
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マクドナルドの期間限定商品『GREAT TASTES OF AMERICA』アメリカのご当地メニューが週代わりで登場!9月26日~10月2日100%ビーフパテに、ベーコン、玉ねぎ、スモークチーズ、レタス、マヨ&玉ねぎソースをチリ&ゴマ付きバンズで挟んだ「The New York Special」10月3日~9日100%ビーフパテに、スモークベーコン、チーズ、玉ねぎ、サルサソース、サワークリーム&チャイブをチェダーチーズ付きバンズで挟んだ「The Chicago Works」10月10日~16日100%ビーフパテに、スモークベーコン、ピーマン入りチーズ、レタス、玉ねぎ、黒胡椒&マヨをチェダーチーズ付きバンズで挟んだ「The Vegas Classic」10月17日~23日100%ビーフパテに、チーズ、トマト、玉ねぎ、スパイシートマトソース&アボカドをチリ&ゴマ付きバンズで挟んだ「The Texas Grande」だが、コレを知ったのが“最終日”1箱に4種類入っていないかなぁ・・・
2007.10.24
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友人から“赤ちゃん誕生”のメールが・・・母子共に順調だったので、出産から6時間後には退院。家に戻って普通に家事をこなしているそうだ。母乳も『Guinness』のお陰でタップリ!鉄分が多く含まれ疲労回復に効果があることから、産前産後の妊婦が飲むビールとして奨励されているらしいが、赤ちゃんも『Guinness』のお陰でぐっすり!・・・これは危険でしょ?
2007.10.23
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クリスマスシーズン恒例の『GOLD REINDEER』常に最高のものを求め続けて160年。生産工程のどの段階でも、情熱と正確さで臨んでいるLindt社。それゆえ売れ残ったイースターバニーを回収し、トナカイに再利用する“むきウサギ、むきチョコ、まき直し”など有り得ない!しかし「鈴」の使い回し程度は・・・トナカイは鈴ではなく「ベル」です!(関係者)
2007.10.22
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深まりゆく秋のイングランド。今回は『学問の秋』をテーマに歴史と文化にふれあう旅へ・・・ヒースロー空港からバスで約1時間の“オックスフォード”地名の由来は「雄牛 ox」が渡れる「浅瀬 ford」土地の名物は「雄牛 ox」の乳で作った「アイスクリーム」???・・・ちょっと頭を冷やしましょう。
2007.10.19
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昨年9月に政府が打ち出した 『学校給食革命』 脂肪分の多い食品を控え、野菜や果物をタップリ使った “ヘルシーメニュー” ところがその後の調査で、給食を食べる生徒の数が減ってしまったとの報告が・・・ 代わりに増えたのは親の愛情がタップリ詰まった “脂肪&糖質弁当” 我が子の好きなモノを食べさせたい! ・・・フィッシュ&チップス!?
2007.10.15
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今朝、鶏3,000羽を積んだローリーが高速道路を走行中にクラッシュし、およそ400羽が死亡!残りの鶏を捕らえるために専門家チームが呼ばれ、約9時間も道路が閉鎖された。さて本日のおまかせランチは・・・『クラッシュした若鶏のグリル』!?“フレッシュな若鶏”でございます。
2007.10.12
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イギリス国内の郵便事業を統括している『Royal Mail』約13万人の従業員が加盟する労働組合がストライキを決行した。1回目は4日正午~6日正午。2回目は8日午前3時~10日午前3時。それぞれ48時間ずつとはいえ1週間も郵便物が届かないし、集荷も行われないのでポストの中は飽和状態。“ストだから仕方がない”なんと寛大な国民性!遅れる、来ないは・・・慣れてる?
2007.10.11
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昨年よりも早く店頭に並んだ『クリスマスグッズ』これから3ヶ月間、カードやプレゼント、スペシャルディナーを選び、ラジオから流れるクリスマスソングを聴き続ける日々が・・・あっ、この音色は!♪パイパーはサンタクロース 小太りなサンタクロース バグパイプを抱えて・・・曲が違う?
2007.10.10
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