アダムス家の日常とごはん ~青嵐のブログ

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2009年03月27日
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カテゴリ: 昨日の夕食



突発的なトラブルも。

で、子供達には悪いな~と思いつつも夕食の時間が

9時・10時になってしまう日も多々あった。

やっと時間が取れたので時系列に合わせて

これまでの夕食を1週間ずつ順次公開。

3月20日

●うな丼

●そら豆

 豆類が出始めると春の兆しを感じる。

0320

●茹でブロッコリー

●筑前煮

 アク抜きをして茹でたタケノコの根元の方は筑前煮に。

●かきたま汁


3月21日

この日も夕方から来客が2組。

●刺身盛り合わせ

 マグロ・中とろ・赤イカ・帆立・甘エビ・サーモン・はまち。

 時間がなかったのでスーパーにて購入。

0321

●長いもスライス

●フルーツトマト

●つぼ漬け

●味噌汁

 具は大根と油揚げ


3月22日

この日はお彼岸で、4箇所のお墓参りに。

0322 お彼岸

最後、義実家の墓参りを済ませ、

お正月ぶりに義実家に寄り、お茶を飲んでいると

後輩の青空君から久しぶりに電話があった。

で、夕食に誘う。

●アクアパッツァ

 養殖の真鯛も、かなり手ごろな値段で手に入るようになった。

 そんなわけで久しぶりに真鯛のアクアパッツァを。

 作り方は本当に簡単。

 オリーブオイルをひいたフライパンでニンニクを入れ、

 真鯛の表面をこんがり焼く。

 そこにアサリ・プチトマト・ケイパ・ブラックオリーブ・

 アンチョビペースト・白ワインを入れ塩コショウ。

 それだけで素材の旨みやそれぞれの味が上手に混ざる。

 そして仕上げにパセリを散らすだけ。

0322

●ピザ風ポテトオムレツ

 これはほとんど子供達が食べた。

 こんなに大きいのを作ったのに。

●パエリア



青空君は魚好きなので普段は和食を出すことが多いが、

こんな洋食も気に入ってくれたみたいだった。

で、こんなものを発見。

0322 キューピー前

わかるかな?

上手に撮れなかったのだが、これ、刺青キューピー。

0322 キューピー後

これは鯉の図柄。かわいい…


今超人気で入手困難!!刺青キューピー


青空君が来るたびに話すのは

毎回違う、彼女の名前。

そんな話をして飲んでいると、

旦那の友人が旅行のお土産、とこんなものを届けてくれた。

0322 土産

沼津のマグロの頭の身。

早速少し解凍して、旦那たちのつまみに。


青空君のレンアイが長続きしない理由をみんなで考えつつ、

夜は更けていった。


3月23日

この日も夕方から打ち合わせ。

また遅い夕食。

●マグロのカブト焼き

 こんなにでっかいマグロのカブトが売っていたので

 試しに購入してみた。

●春キャベツとハムのサラダ

 キャベツはサッと湯通しして、

 細切りにしたハムとコーン缶を一緒に

 マヨネーズで和えたもの。

0323

●きんぴらごぼう

●海苔のお吸い物


3月24日

この日は大安。

旦那の保険の見直しをしていたのだが、

新しい保険の契約をした。

あたしも保険が満期になってそのまま放置していたのだが、

3月中に契約するならばならば保険料が上らないので

ついでにプランの見直しもした。

はっきり言って、今回のことでかなり保険の勉強をした。

これなら保険の外交ですぐに働けるな。

っつーことで、また遅い夕食。

事前に分かっていたので、準備を済ませておき

すぐにテーブルに出すことができた。


●牛丼

 真ん中に温泉卵を落として。

●冷奴

0324

●きんぴらごぼう

 前日の吉兆。

●もやし炒め

 あまりにも貧相だったので、ごま油でサッと炒め、

 塩コショウとウエイパーで味付け。

●漬物2種

 紅しょうがと大根の甘酢漬け。


3月25日

保険の見直しが終わったら、今度は卒園式&謝恩会の準備。

2日後に卒園式だと言うのに、

準備が完了していないのっておかしくないか?

と、少しイライラ。


やっとこの日、謝恩会のビンゴの景品を買いに行く。

アルバムもまだ仕上がっていない。

はぁ~、息つく暇がない。

いつもより少し遅い夕食。

●牡蠣鍋

0325

 最後は雑炊で。


3月26日

先日家出した友人 が突然やってきた。

ええ、思わず

手にボストンバッグを持っていないか確認しましたとも。

家出騒動の時のお詫びと宗二の入学祝い、ということで

わざわざお礼の品を持ってきてくれた。

で、ここでまたお茶を飲みながら色々な話になったのだが、

悲しいかな、

主婦の習性で話をしながらもついつい家事をしてしまう。

●コロッケ

 一緒に作って半分お持たせに。

●カキフライ

 前日の残った牡蠣をフライに。

0326

●ポテトサラダ

●大根葉の煮浸し

●しらす干し



好んで行動しているわけではないが、

どうしてこう、トラブルに見舞われるのだろう?と

たまに考えることがある。

ネタを集めているわけでもないのに

ネタになるような人たちがいちゃもんをつけてくると言うか…

本当に子供には申し訳ない、と思いつつも

夕食の時間がかなり遅くなってしまった日が

ほとんどだった。

あたし自身、座ってビールの栓を開けるのが10時頃、

それまで座れなかった日が続いた。

(なのに体重の増減なし。)

そんなわけで4月のブログネタは

3月に起こったあたしの頭痛の種で

埋め尽くされることになりそうだ。

…時間がとれたら、なのだが。








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最終更新日  2009年04月11日 16時53分11秒 コメント(10) | コメントを書く
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