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カテゴリ: ユカッチの事

我が家の近所に数年前まであった居酒屋さん☆

そこのウズラの串揚げが大好きでね~

深い容器にたっぷり入った秘伝(?)ソースに

ポチャンと 1回 入れて食らいつくのがたまらなくって

(もちろん食べかけは入れちゃぁダメよんww)

閉店したときはウズラのことばかり考えてたっけww

数年の時が流れ現在・・・

姫子のお弁当用にあったウズラの残りを見つめ

そだ!揚げちゃぉー( ̄m ̄*) ッと

軽いのりでプチプチ穴を開けパン粉を付けて

油にトポーンと入れてみた

そぉ、この浅はかさが不幸の始まり・・・

ウズラが小爆発し始めたじゃぁないの

こ・これはヤバイ!早く取りださなくてゎ~

と、テンパッたユカッチ★でしたが

一応フライパンの蓋なんぞをタテの様に鍋にあて

端っこから取り出そうとしたその瞬間

第二次爆発ーーー

ビシャって手に高温の油が!Σ( ̄□ ̄|||)

ギョエーーーーー って慌てふためいたものの

人って、火を消すことは忘れないものなのねww

すぐさま水道水でしばらく冷しましたが

水から離れた瞬間に今までの火傷にない痛み(/□≦、)

たまらず氷で冷し続けること 6 時間

今夜は眠れないか?と心配しましたが

氷の袋を手の上に置いたまま眠ったようです(*´・Ω・)(*´-Ω-)ウン

翌朝・・・ウソのように痛みが軽くなってましたε=Σ( ̄ )ホッ

油の温度が高すぎたとか色々あるんでしょうが~

小さくて可愛いウズラの卵が

悪魔の卵のように見えたのでした

二度と我が家で揚げることはないでしょうww

I LOVE ウズラ~ 手書きハート

でも 恐いんだよーーーぅ 号泣






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Last updated  2010.11.01 06:18:23
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