おはこんばんちわんこ!U^ェ^U!
朝 7時 過ぎても くら~~い感じの
どんより天気の朝です。
少し雨もしと。。。しと。。。と降っています。
そんな日は寝む~~~~いい
そんな寝ぼけまなこで作ったプー娘のお弁当。
白米のおにぎり 16色野菜ふりかけ・にんじんトッピング
かぼちゃのスイーツサラダ
(くるみ・レーズン・チーズ・パンプキンシード・アーモンド・シナモン・はちみつ・ごま)
カリフフラワーとカブのカレーマリネ
生姜のきいたチキンボール・れんこん・ごぼう煮
コロッケ(冷凍食品です)
にんじん・サニーレタス・チーズ・ラディッシュ
かぼちゃは柔らかくして他の材料とまぜまぜ・・
少し温めた豆乳でのばします。(お好きな固さに)
シナモンをきかせると美味しいです。
甘みははちみつお好みで・・・
くるみのやナッツ類の風味・食感がアクセントになります。
お弁当のお口休め???だけど、今日のメイン??(^^ゞ
カリフラワーとカブの酢漬け は 固湯でした
お野菜を熱々のうちにマリネ液にカレー粉をブレンドしたところに イン!
o(≧∀≦)o
プーママは大好きです(プー娘はカリフラワーが好きじゃないそうだけど・・・
お弁当に入れてやったわ!)(*≧m≦*)ププッ
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これからもどうぞよろしくお願いします!(*^_^*)!
今月半ば。。。。寒波がやってくるようです。
皆様、くれぐれもお気をつけくださいませね。
今日も一日、頑張れますように!(*^_^*)!
読んでくれてありがとうございます
皆様にHappyが沢山訪れますように
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