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2010.10.04
カテゴリ： 発芽玄米
チャル釜、発芽名人、発芽博士、圧力名人、圧力美人、これらの炊飯器では手軽に発芽玄米食を食べる事が出来るとなってますがどうなのかな？
以前、発芽博士を使い1カ月にわたりレポートしましたが、発芽玄米の定義が販売会社と私の間で食い違ってしまい結局、発芽博士は返って行きました。
今、私はサンヨーのおどり炊きという炊飯器を使って玄米「はいいぶき」を炊飯して食べてます。
十分美味しいです。
発芽玄米ですが、私がいろいろサイトを見たり、文献を読んだりして発芽玄米とは0.5～1mm発芽した状態のものと結論付けました。
写真は以前の記事を見てね。
圧力美人の販売会社の意見は、発芽玄米とは実際の発芽はせずに胚芽の部分が膨張し発芽寸前の栄養が漲った状態が発芽玄米であると言っております。
玄米は白米と違ってかなり保存がききます（炊いてない物）、これを薬のカプセルに例えて、カプセル部分は消化しにくい物質で構成されていると思ってください。
発芽する事により酵素が発生してこのカプセル部分が酵素により消化しやすいものに変化するらしいのです。
よく見るとサンヨー踊り炊きのマニュアルにも同じような事が書いて有るので、どうやら発芽した物を発芽玄米であるという説と、発芽寸前の物を発芽玄米であると定義する物が有るようです。
私は信州大学農学部の教授がちゃんと研究して論文発表した物の方を信じるけどね。
発芽専用機「発芽美人」だったかな？の宣伝文により詳しく載ってるよ。
炊飯器の方は「圧力美人」ね。名前が似ていて、とても紛らわしいです。 （＾－＾；）
発芽酵素玄米も以前作ってみたけど、自分が病気をして、どうしても食べなきゃならんとなった以外食べたくないです。美味しくないモチモチした酸っぱい匂いの玄米ご飯です。
普通に炊いて早めにそのまま食べたほうが美味しいと思います。
昨日徹夜して、ほとんど寝てない状態で仕事して、今日はとても眠いのでまた明日ね。
（＾－＾）ノ
以前、発芽博士を使い1カ月にわたりレポートしましたが、発芽玄米の定義が販売会社と私の間で食い違ってしまい結局、発芽博士は返って行きました。
今、私はサンヨーのおどり炊きという炊飯器を使って玄米「はいいぶき」を炊飯して食べてます。
十分美味しいです。
発芽玄米ですが、私がいろいろサイトを見たり、文献を読んだりして発芽玄米とは0.5～1mm発芽した状態のものと結論付けました。
写真は以前の記事を見てね。
圧力美人の販売会社の意見は、発芽玄米とは実際の発芽はせずに胚芽の部分が膨張し発芽寸前の栄養が漲った状態が発芽玄米であると言っております。
玄米は白米と違ってかなり保存がききます（炊いてない物）、これを薬のカプセルに例えて、カプセル部分は消化しにくい物質で構成されていると思ってください。
発芽する事により酵素が発生してこのカプセル部分が酵素により消化しやすいものに変化するらしいのです。
よく見るとサンヨー踊り炊きのマニュアルにも同じような事が書いて有るので、どうやら発芽した物を発芽玄米であるという説と、発芽寸前の物を発芽玄米であると定義する物が有るようです。
私は信州大学農学部の教授がちゃんと研究して論文発表した物の方を信じるけどね。
発芽専用機「発芽美人」だったかな？の宣伝文により詳しく載ってるよ。
炊飯器の方は「圧力美人」ね。名前が似ていて、とても紛らわしいです。 （＾－＾；）
発芽酵素玄米も以前作ってみたけど、自分が病気をして、どうしても食べなきゃならんとなった以外食べたくないです。美味しくないモチモチした酸っぱい匂いの玄米ご飯です。
普通に炊いて早めにそのまま食べたほうが美味しいと思います。
昨日徹夜して、ほとんど寝てない状態で仕事して、今日はとても眠いのでまた明日ね。
（＾－＾）ノ
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発芽名人
へろ さん
始めまして。初代の発芽名人愛用者の一人です。ふら～っとネット検索してたら出るわ出るわ“発芽名人もどき”が。私が使用しているのは初代発芽名人IH-610でボディは丸く真っ白で韓国製です。確か1万3~4千円でネットで買ったように思います。その当時、既に後発の発芽名人ニューDelux IH-620が出回っていたので新し物の私は最初そちらを買いました。機能はほぼ同じでしたが、デザインは一新され、色も現在ご存知のゴールドでした。ところが炊き上がりに不具合があり、製造元の日本電子に送ることに。その間、無料レンタルしてくれたのが現在の初代でした。借りてみると炊き上がりはダンゼンこっちが良いってことで、NEWの方は返品し、改めて旧型を購入し、現在に至ります。あまりの美味しさに実家にも送り、母にも大好評。で、思ったことは、初代の白いのは韓国メーカーで韓国製。NEW DELUX以降～圧力名人、発芽博士は日本電子が関ってはいるものの中国製。パッキンやうち釜、システムまで同じなのに炊き上がりに差があったのはなぜ？？そして今、博士に代わって『発芽美人』なるピンク色したのが出てきました。しかもお値段4万円台!!そして、更に販売元が異なるけど、どう見ても同じ形の『超圧本炊き』ってのが9万円台!!内釜が銅らしいけど、手が出ましぇん～(T_T)どちらも日本製って言ってるけど、この差額が日本の人件費の高さ?? 初代がいちばん良い感じに思いますわ～。思い出した、、DELUXの修理中日本電子の担当の人に、「今借りてるこの旧型がいいです～これ売ってください」って言ったら、「そうおっしゃるお客様が多いです、、でも、こちらには旧型の在庫はございませんので、ネットなどでお求めください」って。当時から何かしらあったのですね～
(2010.10.05 10:50:16)
Re:発芽名人(10/04)
へろさん
コメントありがとうございます。
私はチョット疑問点が有るのですが、その昔「チャル釜」というのが有ったのですが、これが後にIH-610発芽名人と呼ばれるようになったのだと思います。
韓国製で値段は14，800円とても人気が有りましたが韓国製という事も有り修理がどこへ頼んでよいのやらというユーザーの声も有り、私は購入しませんでした。（＾－＾；）
発芽美人は欲しいけど、タイマー機能がイマイチな点と他の日本製の炊飯器と比べて、お掃除の点でう～ん・・・。
楽天市場でDFP玄米というものが売っているのですが、この玄米を使うと普通の炊飯器でも手軽に発芽玄米が食べれるので、発芽名人のありがたみが私の中ではなんとなく消えてしまいました。 (2010.10.05 22:21:05)
コメントありがとうございます。
私はチョット疑問点が有るのですが、その昔「チャル釜」というのが有ったのですが、これが後にIH-610発芽名人と呼ばれるようになったのだと思います。
韓国製で値段は14，800円とても人気が有りましたが韓国製という事も有り修理がどこへ頼んでよいのやらというユーザーの声も有り、私は購入しませんでした。（＾－＾；）
発芽美人は欲しいけど、タイマー機能がイマイチな点と他の日本製の炊飯器と比べて、お掃除の点でう～ん・・・。
楽天市場でDFP玄米というものが売っているのですが、この玄米を使うと普通の炊飯器でも手軽に発芽玄米が食べれるので、発芽名人のありがたみが私の中ではなんとなく消えてしまいました。 (2010.10.05 22:21:05)
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