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トシベエ
狩猟、渓流釣り、料理、登山、アマチュア無線、オフバイク、写真、映画が好きな中年サラーマンの自己主張
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2008.12.12
カテゴリ： 狩猟
シカ肉は１１付のように私たちの胃袋に、シカ頭は（写真）のようにオイルの空き缶の中に（笑。これまでオスの角は畑に埋め、お盆休みに掘り出して洗うのを常としてましたが、「苛性ソーダに漬けると早いですよ」と言われ、試してるとこです。苛性ソーダが有効なことは知ってましたが、臭いのが嫌で試さずにいました。でも「煮るより臭くないですよ」とも聞かされたので挑戦中です。ただ苛性ソーダって、肉を腐らせて解かすんですよね、ほんとに臭くないのかなあ。で、苛性ソーダを使う理由はもう１つあります。それは「盗難」。畑に埋める時には角が日光に当たって白くならないよう肥料袋などをかけ、土を埋め戻した後には石を置くなどして獣に掘り出されないようにします。けれど、日ごとに「熟成」していく肉が放つ誘引臭は人間には分からなくても裏山から毎晩出てくるタヌキやアナグマなどには感じられるようで、昨猟期また盗まれてしまいました。しかも角が折れてないいい方の（爆。角、獣たちには全く用がないと思うんですけどねえ。私？何に使ってるかって？え、そりゃ、今は物置の肥やし（爆。
http://sports.kairairiku.com/ranklink.cgi?id=3526
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結構元気なんだよねぇ
アミッチ☆ さん
40超えたおじさんと パ コ っちゃったよ☆
1回出したのに、まだカチカチのままとか普通に感激だしね☆
それから気失うまでパ コ パ コ して凄い満たされちゃったっ♪
http://motituki.net/sl_h/wblbtyv/ (2008.12.12 19:59:45)
1回出したのに、まだカチカチのままとか普通に感激だしね☆
それから気失うまでパ コ パ コ して凄い満たされちゃったっ♪
http://motituki.net/sl_h/wblbtyv/ (2008.12.12 19:59:45)
Re:シカ頭苛性ソーダ漬け(12/12)
めざせマタギ さん
いつも、楽しく拝見させていただいております。
臭いはどうか判りませんが、小まめにかき混ぜないと下の濃度が高くなってしまいます。
鼻の軟骨に近い部分と歯の付け根部分が解けてしまい、梅毒のおじさんのようになってしまいますのでご注意を！ (2008.12.12 23:48:44)
臭いはどうか判りませんが、小まめにかき混ぜないと下の濃度が高くなってしまいます。
鼻の軟骨に近い部分と歯の付け根部分が解けてしまい、梅毒のおじさんのようになってしまいますのでご注意を！ (2008.12.12 23:48:44)
Re[1]:シカ頭苛性ソーダ漬け(12/12)
トシベエ
さん
めざせマタギさん
＞ いつも、楽しく拝見させていただいております。
＞ 臭いはどうか判りませんが、小まめにかき混ぜないと下の濃度が高くなってしまいます。
＞ 鼻の軟骨に近い部分と歯の付け根部分が解けてしまい、梅毒のおじさんのようになってしまいますのでご注意を！
書き込み、それにアドバイスありがとうございます。若輩者ですが、これからもよろしくお願いします。
(2008.12.13 10:15:51)
＞ いつも、楽しく拝見させていただいております。
＞ 臭いはどうか判りませんが、小まめにかき混ぜないと下の濃度が高くなってしまいます。
＞ 鼻の軟骨に近い部分と歯の付け根部分が解けてしまい、梅毒のおじさんのようになってしまいますのでご注意を！
書き込み、それにアドバイスありがとうございます。若輩者ですが、これからもよろしくお願いします。
(2008.12.13 10:15:51)
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