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アダムス家の日常とごはん　～青嵐のブログ

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2008年10月09日

海からの使者

(14)

テーマ： ★お菓子★(2996)

カテゴリ：嬉しいプレゼント♪

うわ～～～～なんだろー？

ドキドキしちゃうなあ、と封を開けてみると

「ウコンのチカラ」が入っていた。

うわ、kiyopさんたら、あたしの肝臓を気遣ってくれて

いい人だなぁ、とよくよく見てみると･･････

あ、間違えた。「サコンのサクラ」だ！

あれ？本の横の所に何かある･･

何？この飴は？

･･････ええ、すみません、嘘をついてました。

実は届くのも知っていたの。

だって･････

あたしの不用意な発言から

まさかこんなことになると思わなかったのだが、

本当に送ってくれたのね～。

北海道名物のあの飴を。

さて、ここで問題です。
北海道名物で作った飴といえば？

我が家では食べ飽きたメロン？

ちょっと珍しいハスカップ？それともブルーベリー？

それとも今ブレイクしている生キャラメル？

あたしのように貞操感念のある淑女が作っているミルク飴？

意外だけどおいしいかもしれないとうもろこし？

野菜つながりでかぼちゃプリン？

それともチーズケーキ？

おい、誰だい？スープカリーなんてほざいている奴は？

なんて、これじゃまるで笑点の大喜利じゃないか！

ブッブーーーー！

　みんなブッブーーー！！！

答えは･･････

　　これ。

先日、

ブログ友達のkiyopさんが書いていた記事に（詳細はこちら）

＞帆立ドロップスが欲しい方には一粒だけお譲りします（笑）

＞なくなり次第終了です。

と書かれていたのを読み、

あたくし 一番乗りで 手を挙げてしまったのよね･･･

おまけに一粒、と書かれていたのに二つも入っている。

家族全員に、と５個じゃなくて良かった････

夕食は

●鯛めし

　真鯛のあらにきつめに塩をしてからこんがりと焼き、

　酒･塩･醤油少々で炊きあげたもの。

　カマの部分は大人のつまみに。

●砂肝の炒めもの

　砂肝は固い部分を切り落とし、

　塩コショウと酒・長ねぎと一緒に炒めたもの。

●だし巻き卵

　ちょっと幅広になってしまったので、

　熱いうちにまきすで形を整えて、大根おろしを添えて。

●春雨スープ

　かつおだしを酒と塩･醤油で調味して、

　水戻し不要の春雨を入れて作ったスープ。

　他の具はなめことわかめ。

さて、試食である。

まず食いしんぼうの龍一が口に入れた。

龍一：「なんか、ミルクの味がする。

　　　　･･･あ、なんか ヘンな味 がしてきた～。

　　　これなんだろう？」

おっ、やっと来たか。

龍：「俺もういい。パパ食べて。」と食べかけを旦那の口へ。

旦：「あー！これなんだ？食べたことのある味だなー？

　　　　何か思い出しそうなんだけど･･･」

青：「ふっふっふ・・・分かる？これ。

　　　じゃあ、みんなに嬉しいお知らせです！

　　　これなめて何の味か分かった人には

１万円あげるー！ 」

その瞬間、えっ？とみんなの目の色が変わる。

まだ口に入れていなかった宗二がもうひとつの飴を口へ。

ここでしばし無言のシンキングタイム。

次の瞬間、

「わかたー！
ほたてだー！！」

ちぃぃぃ・・・あてやがったよ、旦那。

（本当に「分かった」ではなく「わかたー」といった。
　よほど急いであてたかったのだろう、旦那。）

っつーことで１万円は旦那の手に。

「わぁ、パパすごい！臨時収入！

　みんなー！パパがお金入ったから

　今度ご飯屋さんに連れていってくれるって

」

っつーことで、「これは何？当てクイズ」の勝者は旦那だった。

だが･････

これでひとつ分かった。

ミルク味ベースで、

しっかりとホタテの味が分かる
飴だということを。

恐るおそる口に入れてみた。

なんつーか、そこはかとなく漂う生臭さが

とてつもなく嫌な感じ。

しばらく舐めていたが、

＞舐め終わった時の達成感というのかな。

＞「やっとなくなったよぉ～～(T▽T)」　と

　　自分をほめたくなることでしょう　（←予言）

kiyopさんはこう書いてらっしゃったが、

達成感なくていい。
自分ほめなくていい。

そんな気持ちが沸き起こる。

だが、いただきものを捨てるわけにもいかないので、

せめておいしくいただく工夫をしてみようと思った。

まず、この旨みというか生臭さというか、

これをどうにかしなければなるまい。

毒をもって毒を制する、ということで、

塩辛を食べて生臭くなった口の中に飴をほおりこんだ。

うん、生臭さが強くなってどちらがどちらなのか分からない。

でも、これでは意味がない。

甘いくせに旨みがある、これが問題なのかもしれない。

タイカレーが嫌いな人はココナッツミルクの

「甘い香りなの辛くて塩辛いのが許せない」という。

ホタテを燻製のように、甘辛くすれば無問題？

じゃ、醤油を足しましょう♪

うん、醤油の塩辛さが去ったあと、

いや～な甘みが口に残る。ホタテエキスの旨みと共に。

スイカに塩をかければ、甘みが引き立つようなもん。

次に、ホタテの調理法を考えてみた。

焼く･煮る･揚げる・そのまま生で････

そうか！刺身か！

じゃ、わさび醤油ね♪刺身感覚ね♪

一瞬、わさびのツンとした絡みだけが口の中を駆け巡ったあとは

ただ醤油をつけた時と一緒。

同じだよね、ただわさびを足しただけだから。

う～む････降りたい････

そんな事を考えながらビールをグビッと飲んだ。

あれ？

ホタテの甘辛煮を食べて、

美味しさの余韻が口に残っているときに

ビールでガーっと口の中をリセットする、という感じ。

みなさぁ～ん、ホタテドロップスは

ビールをガンガン飲めるいいおつまみになりますよぉ～。

レッツトライ♪

タコヤキドロップス

鹿のふん　チョコドロップス

手羽先風ドロップス

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最終更新日 2008年10月10日 15時30分06秒
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■コメント

Re:海からの使者

ルカさん

…。そこまで工夫して舐める飴って…。生臭い飴って…。怖いものみたさで、匂いを嗅いでみたい気持ちは沸いてきたものの、口に入れる勇気はないかもぉ。。。
(2008年10月10日 18時11分00秒)

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Re:海からの使者(10/09)

megu～さん

売れてるのかな・・・。
きっと、怖いもの見たさだね（＾＾）
(2008年10月10日 20時45分38秒)

返事を書く

ホタテキター！

酒井だんごむしさん

うぎょーそんなすごい飴が存在するとはっ

しょうゆやわさびでチャレンジするとはさすが（笑）
(2008年10月10日 21時39分05秒)

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Re:海からの使者(10/09)

大盛りかあちゃん551 さん

スゴイ飴だ。（笑）
わさびつけーの、醤油つけーの、ビール飲みーの・・・。
今までに見たことも想像をした事もない食べ方です。（爆） (2008年10月11日 03時16分12秒)

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Re:海からの使者(10/09)

kiyop5326 さん

ご紹介いただきどうもありがとうございます。
ちょっと↑のコメントとか見たのですが「私も食べたい！」という勇者は今のところいらっしゃらないようですね（笑）
いろいろ試していただいたようで（笑）足りなかったんじゃ？？
鹿のふんＤはフン風味なんてことはないですよね？ (2008年10月11日 10時38分11秒)

返事を書く

Re:海からの使者(10/09)

HANG ZERO さん

飴？？？なんですか？
おいしくないのを飴って言っていいのか？？？
しかし、北海道って．．．
ジンギスカン味のキャラメルもひどかった．．．
(2008年10月12日 00時03分48秒)

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Re:海からの使者(10/09)

SandyB さん

私もこれ、頂きました･･･
これに比べたら、八丁味噌アイスも八丁味噌キャラメルも八丁味噌カステラも、全然ちょろいです^^;

私も近日中に日記に書きますので、リンク貼らせてくださいm(__)m
(2008年10月13日 07時26分22秒)

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Re[1]:海からの使者(10/09)

青嵐424 さん

ルカさん
＞…。そこまで工夫して舐める飴って…。生臭い飴って…。怖いものみたさで、匂いを嗅いでみたい気持ちは沸いてきたものの、口に入れる勇気はないかもぉ。。。

あ、そこまでの覚悟があるならぜひなめて欲しいわ（笑）
何ともミスマッチ加減が思わず笑いを誘う一品となっております（笑）

ルカさんもおひとついかがですか？（笑）

(2008年10月14日 11時04分45秒)

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Re[1]:海からの使者(10/09)

青嵐424 さん

megu～さん
＞売れてるのかな・・・。
＞きっと、怖いもの見たさだね（＾＾）

色々調べると、結構ご当地飴があるようで、なおかつこういったキワモノが多いです（笑）
つい珍しさに手が伸びてしまうんでしょうね･･

(2008年10月14日 11時11分46秒)

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Re:ホタテキター！(10/09)

青嵐424 さん

酒井だんごむしさん
＞うぎょーそんなすごい飴が存在するとはっ
＞
＞しょうゆやわさびでチャレンジするとはさすが（笑）

色々調べると、結構キワモノあるみたい。
今度だんごちゃんも地元のおみやげ物やさん調べて見ると面白いかも（笑）
･･･単品でなめるの、結構辛かったの（笑）

(2008年10月14日 11時13分05秒)

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Re[1]:海からの使者(10/09)

青嵐424 さん

大盛りかあちゃん551さん
＞スゴイ飴だ。（笑）
＞わさびつけーの、醤油つけーの、ビール飲みーの・・・。
＞今までに見たことも想像をした事もない食べ方です。（爆）

うん、あたしも飴にわさびをつけて食べたの、初めて。（醤油もだけど･笑）

シカのフン、探してみる？（爆！）

(2008年10月14日 11時14分22秒)

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Re[1]:海からの使者(10/09)

青嵐424 さん

kiyop5326さん
＞ご紹介いただきどうもありがとうございます。
＞ちょっと↑のコメントとか見たのですが「私も食べたい！」という勇者は今のところいらっしゃらないようですね（笑）
＞いろいろ試していただいたようで（笑）足りなかったんじゃ？？
＞鹿のふんＤはフン風味なんてことはないですよね？

「ご当地Ｄ研究会を発足させようかと思案中です（笑）
みんな実はなめてみたいんだと思います。（←妄想？）

シカのフン、チョコ風味と書かれているけど、フンなだけにフンマツのエキスが練りこまれているのかな？とか想像してますが･･･

(2008年10月14日 11時18分38秒)

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Re[1]:海からの使者(10/09)

青嵐424 さん

HANG ZEROさん
＞飴？？？なんですか？
＞おいしくないのを飴って言っていいのか？？？
＞しかし、北海道って．．．
＞ジンギスカン味のキャラメルもひどかった．．．

HANG ZEROさんもチャレンジャーですね！（爆！）
ご当地飴で調べて見たら、北海道はかなりすごかったです。
他にイカやらカニやら味噌ラーメンやら･･･
道民のかたの味覚を思わず疑ってしまいそうです･･･

(2008年10月14日 11時21分28秒)

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Re[1]:海からの使者(10/09)

青嵐424 さん

SandyBさん
＞私もこれ、頂きました･･･
＞これに比べたら、八丁味噌アイスも八丁味噌キャラメルも八丁味噌カステラも、全然ちょろいです^^;

八丁味噌って、コク出しにとてもいいので案外甘い物にも合うのかな･･？

＞私も近日中に日記に書きますので、リンク貼らせてくださいm(__)m

あ、ありがとうございます♪
日記に書くという事は、舐めるということですよね？
是非、エビマヨならぬホタテマヨにチャレンジしてくださいm(__)m
楽しみにしてますね～♪

(2008年10月14日 11時23分42秒)

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