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2010.06.27
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カテゴリ: 発芽玄米
6月25日に発芽博士を返品しました。


発芽博士11

バイバイ1カ月楽しかったよ。  (つ_;)/""


返品して仕事終わって家帰ってきて、パソコン見たらメールが来てました。






『あまてらす』の渡辺と申します。
お問い合わせを頂きまして有難うございました。

先日の説明が舌足らずになってしまい誤解を与えてしまったようで
失礼致しました。

一般的に多くの方が思われている発芽した後の芽の栄養素を取り入れる

では、
少し理解が異なるので、紛らわしくて誤解があるかもしれません。

その為、補足説明をさせて頂きます。

1990年代の半ば頃、料理研究家の大海淳先生により発芽玄米の効用が謳われてか
ら、
発芽玄米の栄養効果や消化吸収が注目されるようになってきました。

そこで、自宅で発芽させることもできるのですが、
発芽に時間がかかることと、水を替えたりするのが面倒なこともあり、
最近では、多くの会社が発芽玄米を工場で発芽させて販売されています。

市販の発芽玄米をお店等でよく観察してみてください。
芽が出ている発芽玄米はほとんど販売されていません。


玄米の場合は、発芽した後の芽の栄養を取ることが目的ではなく、
あくまでも玄米そのものの栄養価を高めることが目的なので、
芽が完全に出てしまう前の状態が最適と考えられています。

詳しくは、下記の書籍をご参照頂ければ参考になるかと思います。

発芽玄米の謎―なぜ、こんなに“からだ”にいいのか (単行本) :大海 淳 (著)

(ライフデザインブックス) (単行本) 大海 淳 (著)

一般的に認識されている発芽玄米は、野菜の発芽(スプラウト)などで
言われているような 完全に発芽した状態(ブロッコリーやキャベツなどのように
芽を食べるための)とは異なりますので、
発芽玄米という名前が一般的になってしまっていることに、問題があるかも
しれません。

”発芽”という言葉の定義は別として、
発芽玄米は、普通の玄米に比べて、消化吸収が非常によく、
栄養価も高くなることは、 実証されていますので、是非実践して
ご自身の体で感じてみてください。

便秘の人の多くはなど、1週間くらいで改善がみられるという報告もありますし
、
3~6ヶ月ほど食べて頂くと、体のバランスが整い、腸の中がきれいになってい
きますので、
結果として、健康状態がとても良くなってきます。

また、市販の発芽玄米と比較して頂くのもいいかと思います。
弊社推奨の炊飯器を使うと、発芽したてを炊飯しますので、
ほんのりと甘くとてもおいしいご飯になります。

食べて頂ければその差ははっきりとお感じ頂けるかと思います。

ただし、ご購入に際しての意志決定は、完全にお客様側にありますし、
弊社と致しましては、お客様の不安を少しでも解消して、
ご安心・ご満足頂いてからご購入頂きたいと考えております。

理由はいろいろとあるにせよ、お気に入らない場合には、
1ヶ月以内であれば返品や、交換も受け付けておりますので、
ご遠慮なくご連絡頂ければ幸いです。

その他、ご不明の点、ご質問等あれば何なりとご連絡頂ければ幸いです。
宜しくお願い致します。




前回と担当者を変えてきましたね。(^-^;)

「理由はいろいろとあるにせよ、」このくだりは、なんか私がクレーマーみたい・・・。

気にしすぎかもしれないけど、ちょっとショック!  (><;)




「”発芽”という言葉の定義は別として」 ←  でも、発芽はやっぱり芽が出てる状態だよね。


メールの中にあった本も、アマゾンで検索したら表紙の写真も無くタイトルしか掲載してないマイナーな感じの本でした。

もちろん、ばかばかしくて取り寄せなんかしてません。  (^-^;)

でも言いたい事はわかります、理由は次回に。

(^-^)ノ




















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Last updated  2010.06.27 19:33:46
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