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2006/01/04
テーマ： 食べ物あれこれ(52098)
カテゴリ： 美酒・美食
善光寺
パティオ大門
へ行きました。
讃岐うどん つるかめ庵 で、まず乾杯のビール、
そして釜揚げうどんをいただきました。
お味は・・・"o(-_-;*)ｳｰﾑ つゆが好みの味ではなかったかなぁ。
お店を出た後は、２軒隣りの 小川の庄 へ。
店内を見ていると、おばちゃんが蕎麦茶を出してくれました。
この蕎麦茶が美味しいこと♪香ばしい香りで甘味があって。
味見ができるんです。お酒のつまみにもいいかも♪
蕎麦茶があるってことは、蕎麦粉もあるの？？？と蕎麦打ち源さん(旦那さん)
は思い、おばちゃんに聞いてみると譲ってくれました。1Kg\1,000
このお店のメインはやはり "おやき" かな。
善光寺というと"門前おやき"をイメージする人が多いかな。
参道で売られている門前おやき。
小川の庄のおやきは、 "縄文おやき" といいます。
古い時代の生活の知恵からうまれたものなので、
"縄文おやき"と名付けられたそうです。
今は保健所が衛生的にうるさいらしく、その焼き方はやってないそうです。
↑ここには載ってないけれど、一番のおススメは"切り干し大根"のおやき！
しっかり煮込んであって美味しい♪
旦那さんの実家のお年賀用に、後日改めて買いに行っちゃいました。
だって、美味しいんだもん(〃∇〃)
コチラ
讃岐うどん つるかめ庵 で、まず乾杯のビール、
そして釜揚げうどんをいただきました。
お味は・・・"o(-_-;*)ｳｰﾑ つゆが好みの味ではなかったかなぁ。
お店を出た後は、２軒隣りの 小川の庄 へ。
店内を見ていると、おばちゃんが蕎麦茶を出してくれました。
この蕎麦茶が美味しいこと♪香ばしい香りで甘味があって。
味見ができるんです。お酒のつまみにもいいかも♪
【長野・小川の庄のふき味噌】 |
【長野・小川の庄のにんにく焼き味噌】 |
【長野・小川の庄の青唐からし味噌】 |
蕎麦茶があるってことは、蕎麦粉もあるの？？？と蕎麦打ち源さん(旦那さん)
は思い、おばちゃんに聞いてみると譲ってくれました。1Kg\1,000
このお店のメインはやはり "おやき" かな。
善光寺というと"門前おやき"をイメージする人が多いかな。
参道で売られている門前おやき。
小川の庄のおやきは、 "縄文おやき" といいます。
古い時代の生活の知恵からうまれたものなので、
"縄文おやき"と名付けられたそうです。
今は保健所が衛生的にうるさいらしく、その焼き方はやってないそうです。
野沢菜おやき / 5個入 |
しめじおやき / 5個入 |
にらおやき / 5個入 |
あずきおやき / 5個入 |
かぼちゃおやき / 5個入 |
縄文おやき4種入 |
↑ここには載ってないけれど、一番のおススメは"切り干し大根"のおやき！
しっかり煮込んであって美味しい♪
旦那さんの実家のお年賀用に、後日改めて買いに行っちゃいました。
だって、美味しいんだもん(〃∇〃)
コチラ
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