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2018.03.29
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カテゴリ: カテゴリ未分類
北海道には本州で採れる様な、大きいタケノコは有りません。

鉛筆がもう少し太くなった様な、タケノコしか生えないよ。

主におでんとか煮しめに入ってますが。

イオンで買い物した時に、九州のタケノコが売ってたので買ってみました。

家に帰って来て、見てたらなんとなく皮むいてしまって、タケノコと一緒に付いて来た小袋見たら、皮むかないでその糠と一緒に鍋で煮るんだってー!

知らなかった!

慌ててネットで検索したら、同じ様な事した人がいて、問題無いと分かり一安心。

それで出来たタケノコ食べたら、ちょっと独特なエグ味は有ったけど、美味しい〜。

スーパーのタケノコで、こんなのだから本場の自生のタケノコは、もっと美味しいに違いないね。



今日はこんなところで、また明日。
(^^)





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Last updated  2018.03.30 10:26:41
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