猫宮庵の徒然

猫宮庵へようこそ

いや本当にご無沙汰過ぎてどーしましょ？！

何やってやんだよ！って言えば

いつもどーりッ！

で、先日行ってきました新宿マキャベリ。

YES！ 皇子の懇親会

参加人数１3名。

マスクをしているのがねこさんです。

写真加工出来ない

竹爺ぃこと幸達爺

の為に折角マスク持参で行ったのに

欠席 だと～？！

マジか！

久しぶり会うんで楽しみにしてたのに

何名かのブロガーさんとは何度かお会いした

事があったのですが

新しいブロガーさんとの出会いもあり、

本当に楽しい交流会でした。

残念ながら当日来れなかったブロガーさん。

またお会い出来るのを楽しみにしています。

で、みな様、結構 強烈な毒舌 ぶり

気の小さいねこさんは、一番端っこのお席で

罵詈雑言が飛び交う中、ぷるぷると

恐怖に震えておりました（笑）

で、ぷるぷる震えながらメシは食う！

まずは前菜３種　左から

スモークしたカジキマグロとグレープフルーツの海草サラダ

パプリカのムース　トリフ添え

チキンの蒸したやつだったケな？忘れた（笑）

パプリカのムース。　

メチャまろやかで美味しかったです。

この３つの前菜の中で一番だった、私的には

で、次にパスタ。

ねこさんは（１）の

北海道 産帆立とタラバ蟹・ローマレタスの

アーリオ・オーリオをチョイス

先祖は道民。

これ以外のチョイスはありえん

アーリオ・オーリオはペペロンチーノと一緒。

お味をご想像してご覧くださいませ♪

美味いか？って？

たりめーだ

家では 絶対にしないパスタの固さ だった（笑

これがアルデンテってゆーんだな、うん。

外でパスタをチョイスしないから

アルデンテという固さをこの時 知った わｗｗｗ

で、メインですが（5）の

麦わらで包んで蒸し焼きにした

子羊のロースト　グリーンソース

このグリーンソース

イタリアンパセリとオリーブオイルに

ガーリックを加えたものだな、多分。

子羊の周りには香草パン粉。

下にはやや粗くつぶしたマッシュポテトがあり

お肉と一緒に頂きます。

お肉とマッシュは合いますね

子羊も大変柔らかくで美味しかったです＾▽＾

ゴボウの素揚げに見えるのは

グリーン&ホワイトアスパラガスを素揚げにしたもの。

麦わらに見立てているんだそうです。

最後のほうは重く感じてくるので、添えてあるレモンで

味にアクセントを加えサッパリにして完食。

そしていよいよデザート。

うん。

可もなく不可もなく

THE・普通

パンナコッタって初めて食べた。

これにコーヒー。

え？コーヒーだけ？

紅茶とか 他の選択肢ニャいの？

ねこさんコーヒー苦手なんですが

っつー訳で、ミルクをドッサリ入れてだな。

帰リノ電車ノ中デ腹コワシテ

大変ナコトニナッタヨ・・・

東海道線トイレガ

ツイテテ良カッタネ（笑）　

折角グリーン車ニ

乗ッタノニダイナシヨ？

去年の二の舞やんけ

ちっとも学習してないな、私（笑）