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エデンの南

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July 16, 2021

牡蠣醤油でTKG

テーマ：おいしい醤油(21)

カテゴリ：おすすめ

刻みネギなんかもあると、さらに良いですね。
小さい頃から納豆が好き😄
卵は入れたり入れなかったりですが、テキトーな温玉にしてます。
卵を水入れた鍋に入れてガーッとテキトーに沸かしてます。ゆるすぎたり固まりすぎたりするけどそれでOKにしてます。
生卵は納豆のネバネバが消えて一粒一粒バラバラになっちゃうから嫌なんですよねー。

一時期よくやってたのが、卵の白身を白いご飯に混ぜ混ぜしてから混ぜた納豆と醤油を入れて最後に黄身を乗せるというやつ。
時間があって面倒でなければオススメです。

そして牡蠣醤油で食べるのが好きです。
塩昆布は途中から入れて味変してます。

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この牡蠣醤油を使ってたのですが引越し前に使い切り、何気に見かけた「厚岸の牡蠣醤油」が気になり買ってみました。
おいし〜〜
ちとお高めなので大事に使ってます。

写真デカッ！
調整面倒なのでこのままでm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

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牡蠣醤油は醤油自体に結構味がついているんで、美味しい納豆の時は牡蠣の味が勝ってしまうと勿体ないなあ、とも思います。
そして札幌住まいになってからはいつも美味しい納豆を食べてるので😁こちら↓↓↓の出番の方が多いです。

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これの味噌もあって、とても美味ししいです。

厚岸の牡蠣醤油を納豆TKGに使うのは、ちょっとした贅沢。時々贅沢に使ってます。
そしてこの牡蠣醤油、私は特に焼き魚に合うと思ってます。
お刺身も最高です😄

クリックよろしくデス☺️
いつもありがとうございます！

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Last updated July 16, 2021 09:00:05 PM
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SEAL OF CAIN

アンチ・ハリウッド的、ベストセラー無視、サブカル好きのマニアックな傾向のブログです。 2019年に札幌に移住しました。そして2020年、しばらく離れていましたが、またこちらのブログに復帰しようと思います。主に読書・映画関連はこちらのブログに書く予定です。「吉乃黄櫻」名で音楽活動しています。そちらもよろしくデス。

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