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トシベエ
狩猟、渓流釣り、料理、登山、アマチュア無線、オフバイク、写真、映画が好きな中年サラーマンの自己主張
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2007.11.22
カテゴリ： 飲む
写真は、ブログを通じて交流していただいている北海道の 特釣最前線さん
から送っていただいたヤマブドウ酒。広口瓶には内蓋に専用の注ぎ口がついていましたが、気分を出して写真のようなレードルを買ってしまいました。商品名は「カンロ杓子」。一口すすると思わず「甘露、甘露」とつぶやいてしまうのでしょう。ショットグラスに注ぎます。ほのかな香りと深紅の色合いに飲む前から酔いそうです。口に含むとまさしく甘露、甘露。ほどよい酸味と甘みが広がります。内蓋の注ぎ口に付け替え、６オンスタンブラーにドドドッと注ぎ、グビグビっとあおりたくなります。詳しい作り方は聞いてませんが、３５度くらいのホワイトリカーが入ってるんでしょうか。２０度のいいちことは違います。（写真）のショットグラスでも二口、三口飲めばなんだかほおが上気してきます。蒸留酒や長年寝かせたウイスキーのあの内臓がジンジンするような酔い方ではなく、顔がカッカするような効き方です。７５歳になる父親におすそ分け。若いころは相当な酒飲みでしたが、ショットグラス一杯で「こりゃ、効くなあ」といって寝てしまったそうです。アメマス夫さん、貴重なものをありがとうございました。
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Re:ヤマブドウ酒(11/22)
川ガニ さん
果実酒は色んな種類があり、それぞれ風味や味が違うので、お酒を飲む方は楽しいでしょうね。私は飲まないので、いつも損をしている気分です。
(2007.11.22 10:22:40)
Re[1]:ヤマブドウ酒(11/22)
トシベエ
さん
色合いも素敵！
Ｎｏｂｕｂｕ
さん
これは、美味しそうですね～
昔のことですが、祖父母（母方系）の田舎に
行った時、手作りの山葡萄酒があまりにも
美味しかったため、やめろ～といわれながらも、
がぶ飲みして記憶を失いました。（笑）
何事もほどほどが良いですね。お父様みたいに～ (2007.11.22 18:43:14)
昔のことですが、祖父母（母方系）の田舎に
行った時、手作りの山葡萄酒があまりにも
美味しかったため、やめろ～といわれながらも、
がぶ飲みして記憶を失いました。（笑）
何事もほどほどが良いですね。お父様みたいに～ (2007.11.22 18:43:14)
Re:ヤマブドウ酒
マス夫 さん
お久しぶりです（笑）
毎日、blogは読んでいたんですが、なかなかコメントや返信が書けないでいました。
山ブドウ、いい色になりましたね。
35℃の焼酎ですから、なかなか酔いますよね。
俺も、そろそろかなと思ってました。
今度は山ブドウと他に違う果実酒も送りますよ。
飲み過ぎないように気をつけて下さい（笑） (2007.11.22 22:35:34)
毎日、blogは読んでいたんですが、なかなかコメントや返信が書けないでいました。
山ブドウ、いい色になりましたね。
35℃の焼酎ですから、なかなか酔いますよね。
俺も、そろそろかなと思ってました。
今度は山ブドウと他に違う果実酒も送りますよ。
飲み過ぎないように気をつけて下さい（笑） (2007.11.22 22:35:34)
Re:ヤマブドウ酒(11/22)
うり坊 さん
Re:色合いも素敵！(11/22)
トシベエ
さん
Ｎｏｂｕｂｕさん
＞これは、美味しそうですね～
とてもうまいです。自然と笑いがこぼれますよ。
＞昔のことですが、祖父母（母方系）の田舎に
＞行った時、手作りの山葡萄酒があまりにも
＞美味しかったため、やめろ～といわれながらも、
＞がぶ飲みして記憶を失いました。（笑）
よくぞ、ご無事でという感じですね（笑。
＞何事もほどほどが良いですね。お父様みたいに～
確かに。見習ます
(2007.11.24 08:47:56)
＞これは、美味しそうですね～
とてもうまいです。自然と笑いがこぼれますよ。
＞昔のことですが、祖父母（母方系）の田舎に
＞行った時、手作りの山葡萄酒があまりにも
＞美味しかったため、やめろ～といわれながらも、
＞がぶ飲みして記憶を失いました。（笑）
よくぞ、ご無事でという感じですね（笑。
＞何事もほどほどが良いですね。お父様みたいに～
確かに。見習ます
(2007.11.24 08:47:56)
Re[1]:ヤマブドウ酒(11/22)
トシベエ
さん
うり坊さん
＞ヤマブドウ酒って、色合いがとても風味豊かな感じがしますね！
色はほんとにきれいですね。天然色って感じです。
＞お味は赤ワインと比べると如何ですか？
長野には、期間限定の生（き）ワインを作っているワイナーがあって、まだ完全に熟成されてないので要冷蔵です。ちょっとブドウジュースみたいですが、それとも違います。ワインのような渋みはないです。まろやかで飲みやすいですが、すぐ回ります（笑
(2007.11.24 08:52:20)
＞ヤマブドウ酒って、色合いがとても風味豊かな感じがしますね！
色はほんとにきれいですね。天然色って感じです。
＞お味は赤ワインと比べると如何ですか？
長野には、期間限定の生（き）ワインを作っているワイナーがあって、まだ完全に熟成されてないので要冷蔵です。ちょっとブドウジュースみたいですが、それとも違います。ワインのような渋みはないです。まろやかで飲みやすいですが、すぐ回ります（笑
(2007.11.24 08:52:20)
Re[1]:ヤマブドウ酒(11/22)
トシベエ
さん
マス夫さん
＞お久しぶりです（笑）
＞ 毎日、blogは読んでいたんですが、なかなかコメントや返信が書けないでいました。
ご自身のブログも更新されてなかったので、お仕事、忙しかったんでしょう。
＞山ブドウ、いい色になりましたね。
＞35℃の焼酎ですから、なかなか酔いますよね。
＞ 俺も、そろそろかなと思ってました。
やっぱ３５度ですか。しかし、油断してるとどんどん飲めちゃってあっとい間にフラフラです（笑
＞ 今度は山ブドウと他に違う果実酒も送りますよ。
＞飲み過ぎないように気をつけて下さい（笑）
お気遣い、ありがとうございます。シカ撃ちに行くと、時々地面に落ちていて、拾って食います。酸味で元気が出ますが、とても果実酒を作れるほどの量がありません。もう１１月も末なので、凍みて干しブドウになっているでしょう（笑。
(2007.11.24 08:57:19)
＞お久しぶりです（笑）
＞ 毎日、blogは読んでいたんですが、なかなかコメントや返信が書けないでいました。
ご自身のブログも更新されてなかったので、お仕事、忙しかったんでしょう。
＞山ブドウ、いい色になりましたね。
＞35℃の焼酎ですから、なかなか酔いますよね。
＞ 俺も、そろそろかなと思ってました。
やっぱ３５度ですか。しかし、油断してるとどんどん飲めちゃってあっとい間にフラフラです（笑
＞ 今度は山ブドウと他に違う果実酒も送りますよ。
＞飲み過ぎないように気をつけて下さい（笑）
お気遣い、ありがとうございます。シカ撃ちに行くと、時々地面に落ちていて、拾って食います。酸味で元気が出ますが、とても果実酒を作れるほどの量がありません。もう１１月も末なので、凍みて干しブドウになっているでしょう（笑。
(2007.11.24 08:57:19)
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