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2011/04/02

昨日久々に店頭で納豆を見たが、品薄は変わらず

テーマ：投資休業、2011年3月11日の地震のこと(41)

カテゴリ：投資休業、2011年3月11日の地震のこと

　医薬品も、無菌室で製造する注射剤は、一瞬でも停電すると無菌状態が損なわれ、滅菌作業が完了するまで数週間から１カ月かかる。

　東和薬品は、東日本大震災の直後から山形第１工場（山形県上山市）で停電が発生。空調機器の停止で無菌状態が保てなくなった。「電力の安定供給にメドがつくまでは、生産再開はできない」とため息をつく。

　製薬各社は在庫を２、３カ月分確保しており、すぐに在庫不足が生じることはないとしているが、「夏場の電力不足で計画停電が頻繁に実施されれば、医薬品の供給が滞る」（大手製薬）との懸念が広がっている。

　計画停電はヨーグルトに与えるダメージも大きい。発酵には冷却や保温など微妙な温度調節が必要で、停電すると品質管理や長期保存ができなくなる。そのため、雪印メグミルクのヨーグルト製品の最大拠点、海老名工場（神奈川県海老名市）も、生産はほぼ停止状態という。

　納豆も店頭から消えた。「金のつぶ」のミツカンは群馬県館林市の工場が計画停電を避けるため、「夜間操業などで対応」（同社）しており、フル稼働できない。

（産経ニュースより）

【上記の感想】

昨日、近所のスーパーで、久しぶりに納豆を見た。
商品棚にポツリと置かれている感じで、品薄状態は変わらず。

ヨーグルトは普段買わないので、店頭から消えたとは知らなかったが、昨日あらためて商品棚を見ると、全くなし。

停電の影響というのは、思わぬところに出てくるものだと思う。

これらの食品のこととは違い、節電のことでは、

・地元の桜並木のライトアップが今年は中止になった。
・ホームセンターの照明灯具売り場では、今まで当たり前に点灯していた商品が、すべて消されていた。

などが、新たな発見です。

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