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じゃここうこ
関西出身 毎日の出来事、政治の事などを書いています
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2024.07.03
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97893)
カテゴリ： 手作り
久しぶりに料理の更新です
この日はオクラが安かったのでオクラの豚巻き生姜焼きを作った
オクラは塩をふり板ずりしてウブ毛をとる
さっと洗いキッチンペーパーで水分を拭き取り、豚肉を巻いていきます
豚肉は本日はロースのしゃぶ肉用を使いました😃
調味料は胡椒、みりん、酒、りんご酢少々、醤油、生姜です
炒めて色が付いてきたら調味料を入れます
弱火でしばらく炒め飴色になれば完成〜
ごはんすすむかなぁ〜😋
いつもありがとうございます
報恩感謝
この日はオクラが安かったのでオクラの豚巻き生姜焼きを作った
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