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伊藤潤＆さつき♪
サラリーマン大家・FP「伊藤潤」のブログです。カリフォルニアで出会った巨木、「セコイア」に再会する為、投資・資産運用のお勉強中！！キャッシュフローゲーム、各種セミナー、国際朝食会などなどやってます！
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2009.01.31
テーマ： 今日行ったお店について(9977)
カテゴリ： グルメ
今週末、会社のチームで新年会
場所は有楽町、メンバーの方の知り合いの知り合いの店。
魚介類を炭火の囲炉裏で豪快に焼く、浜焼きがメイン。
有楽町駅から徒歩3分、JRのガード下。
【鮮魚・浜焼き 角打有楽町】
PC: http://r.gnavi.co.jp/g136916/
http://mobile.gnavi.co.jp/mail.php?gShopID=g136916&gPags&g
ただ今回のメインは浜焼きだけでなく、カニすき鍋コース。
なんでも冷凍モノでない、生のカニをだし汁で軽く煮て
食べるらしい、、、何か、、、勿体無い！(笑)
店の雰囲気も、良い！
ながーいカウンター席と対面した厨房で、
料理人の方が元気良く働く。
隠れ家チックないい雰囲気
隣の席からも距離がちゃんととってあっていいですね。
いつもはバラバラと集合するメンバーが今回ばかりは
ほとんどオンタイム
料理は、、、とにかくすごかった
1) あん肝のつきだし
2) 刺身てんこ盛り
3) ほくほくのポテトフライ
4) サラダ
5) ベーコンチーズフライ
6) ほっけ浜焼き
ほっけがメチャメチャ美味しかった。
ほんのり甘くて、やわらかくて。
これでご飯があれば、もうそれでご馳走様の気分。
ただこの後もすごかった！
土鍋に濃い目のだし汁。出てきたカニに驚愕。
大皿にうずたかく積み上げられた、カニ、またカニ。
正にそれは松葉ガニ祭り、わっしょい！(笑)
ふつふつと煮立ち始めただし汁に、
最初からがっついて大きなツメをブチ込む。
ジュンの親指の付け根と同じ大きさ、、、でかい！
生カニなので慌てて取り出すと、、、失敗。
甘くて美味しいけれど、カラに身がくっついてて食べ辛い。。。
人間辛抱が大事、焦っては事を仕損じます。(笑)
2本目は二の腕(？)。
はやる気持ちを抑えて、、、、、、取り出す。
指を火傷しそうになりつつもカニスプーンで引っ張り出す。
悪戦苦闘していると、チームの仲間から
「太いほうからやればボロンととれるよ。」とのアドバイス。
その結果がこちら！
幸せ一杯のカニの塊。確かにボロンと取れる！
スーパーのオホーツクなんとやらにそっくり。(笑)
味は、、、もうどうにでもしてって感じ！
口の中が甘しょっぱい、かにの風味で一杯！
しばしメンバー一同、無言の作業とため息。
カニをひとしきり楽しんだあと、たくさんの野菜を鍋に投入。
だし汁にカニエキスが染み出した鍋でグツグツ。
その後、、、店員さんが一回土鍋を下げて、出てきたのが！
8) 土鍋カニ雑炊
さっきまで野菜を食べていた美味しいだし汁で作るかに雑炊。
満腹を通り越して苦しいはずのお腹に、まだ入っちゃうから不思議。
9) 柚子シャーペット
最後は口の中をさっぱり。
飲み放題がついていたはずなのに、
総員ほとんど酒を飲まずにカニに没頭。
こんな飲み会は初めて。(笑)
美味しいものを、楽しい仲間と、
リーズナブルなお値段で楽しんで。
今年はすごくいい一年を送ることが出来そうです！
場所は有楽町、メンバーの方の知り合いの知り合いの店。
魚介類を炭火の囲炉裏で豪快に焼く、浜焼きがメイン。
有楽町駅から徒歩3分、JRのガード下。
【鮮魚・浜焼き 角打有楽町】
PC: http://r.gnavi.co.jp/g136916/
http://mobile.gnavi.co.jp/mail.php?gShopID=g136916&gPags&g
ただ今回のメインは浜焼きだけでなく、カニすき鍋コース。
なんでも冷凍モノでない、生のカニをだし汁で軽く煮て
食べるらしい、、、何か、、、勿体無い！(笑)
店の雰囲気も、良い！
ながーいカウンター席と対面した厨房で、
料理人の方が元気良く働く。
隠れ家チックないい雰囲気
隣の席からも距離がちゃんととってあっていいですね。
いつもはバラバラと集合するメンバーが今回ばかりは
ほとんどオンタイム
料理は、、、とにかくすごかった
1) あん肝のつきだし
2) 刺身てんこ盛り
3) ほくほくのポテトフライ
4) サラダ
5) ベーコンチーズフライ
6) ほっけ浜焼き
ほっけがメチャメチャ美味しかった。
ほんのり甘くて、やわらかくて。
これでご飯があれば、もうそれでご馳走様の気分。
ただこの後もすごかった！
土鍋に濃い目のだし汁。出てきたカニに驚愕。
大皿にうずたかく積み上げられた、カニ、またカニ。
正にそれは松葉ガニ祭り、わっしょい！(笑)
ふつふつと煮立ち始めただし汁に、
最初からがっついて大きなツメをブチ込む。
ジュンの親指の付け根と同じ大きさ、、、でかい！
生カニなので慌てて取り出すと、、、失敗。
甘くて美味しいけれど、カラに身がくっついてて食べ辛い。。。
人間辛抱が大事、焦っては事を仕損じます。(笑)
2本目は二の腕(？)。
はやる気持ちを抑えて、、、、、、取り出す。
指を火傷しそうになりつつもカニスプーンで引っ張り出す。
悪戦苦闘していると、チームの仲間から
「太いほうからやればボロンととれるよ。」とのアドバイス。
その結果がこちら！
幸せ一杯のカニの塊。確かにボロンと取れる！
スーパーのオホーツクなんとやらにそっくり。(笑)
味は、、、もうどうにでもしてって感じ！
口の中が甘しょっぱい、かにの風味で一杯！
しばしメンバー一同、無言の作業とため息。
カニをひとしきり楽しんだあと、たくさんの野菜を鍋に投入。
だし汁にカニエキスが染み出した鍋でグツグツ。
その後、、、店員さんが一回土鍋を下げて、出てきたのが！
8) 土鍋カニ雑炊
さっきまで野菜を食べていた美味しいだし汁で作るかに雑炊。
満腹を通り越して苦しいはずのお腹に、まだ入っちゃうから不思議。
9) 柚子シャーペット
最後は口の中をさっぱり。
飲み放題がついていたはずなのに、
総員ほとんど酒を飲まずにカニに没頭。
こんな飲み会は初めて。(笑)
美味しいものを、楽しい仲間と、
リーズナブルなお値段で楽しんで。
今年はすごくいい一年を送ることが出来そうです！
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