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エデンの南

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September 15, 2012

海上自衛隊のめちゃうまカレーをつくってみた。

(2)

カテゴリ：料理・グルメ

ある日密林からダンナの名前になにやら届きました。
また知らんうちに何買ったんだろー、とオモたらコレでした〜↓↓↓

【送料無料】海上自衛隊のめちゃうまカレーレシピ48 [ 新人物往来社 ]
価格：1,100円（税込、送料別）

これは私に作れと言うことかあああ！
ぱらぱら見てみると、材料がおもろい。
桃缶、ブルーベリージャム、コーヒー、ブランデー、デミグラスソースなどなど。
ブランデーは実家でゲット。デミグラスソースとかは贅沢なので、レシピに入っているのはパス。
桃缶は60円ぐらいで売ってたので買っておきました。
第一弾は、掃海艦つしま「コロコロ野菜のつしまカレー」

IMG_1324 posted by (C)SEAL OF CAIN

ブランデーちと入れ過ぎたので、ブランデーの香りと味が強かったかも。^^;

んで第二弾、潜水艦あらしお「たっぷりトマトの野菜カレーライス」

IMG_1334 posted by (C)SEAL OF CAIN

トマト５コ使います。
カレールー使ってつくる時、普段からトマトは１コか２コ使ってます。トマト入れると美味しいですよね〜
トマトは安い時や見切り品等あったら買っておいて、ヘタをとってラップにくるんで冷凍しちゃいます。
冷凍トマトは皮が湯剥きせずにスルッと剥けるし、ペースト状にして使うならベストなのです。
このカレーは材料的にも変わったものはなく、家にあったりスーパーで即買えるものばかりで出来ました〜
トマト５コ使いますが、味的には強く主張してもいなくて、程よい酸味で実に美味でした。
ブロッコリーも入れるのですが、荷崩れしちゃって原型とどめていません。(笑)
後から入れた方が良いみたい。

第三弾は、那覇航空基地隊「愛情たっぷりカレー」

IMG_1350 posted by (C)SEAL OF CAIN

なんだこのネーミングはあああ！と思いつつ。

鶏肉を骨から外して、骨は水を入れてスープをつくるのです。
鶏ガラスープで煮込んだカレーは、実に深みのある味に仕上がりました。
桃缶1/2切れ＆漬け汁も使います。桃の味はわからんかった。(笑)
野菜は、さつまいも、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、あと、おろしニンニク等使います。
私、甘いカレーなんて許せん！て感じなので、さつまいも入れるんじゃあ…と思いつつ作ったのですが、これすんごく美味しかったです！！

こちらとかこちらでヨロピクー！ (笑)

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Last updated September 15, 2012 11:48:23 AM
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■コメント

Re:海上自衛隊のめちゃうまカレーをつくってみた。(09/15)

アラネアさん

ご無沙汰です！コメントおそくなっちゃって…(/ω＼)
おもしろいですね～、カレー大好きなんで…
あんまり辛いのはダメなので、どれもおいしそうです。トマトも大好きです。
桃缶を入れるとおいしいのかな？

話変わりますが、先日、月島でもんじゃをたべたんですけど、「蔵」ってお店でおいしかったんですが、
以前cainさんの日記にも月島もんじゃの事があったような…
その日記探したけどわからなかったので…
またう～んとお暇なときに教えてください。 (September 23, 2012 09:37:27 AM)

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Re[1]:海上自衛隊のめちゃうまカレーをつくってみた。(09/15)

SEAL OF CAIN さん

アラネアさん、すっかりご無沙汰しております！
この頃はmixi、FB、ツイッターで目一杯になってしまって…でも偶然昨日もんじゃの日記拝見したのですよ～～そのまま時間なくて素通りだったのですが、改めてまた見に行って、自分の過去記事貼りに行こうかなと思ってました。探してみますね。

桃缶は隠し味的効果はあるのかな～？全く味に反映されてない感じなので、わからんです。^^;
んで、この前第４弾つくったのですが、ダンナはコレがいちばんですって。私もめちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰと思いました。「横須賀海自カレー」ってやつでした～ (September 23, 2012 11:04:34 AM)

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SEAL OF CAIN

アンチ・ハリウッド的、ベストセラー無視、サブカル好きのマニアックな傾向のブログです。 2019年に札幌に移住しました。そして2020年、しばらく離れていましたが、またこちらのブログに復帰しようと思います。主に読書・映画関連はこちらのブログに書く予定です。「吉乃黄櫻」名で音楽活動しています。そちらもよろしくデス。

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